Формування "коротких харчових ланцюгів" як складова національної безпеки
Аналіз глобального ринку суперпродуктів. Сучасні тенденції сталого розвитку та здорового харчування, що помітні серед груп споживачів суперфудів. Вітчизняні продукти які вишли до переліку суперфудів. Застосування стратегій "коротких харчових ланцюгів".
Подобные документы
Розвиток фудтраків та поширення здорового швидкого харчування в Україні. Використання харчових 3d принтерів у ресторанній справі. Забезпечення безпеки клієнтів та охорона праці працівників готельного бізнесу. Впровадження оплати послуг через Інтернет.
статья, добавлен 23.01.2022Розгляд геопросторових особливостей створення і функціонування готельних ланцюгів як важливої складової туристської інфраструктури. Доцільність та економічна ефективність такої форми готельного бізнесу. Розвиток міжнародних готельних мереж в Україні.
статья, добавлен 28.06.2020В спортивній дієтології прийнято виділяти головну лінію, таку як базове харчування, яке орієнтоване на повноцінне задоволення всіх харчових потреб активно діючих спортсменів і забезпечення високого рівня їх здоров’я. Ергогенна дієтетика, її складові.
статья, добавлен 18.04.2024У статті розглянуто позитивний вплив вживання спортивних харчових добавок для покращення результативності в спорті та загалом для відмінного самопочуття спортсмена. Застосування харчових добавок у процесі тренування спортсменів, особливо важкоатлетів.
статья, добавлен 26.01.2022Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності в Україні. Основи організації підприємств громадського харчування при готелях. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування.
курсовая работа, добавлен 09.04.2010Основні тенденції розвитку світової готельної індустрії. Сучасний стан готельного обслуговування в Україні. Організація бронювання місць і номерів, прийому та розміщення гостей, їх харчування та безпеки. Характеристика туристичної сфери Туреччини.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Аналіз основних видів діяльності в галузі фізкультури і спорту за кордоном для сталого розвитку суспільства: енергоменеджмент, використання води, відповідальне ставлення до продуктів харчування, поводження з пластиком, з відходами, відновлення екосистем.
статья, добавлен 24.08.2023Траєкторія руху та процес переходу до сталого розвитку. Принципи сталого розвитку туризму. Заходи для активізації роботи з застосування принципів сталого розвитку в Україні. Формування екологічного світогляду населення рекреаційних регіонів і туристів.
реферат, добавлен 16.07.2017- 9. Типи готелів
Тенденції розвитку підприємств готельної індустрії, що отримали розвиток в останні десятиліття. Принципи утворення міжнародних готельних ланцюгів. Характеристика основних типів готелів, їх порівняльна характеристика та функціональні особливості.
реферат, добавлен 16.12.2013 Популяризація українського гастрономічного туризму та харчової продукції. Розробка заходів, спрямованих на підвищення сталої здорової поведінки споживачів. Реалізація тренду усвідомленого відповідального харчування у вітчизняній індустрії гостинності.
статья, добавлен 24.06.2022Основні вимоги до харчування спортсменів. Використання спеціальних додаткових харчових засобів. Фармакологічні засоби профілактики перевтоми й відновлення спортивної працездатності. Психологічні засоби, направлені на зняття нервово-психологічної напруги.
реферат, добавлен 27.11.2013Розгляд нових форматів закладів громадського харчування та інноваційних підходів, які використовуються для утримання постійних відвідувачів та залучення нових в умовах жорсткої конкуренції. Розвиток франчайзингових мереж та концептуальних ресторанів.
статья, добавлен 07.05.2019Еволюція та наукові погляди на туризм як явище у ретроспективному огляді. Етапи розвитку туризму, стан і передумови формування його еволюції в контексті сталого розвитку. Тенденції розвитку туристичного ринку АРК, його роль у туристичному процесі.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Критерії сегментації ринку готельно-ресторанних послуг. Фактори, які впливають на її формування: технологічні, конкуренції та фактори, пов’язані з поведінкою споживачів. Реалізація основного принципу маркетингу - виявлення і задоволення потреб споживачів.
статья, добавлен 18.05.2024Визначення впливу винних турів на підвищення привабливості та популярності вітчизняних виноробних підприємств серед туристів. Потенціал винного туризму для економічного розвитку, збереження культурної спадщини, привабливості та сталого розвитку регіонів.
статья, добавлен 25.06.2024- 16. Технологічні драйвери розвитку ринку туристично-рекреаційних послуг в умовах глобального середовища
Стаття спрямована на глибокий аналіз та обґрунтування сучасного стану ринку туристично-рекреаційних послуг в Україні. Зокрема, розглядається вплив глобального середовища на розвиток готельного бізнесу в умовах стрімкого розвитку інформаційно-комунікаційни
статья, добавлен 27.03.2024 Раціональне збалансоване харчування як складова в спортивно-тренувальній діяльності, його вплив на організм, підготовку та відновлення спортсменів. Сучасний етап спортивного тренування, що вимагає максимальної ефективності діяльності систем організму.
статья, добавлен 22.02.2023Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні в умовах соціально-економічної трансформації суспільства. Рівень розвитку готелів і ресторанів як показник добробуту країни. Стан підприємств громадського харчування як форми концентрації капіталу.
статья, добавлен 31.03.2023Основні тенденції розвитку готельної індустрії та вплив зовнішніх факторів на розвиток галузі. Аналіз діяльності основних лідерів світового готельного ринку. Оцінка наслідків впливу пандемії коронавірусу на розвиток світового готельного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Зміни бажань та потреб у сучасних гостей. Збільшення орієнтації та сегментації цільової групи. Дослідження основних груп стилів готелів. Особливість поєднання компонентів простору, харчування та стилю. Щирість та ввічливість персоналу як вічний тренд.
статья, добавлен 22.11.2020Виокремлення основних структурних змін у запитах споживачів на туристичному ринку. Розгляд науково-методичного підходу до розрахунку Індексу конкурентоспроможності подорожей та туризму для визначення рейтингу привабливості і безпечності окремих країн.
статья, добавлен 11.08.2020Оцінка стану санаторно-курортних закладів Львівської області. Визначення основних факторів формування попиту на ринку санітарно-курортних послуг в Україні. Аналіз засобів розміщення найбільших бальнеологічних курортів Львівської області та їх вартості.
статья, добавлен 05.10.2020Забезпечення гармонійного розвитку особистості студентської молоді. Аналіз якості навчально-тренувального процесу, рівня фізичної підготовки студентів. Ставлення студентів до здорового способу життя. Формування інтересів у системі фізичного виховання.
статья, добавлен 12.04.2023Сучасні проблеми і перспективи розвитку туризму та діяльності курортів в Україні. Аналіз динаміки потоків туристів. Законодавча база, яка регулює туристичний бізнес. Залежність туристичного попиту та потенціалу Донецької області від стану інфраструктури.
статья, добавлен 12.05.2013Виявлення взаємозалежностей в розвитку інформаційних систем "смарт-дестинація" і "смарт-місто" в контексті сталого розвитку туризму в містах. Узагальнення формування смарт-дестинацій та обґрунтування застосування для поширення туристичних інновацій.
статья, добавлен 20.09.2020