Вплив загроз і ризиків на перспективу розвитку готельно-ресторанного бізнесу в регіоні
Обґрунтування та вивчення стратегічних ризиків, що впливають на розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз щодо основних факторів, генеруючих ризиків готелю на етапі експлуатації: ризику зниження фінансової стійкості, ризику неплатоспроможності.
Подобные документы
Значимість інновацій у контексті сучасних умов розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Вплив війни з Росією на готельно-ресторанне господарство України. Аналіз ключової спрямованості функції інновацій та інноваційних технологій в індустрії гостинності.
статья, добавлен 19.12.2023Економічна сутність та особливості формування системи економічної безпеки підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Розробка бізнес-плану розвитку та передбачення загроз та ризиків, які можуть виникнути в процесі прийняття управлінських рішень.
статья, добавлен 17.04.2024Розкриті сучасні підходи до організації готельно-ресторанного бізнесу. Визначено, що на готельно-ресторанний бізнес впливають багато факторів: політична стабільність, корупція, якість та доступність навчання фахівців, рівень професіоналізму персоналу.
статья, добавлен 10.05.2023Аналіз механізму нейтралізації загроз економічній безпеці підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Розробка підходів до вдосконалення механізму нейтралізації загроз економічній безпеці. Основні рекомендації готельно-ресторанним підприємствам України.
статья, добавлен 21.07.2018Дослідження економічних та фінансових аспектів готельно-ресторанного бізнесу. Вплив економічних факторів: попит на послуги закладів гостинності, конкуренція, інфляція та ставки податків на фінансові результати підприємств, їх прибутки та рентабельність.
статья, добавлен 24.02.2023Обґрунтування сучасного інструментарію комплексного оцінювання інвестиційної привабливості підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу з позиції внутрішніх фінансових загроз. Запропоновано триступеневу систему фінансових індикаторів.
статья, добавлен 26.04.2023- 7. Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Вироблення стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиції елементів стратегічної дорожньої карти його розвитку: посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок, контроль витрат.
статья, добавлен 27.03.2024 Розглянуто особливості управління підприємством на базі вартості. Відмічена тенденція до зростання зацікавленості туристів до України. Зазначені ключові фактори вартості у готельно-ресторанному бізнесі. Цілі готельно-ресторанного бізнесу на сучасному.
статья, добавлен 16.04.2020Сучасний стан та тенденції розвитку готельно-ресторанного господарства як частини сервісної економіки. Динаміка кількості підприємств інфраструктури гостинності. Частка реалізованих послуг суб'єктів готельно-ресторанного бізнесу в обсязі ВВП України.
статья, добавлен 26.04.2021Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
статья, добавлен 09.12.2018Обґрунтування актуальності питання збільшення функціонального навантаження на бізнес-структури в готельно-ресторанній сфері. Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення тенденцій його розвитку.
статья, добавлен 27.08.2022Характеристика, специфіка основних інноваційних технологій в готельно-ресторанному бізнесі. Дослідження найбільш популярних інноваційних технологій, що використовуються в сфері готельно-ресторанного бізнесу, визначення та особливості їх головних переваг.
статья, добавлен 25.11.2023Визначення основних принципів зниження ризиків у господарській діяльності. Диверсифікація, як один з найбільш універсальних та дешевих способів мінімізації ризику. Теорія портфеля. Створення запасів і резервів для мінімізації ризиків та їх страхування.
реферат, добавлен 09.12.2012Зниження фінансової стійкості на туристських підприємствах. Модель управління ризиками у зовнішньоекономічній діяльності підприємства. Вибір методів мінімізації інвестиційного ризику компанії. Розвиток туристичного бізнесу в Україні в сучасний період.
статья, добавлен 28.03.2017Визначення ризику в інвестуванні. Зазначення ключових складових сутності інвестиційного ризику як економічної категорії, та граничних значень його рівнів. Аналіз факторів зниження ступеня та основних методів інвестиційного ризику аграрних підприємств.
статья, добавлен 30.01.2017Використання криптовалют в індустрії гостинності. Законодавчі аспекти і державне регулювання обігу криптовалют у сфері готельно-ресторанного бізнесу і туризмі. Встановлено зростання частки споживачів, які користуються засобами оплати послуг криптовалютою.
статья, добавлен 02.11.2022Дослідження необхідності використання класифікації ризиків на етапі їх ідентифікації. Аналіз зв’язку між операційними та виробничими ризиками. Сутність складової виробничого ризику. Класифікація ризиків операційної діяльності промислового підприємства.
статья, добавлен 29.09.2016Розвиток інноваційних процесів на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу і визначення напрямків інноваційних нововведень для покращення ефективності роботи підприємства. Вплив інноваційних технологій на підвищення якості організації обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2024Шляхи підвищення професійного рівня кадрів готельно-ресторанного бізнесу, в умовах євроінтеграційних перетворень. Реформаційне об’єднання фонду соціального страхування з тимчасової втрати працездатності з фондом від нещасних випадків на виробництві.
статья, добавлен 30.08.2018Вивчення та аналіз підходів до оцінювання ризиків підприємства. Обґрунтування доцільності поєднання різних методів кількісного оцінювання ризиків. Розробка трирівневої системи оцінки ризиків господарської діяльності. Визначення основних видів ризиків.
статья, добавлен 09.12.2018Дослідження ризиків та економічної безпеки бізнесу. Ризики спричиняють порушення інтеграції логістичних ланок, що призводить до матеріальних втрат. Класифікація підприємницьких ризиків та визначення джерел негативних впливів на економічну безпеку бізнесу.
статья, добавлен 17.10.2023Вивчення основних ризиків діяльності підприємства на зовнішньому ринку. Механізм проведення зовнішньоторговельної угоди. Аналіз закономірностей, що впливають на величину ризику. Узгодження зовнішньоторговельного контракту в ситуації неоднозначності.
автореферат, добавлен 25.06.2014Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024Аналіз поняття комерційного ризику на підприємствах, в умовах сучасної економіки. Характеристика існуючої класифікації комерційних ризиків. Огляд засобів їх статистичного та експериментального визначення. Рекомендації, щодо зниження можливих ризиків.
контрольная работа, добавлен 26.08.2013