Организация селекционно-племенной работы с утками при создании высокопродуктивных кроссов
Специфический вкус, сочность и биологическая полноценность - характерные черты утиного мяса. Наличие высококвалифицированного персонала, который проводит работу по селекции водоплавающей птицы - основной фактор успешной работы племенного предприятия.
Подобные документы
Особенности племенной работы в птицеводстве. Увеличение производства мяса птицы и яиц. Методы селекции и основные селекционируемые признаки. Подбор производителей и комплектование семьи. Селекционно-племенная работа в условиях промышленного птицеводства.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019Селекция яичной птицы на крупножелтковость. Исследование наиболее новых методик достижения "крупножелтковости" яиц, подбор корма для несушек. Направления развития племенного птицеводства. Составляющие успешной работы племенного поголовья бройлеров.
контрольная работа, добавлен 03.05.2009Проведение планирования селекционно-племенной работы с молочным скотом для своевременного выявления основных путей и резервов повышения продуктивных качеств молочного скота. Главная особенность определения направлений селекционной работы со стадом.
статья, добавлен 06.08.2023Организация нормированного питания животных, контроль его полноценности. Организация ведения селекционно-племенной работы в животноводстве. Технологическое оборудование механизированных ферм, технологическая эксплуатация оборудования животноводства.
отчет по практике, добавлен 08.11.2017Происхождение, конституция, экстерьер и продуктивность сельскохозяйственной птицы разных видов. Генетические основы ее селекции, принципы кормления, технологический процесс производства птицеводческой продукции. Принципы селекционно-племенной работы.
учебное пособие, добавлен 13.04.2013Направления и перспективы совершенствования имеющихся заводских типов каракульской породы овец серой окраски в различных регионах Казахстана. Принципы и анализ результатов селекционно-племенной работы, проводимой в государственном племенном заводе.
статья, добавлен 19.01.2018- 8. Селекционно-племенная работа с яками породы сарлык в СПК "Заря-1" Карачаево-Черкесской Республики
Анализ селекционно-племенной работы племенного репродуктора СПК "Заря-1" и выработка рекомендаций по разведению яков в Карачаево-Черкесской Республике. Особенности разведения яков и реализация племенных животных сельскохозяйственным предприятиям.
статья, добавлен 10.08.2023 Повышение эффективности селекционной и племенной работы на свиноводческих предприятиях России. Использование генетических маркеров в управлении структурой стада. Выявление связи отдельных аллелей эритроцитарных антигенов с признаками продуктивности.
статья, добавлен 23.11.2020Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Селекция как эволюция, цель и задачи селекционно-племенной работы в коннозаводстве. Методы разведения лошадей: чистопородное, скрещивание и гибридизация. Условия апробации селекционных достижений. Планы племенной работы по совершенствованию пород лошадей.
реферат, добавлен 03.03.2015Режимы кормления высокопродуктивных кроссов кур и их влияние на качество яиц. Способы производства пищевых яиц, обогащенных ценными питательными веществами. Внедрение технологии глубокой переработки яиц с целью производства новых видов яичных продуктов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Формы организации производства мяса птицы в современных условиях. Сущность организации производства мяса бройлеров. Система взаимодействия племенного и товарного производства. Организация кормовой базы и кормления птицы на примере Краснодарской ОППФ.
реферат, добавлен 01.11.2010Общая характеристика и классификация пород кур. Виды пород и кроссов мясного, яичного и мясояичного направлений. Экономическая эффективность птицеводства. Технология интенсивного птицеводства, обеспечивающая ритмичное производство яиц и мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Определение роли производственных объединений в специализации, концентрации и кооперации птицеводства. Особенности выращивания гусят на мясо. Анализ роли освещения помещений при выращивании молодняка. Специфика кроссов уток в производстве утиного мяса.
контрольная работа, добавлен 08.02.2016Задачи племенного хозяйства. Организация выращивания и реализации высококлассного молодняка. Увеличение поголовья племенного скота герефордской породы. Организация и экономика ветеринарного дела в хозяйстве. Проведение вакцинации и витаминизации животных.
отчет по практике, добавлен 19.12.2015Рассмотрение основной задачи птицеводческих племзаводов и селекционно-генетических центров. Изучение требований для хозяйствующих субъектов, заинтересованных в получении статуса племенного хозяйства. Подбор производителей и комплектование семьи птиц.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Планирование и племенной учет в коневодстве. Организация и принципы бонитировки. Подбор по генотипу и фенотипу. Значение целенаправленной племенной работы в создании и совершенствовании пород лошадей на примере выведения орловской рысистой породы.
реферат, добавлен 07.12.2015Разработка эффективной технологии воспроизводства стада в мясном скотоводстве. Рациональное использование быков-производителей, высокий выход телят, организация точности учета происхождения молодняка, повышение уровня ведения селекционно-племенной работы.
статья, добавлен 28.04.2017Оценка качественных показателей мяса молодняка гусей ландской породы. Химический и аминокислотный состав мяса гусят, его биологическая ценность. Технология охлаждения мяса птицы. Новый национальный стандарт на птицу сельскохозяйственную для убоя.
контрольная работа, добавлен 07.05.2009Анализ генеалогической структуры стада. Сравнительная характеристика молочной продуктивности и живой массы коров разных линий. Перспективы селекционно-племенной работы. Экономическая эффективность производства молока в стаде коров различных генотипов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Методика получения высокопроизводительных гибридов. Выяснение яйценоскости, масс яйца и мяса. Особенности племенной работы в птицеводстве. Рассмотрение типов предприятий и размеров ферм. Способы содержания птиц и организация основных рабочих процессов.
контрольная работа, добавлен 06.12.2014Исследование данных, полученных при бонитировке ягнят атырауской породы смушково-мясо-сальной породы. Характеристика животных селекционируемым типом, жакетным смушковым типом. Методика отбора и подбора при длительной селекционно-племенной работе.
статья, добавлен 05.12.2018Состояние отрасли животноводства и перспектива развития. Улучшение селекционно-племенной работы, интенсификация воспроизводства стада. Внедрение прогрессивных технологий в молочное скотоводство. Экономическая деятельность предприятия, резервы роста.
курсовая работа, добавлен 19.08.2010Проведение выставки и бонитировки животных. Зоотехнический и племенной учет в животноводстве. Организация племенной службы в стране. Ознакомление с разными формами подбора животных по их родословным. Оценка сельскохозяйственных животных по родословной.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013