Технология хранения и переработки масличных культур
Обзор морфологической характеристики масличных культур. Определение значимости масличных культур в промышленности. Оценка технологии получения растительных масел методом экстракции. Установление экономической эффективности и качественный учет масел.
Подобные документы
Значение протеиновой питательности кормов для сельскохозяйственной птицы. Кормовая ценность побочных продуктов переработки масличных культур, их использование в рационах. Биологическая полноценность подсолнечного жмыха и горчичного концентрата "Горлинка".
статья, добавлен 22.05.2017Резюме фермерского хозяйства по производству зерновых и масличных сельскохозяйственных культур. Введение в оборот необрабатываемых земель, производство семян горчицы и подсолнечника. Внедрение ресурсосберегающей почвозащитной технологии растениеводства.
бизнес-план, добавлен 15.10.2019Анализ основных задач развития масличной отрасли в Рязанской области, ключевых показателей производства культур в регионе. Основные пути повышения валового объема масличных культур. Разработка технологии промышленного семеноводства ярового рапса и сои.
статья, добавлен 19.05.2018Развитие адаптивного растениеводства в России. Повышение эффективности полевого и лугового кормопроизводства на Среднем Урале. Селекция и расширение набора крестоцветных масличных культур. Диверсификация видовой и сортовой структуры посевных площадей.
статья, добавлен 02.12.2018В исследовании изучена микрофлора образцов зерна злаковых, зернобобовых и масличных культур, определенные в качестве объекта исследования при разработке технологии напитков из пророщенного зерна. Всего на растениях обнаруживается до 50 видов бактерий.
статья, добавлен 28.04.2023Исследование влияния чередования сельскохозяйственных культур на плодородие почвы и их продуктивность. Работы по модернизации схем полевых севооборотов в сторону плодосменного чередования. Эффективность введения в схемы масличных культур: рапс, соя.
статья, добавлен 14.05.2017Отработка технологии возделывания и создание сортов масличных культур для региона Западной Сибири. Разработка, апробация и обоснование рецептов кормовых смесей с использованием жмыхов масличных культур для кормления рогатого скота и цыплят-бройлеров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Цель исследования – изучить химический (аминокислотный) состав жмыхов подсолнечника, рапса, сурепицы яровой, льна. Жмыхи масличных культур, их различное содержание биологически активных веществ, что надо учитывать при составлении рационов для животных.
статья, добавлен 17.06.2021Значение растительных жиров в питании человека. Эссенциальные жирные кислоты, их биологическое значение. Влияние условий выращивания на содержание жира и их качество в семенах масличных культур (подсолнечник, рапс). Характеристика растительных масел.
реферат, добавлен 23.04.2013Анализ результатов исследований масличных культур (подсолнечник, лен масличный) в условиях Ростовской области. Обоснование эффективного влияния обработки почвы на показатели плотности почвы, количество водопрочных агрегатов, засоренность посевов.
статья, добавлен 28.04.2018Анализ современного состояния селекции и семеноводства масличных культур в РФ. Основные причины критического состояния отрасли селекции и семеноводства. Направления совершенствования системы семеноводства с помощью мер государственного регулирования.
статья, добавлен 19.05.2018Анализ ключевых задач Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы. Изучение особенностей внедрения высокопродуктивных семян масличных культур, снижение уровня зависимости от сортов иностранной селекции.
статья, добавлен 11.08.2020Общая характеристика и особенности масличных культур. Хозяйственное значение и ботаническая характеристика основной масличной культуры Беларуси - озимого и ярового рапса, и перспективных для южных областей страны - подсолнечника, сои и масличного льна.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Теоретическое обоснование возможности генетического конструирования хозяйственно ценной структуры соцветий, адаптированных к механизированной уборке семян масличных культур семейства Brassicaceae путем уменьшения неравномерного созревания плодов соцветия.
статья, добавлен 24.12.2012Исследование хозяйственно ценных признаков рыжика посевного из коллекции масличных культур НААН. Характеристика показателей наследуемости: высота, продуктивность, масса семян, количество ветвей и стручков на растении, масличность и жирнокислотный состав.
статья, добавлен 25.02.2020Причины самосогревания семян при хранении. Понятие критической влажности масличных семян, их очистка от сорных примесей. Методы сушки семян. Закономерности экстракции растительных масел из маслосодержащего материала. Отгонка растворителя из мисцеллы.
контрольная работа, добавлен 03.04.2016- 17. Изменчивость хозяйственно ценных признаков масличных культур при эколого-географических испытаниях
Анализ проявлений морфологических и биохимических признаков, продуктивности, доли влияния генотипа и условий среды на их изменчивость у образцов традиционных и редких масличных растений. Анализ зависимости масличности семян от количества осадков.
статья, добавлен 24.11.2020 Морфологические и биологические особенности, агротехнические требования к условиям выращивания и самые распространенные сорта зерновых, бобовых, масличных и прядильных культур, а также корнеплодов. Технология возделывания и народнохозяйственное значение.
шпаргалка, добавлен 16.12.2010Органические соединения, определяющие качество продукции зерновых злаков, зернобобовых, масличных и лубяных культур. Влияние известкования кислых почв на урожайность сельскохозяйственных культур. Применение сернокислых калийных удобрений, сидератов.
контрольная работа, добавлен 30.03.2021- 20. Земледелие
Оценка средней урожайности зерновых и масличных культур. Особенности выращивания пшеницы и ячменя в России. Проблемы выращивания технических культур. Особенности развития картофелеводства в России. Садоводство и виноградарство как отрасли земледелия.
презентация, добавлен 13.04.2020 Изучение закономерностей производства и переработки маслосемян (в частности подсолнечника). Изучение показателей валового производства, доли его переработки, состояния механизации переработки маслосемян. Проблемы развития службы ремонта оборудования.
статья, добавлен 30.01.2019Влияние климатических факторов на накопление липидов и их состав. Специфика обмена веществ в масличных семенах и плодах. Созревание семян и накопление сухого вещества. Послеуборочные процессы в масличных семенах. Особенности обработки их перед хранением.
контрольная работа, добавлен 21.10.2013Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Характеристика основных факторов, снижающих посевные характеристики и технологические достоинства семян. Активное вентилирование - технология, позволяющая создавать неблагоприятные условия для развития вредителей и микроорганизмов в зерновой массе.
курсовая работа, добавлен 18.12.2020Цель исследования провести оценку различных видов технических культур на урожайность и сбор масла в условиях лесостепной зоны Зауралья. Содержание масла в яровой рапсе было выше, чем в других масличных культурах. Урожайность редьки масличной и горчицы.
статья, добавлен 20.04.2024