Вплив систем удобрення на якість виноматеріалів білих вин в умовах Південного Степу України
Використання винограду сорту "Рислінг" для виготовлення білих вин. Оцінка якості винограду як сировини для виробництва високоякісних виноматеріалів в умовах Миколаївської області. Низький уміст цукрів в ягодах - вразливе місце винограду даного сорту.
Подобные документы
Вивчення впливу випробовуваних елементів агротехніки на агробіологічні і господарські показники винограду сорту мускат чорний, опис його вирощування в умовах Південного берега Криму. Розробка та специфіка нормованого навантаження і довжини обрізки лоз.
автореферат, добавлен 25.09.2015Визначення екологічних особливостей розвитку виноградного патогену в умовах Причорноморської низовини Південного Степу України. Встановлення інтенсивності поширення й рівня шкідливості мільдью на різних сортах винограду. Розробка системи захисту плодів.
автореферат, добавлен 20.07.2015Вплив формування і системи ведення на агробіологічні показники росту, вихід і якість чубуків підщепи. Дія регуляторів росту на процеси регенерації підщепних стрижнів та щеп винограду. Аналіз подальшого розвитку лози нового сорту підщепи Таїровський 1.
автореферат, добавлен 29.01.2016- 4. Господарсько-біологічна характеристика столових сортів винограду в правобережному Лісостепу України
Аналіз результатів вивчення росту і розвитку молодих насаджень винограду столових сортів Аркадія, Восторг і Пам’яті Голодриги в умовах Правобережного Лісостепу України. Визначення найбільш продуктивного сорту винограду для вирощування у даному регіоні.
статья, добавлен 07.04.2014 Вплив нітроамофоски, зрошення на фоні різних способів оновлення плантажу та площ живлення на біометричні показники, урожай та продуктивність технічних сортів винограду. Підвищення якісних показників виноматеріалів під впливом комплексу агроприйомів.
автореферат, добавлен 24.08.2015Вивчення агробіологічних показників винограду. Оцінка ефективності ведення маточних кущів на вихід, якість та регенераційну здатність лози. Заходи накопичення пластичних речовин і розвитку вегетативної маси в визрілій сільськогосподарської культури.
автореферат, добавлен 28.09.2014Вплив розтріскуваності ягід та їхньої вологовіддачі на оцінку зовнішнього вигляду. Вплив масової концентрації цукрів та титрованих кислот на оцінку смаку ягід при зберіганні. Вплив процесу дефростації на якість розморожених ягід столового винограду.
автореферат, добавлен 12.07.2015З’ясувано вплив обробки рослин винограду біопрепаратом "АгроМар" на соку виноматеріалів та вина сортів Ароматний та Каберне Совіньон. Показано, що обробка підвищує якість соку, а саме підвищення цукристості та зниження кислотності у обох сортів.
статья, добавлен 26.06.2020Агробіологічні показники та оцінка продуктивності рослин в популяції сорту Мускат рожевий. Виявлення внутрішньосортової мінливості винограду. Аналіз і вибір методів відбору високопродуктивних кусто-клонів і їх біолого-господарська та технологічна оцінка.
автореферат, добавлен 25.02.2015- 10. Удосконалення способів щеплення для ефективної реконструкції експлуатаційних насаджень винограду
Перещеплення багаторічних кущів винограду з метою заміни на експлуатаційних насадженнях винограду малопродуктивних сортів. Способи щеплення для багаторічного куща сорту Мускат білий. Спрощення техніки, що дозволяє якісно підвищити продуктивність пагонів.
автореферат, добавлен 29.09.2015 Характеристика актуальності проблеми сучасного стану організації виноробства та виробництва винограду і методів підвищення його ефективності. Розробка заходів щодо нарощування виробництва винограду, продукції виноробства та підвищення її якості в Україні.
статья, добавлен 23.03.2016Прийоми підвищення регенераційної здатності винограду в культурі in vitro. Оптимальний тип вихідного матеріалу для клонального мікророзмноження винограду. Стерилізація ініціальних експлантів. Склад поживного середовища для мікроклонування винограду.
автореферат, добавлен 25.08.2014Вивчення впливу органічних кислот, солі титану на ріст і продуктивність винограду сортів Пино сірий і Бастардо Магарацький, схильних до високого цукронакопичення. Позакореневе підживлення для одержання високо кондиційного врожаю і якісних виноматеріалів.
автореферат, добавлен 07.03.2014- 14. Агроекологічна і біологічна оцінка ресурсів Молдови для виробництва і зберігання столового винограду
Основи методики створення екологічного конвеєра виробництва і споживання сортів столового винограду. Оцінка агроекологічних ресурсів основних виноградарських регіонів Молдови, що забезпечують отримання столового винограду багатоцільового призначення.
автореферат, добавлен 11.11.2011 Вивчення можливості застосування настільної окуліровки винограду в порівнянні з іншими способами щеплення, місця виконання окуліровки на живці підщепи. Використання біостимуляторів при настільній окуліровці. Ефективність виробництва саджанців винограду.
автореферат, добавлен 23.11.2013Географічні особливості формування урожаїв ягід винограду. Кількісна оцінка динаміки виробничих урожаїв винограду під впливом культури землеробства та агрометеорологічних факторів. Показники радійно-світлових і теплових ресурсів в теплий період.
автореферат, добавлен 23.11.2013Вплив умов зволоження й удобрення на продуктивність гороху у рисових сівозмінах південного Степу України. Питання збереження азотного балансу, яке може вирішити бобові культури. Виявлення особливостей реакції гороху сорту Царевич на агротехнічні прийоми.
статья, добавлен 27.07.2016Встановлення перспективності вирощування столових сортів винограду нового покоління різних строків дозрівання. Дослідження впливу сортоспецифічності батьківських компонентів на прояв агробіологічних характеристик у гібридного потомства винограду.
автореферат, добавлен 30.07.2015Сучасний стан розвитку винограду на сільськогосподарських підприємствах. Основні тенденції розвитку площ під виноградниками, аналіз урожайності та валового збору винограду на сільськогосподарських підприємствах. Напрямки розвитку виноградарства.
статья, добавлен 30.06.2020Основні агробіологічні і технологічні властивості гібридних форм винограду, економічна ефективність їх вирощування. Виділення найбільш цінних форм для передачі їх на державне або на конкурсне сортовипробування та для подальшої селекційної роботи.
автореферат, добавлен 29.04.2014Дослідження показників продуктивності листового апарату нових сортів винограду в ґрунтово-кліматичних умовах Запоріжжя. Визначення продуктивності та потенційної ефективності вирощування кращих з досліджуваних сортів при впровадженні їх у виробництво.
автореферат, добавлен 29.08.2015Доведення, що обробка винограду АгроМаром спричиняла підвищення вмісту хлорофілів а і bта каротиноїдів, інтенсифікацію дихання в листках винограду, стимулювала ріст пагонів, сприяла підвищенню якості врожаю, а саме маси грона, маси та об’єму ягід.
статья, добавлен 03.07.2020Підвищення продуктивності та якості зерна ярої пшениці в умовах південного Степу України шляхом добору сортів нового покоління, наукового обґрунтування строку сівби, норми висіву, системи удобрення, що забезпечує виробництво конкурентоздатної продукції.
автореферат, добавлен 29.08.2014Основні прийоми підвищення регенераційної здатності винограду в культурі in vitro. Розробка та оптимізація прийомів клонального мікророзмноження для створення цілісної технологічної схеми виробництва вихідного клонового садивного матеріалу винограду.
автореферат, добавлен 29.10.2015Вивчення особливості клонів підщепних сортів винограду в умовах Північного Причорномор’я та виділення перспективних за комплексом цінних біологічних і господарчих показників. Перспективність методу морфометрії для оптимізації методики відбору клонів.
автореферат, добавлен 29.08.2015