Структура бизнес-плана ресторана
Описание отрасли, план маркетинга. Анализ конкурентов, сильных и слабых сторон. Планирование рекламных мероприятий. Определение количества потребителей. Расчёт количества реализуемых блюд в ассортименте. Анализ рисков, оценка экономической эффективности.
Подобные документы
Описание web-дизайнерской студии "АртЛе". Анализ конъюнктуры рынка и ситуации в отрасли. Составление организационного, производственного, финансового и маркетингового планов. Анализ сильных и слабых сторон будущего проекта и оценка возможных рисков.
курсовая работа, добавлен 15.05.2012Понятие, сущность и роль бизнес-плана в современных условиях. Управление инвестиционными проектами. Место бизнес-плана в системе экономического планирования. Структура бизнес-плана. Оценка и анализ сильных сторон конкурентов, калькуляция себестоимости.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Концепция предприятия, описание отрасли и описание предприятия. План маркетинга: изучение конкурентов, планирование рекламного бюджета, план производства, определение числа потребителей. План материально-технического обеспечения и организационный план.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Бизнес-план – это краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса. Планирование и оценка сильных и слабых сторон компании. Проработка финансовых деталей, оценка шансов получения прибыли. Проект хлебозавода, привлечение инвестиций.
курсовая работа, добавлен 09.07.2015Понятие и содержание бизнес-планирования. Назначение бизнес-плана в системе управления фирмой. Структура и последовательность его разработки: описание предприятия и отрасли, услуг и продукции, анализ рынка и конкуренции, план производства и маркетинга.
дипломная работа, добавлен 18.03.2014Ценность бизнес-плана. Информация о спросе, производственная и финансовая информация. Цели, задачи, составные части бизнес-плана. Анализ положения дел в отрасли, производственный и организационный план, план маркетинга. Оценка риска и выполнения плана.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Прогноз конъюнктуры рынка. Анализ потребительских предпочтений. Финансовый и производственный план. Расчёт количества потребителей. Малоценные и быстро изнашивающиеся предметы. Расчет себестоимости блюд, затрат на сырье и выручки. Расчёт чистой прибыли.
курсовая работа, добавлен 26.09.2016Сущность, цели и задачи бизнeс-планирования на предприятии. Характеристика ОАО "Арсеньевский мясокомбинат", оценка конкурентов и выбор конкурентной стратегии. Разработка плана производства и плана маркетинга. Оценка экономической эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 30.04.2017Структура бизнес-плана как формы экономического управления. Анализ финансового положения общества с ограниченной ответственностью УК "РусЭнергоМир". Выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности, анализ сильных и слабых его сторон.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Наблюдение за фирмой через рынки оптовиков и посредников, промышленный шпионаж как одни из основных способов получения необходимой информации о конкурентной среде. Причины применения экспертных оценок для анализа сильных и слабых сторон конкурентов.
презентация, добавлен 20.09.2016Понятие и задачи бизнес-плана, его структура, содержание и основные этапы разработки. Особенности бизнес-планирования в России. Разработка бизнес-плана стоматологической клиники. Анализ отрасли и основных конкурентов. План маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 20.12.2014Участники процесса бизнес-планирования. Бизнес план как формальное обоснование преследуемой бизнес цели. Методика подготовки разделов бизнес-плана "Описание предприятия и отрасли", "Описание (характеристика) продукции (услуг)". План маркетинга ИП Макаров.
контрольная работа, добавлен 08.03.2010Анализ ситуации на рынке парикмахерских услуг, изучение сильных и слабых сторон парикмахерской "БиGуди" и её конкурентов. Составление финансового и организационного планов проекта, обоснование экономической рентабельности открытия парикмахерской.
бизнес-план, добавлен 08.09.2014Преимущества и уникальность предлагаемого бизнеса, перспективы его развития. Обоснование выбранной территории пригодной к открытию нового ресторана. Изучение сильных и слабых сторон, составление плана производства, состав издержек, организационный план.
бизнес-план, добавлен 30.05.2014Российская специфика бизнес-планирования. Сырьё и вспомогательные материалы (оборотные средства). Потребность в персонале и заработной плате. Анализ движения денежных средств. Оценка и анализ сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.10.2017Характеристика предприятия. Анализ технического уровня, организации производства и труда. План маркетинга, производства продукции. Планирование обеспечения производства и издержек, оценка рисков. Финансовый план. Экономические показатели бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017Понятие бизнес-плана, его цели и задачи, структура. Составление предварительного бизнес-плана, итерация расчетов, планирование денежных потоков. Анализ безубыточности, оценка эффективности инвестиций. Планирование финансовых результатов компании.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Составление бизнес-плана для предприятия по выпуску высококачественного подсолнечного масла из российского сырья: план маркетинга, предприятие и отрасль, оценка конкурентов, план производства, финансовый и организационный план, а также оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 24.04.2011Структура бизнес-плана. Показатели оценки его эффективности. Бизнес-план по созданию ООО "Строймонтаж": резюме, описание продукта и план маркетинга, производственный, организационный, финансовый план. Внешняя и внутренняя функция бизнес-планирования.
курсовая работа, добавлен 11.04.2019Организационная структура и задачи службы маркетинга. Определение тенденций рынка, спроса, цен. Воздействие на клиентов, конкурентов и управление рынком. Методика составления плановых финансовых расчетов предприятия. Анализ основных разделов бизнес-плана.
контрольная работа, добавлен 26.08.2015Цели, задачи и особенности разработки бизнес-планирования. Описание предприятия и отрасли, конкуренция и конкурентные преимущества. Анализ и оценка рисков проекта, исследование и анализ рынка сбыта. Состав маркетинговых мероприятий по изучению рынков.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Изучение теоретических аспектов разработки бизнес-плана. Изучение основных показателей деятельности ресторана "Семейный", анализ плана развития ресторана, его конкурентных преимуществ, маркетинговой стратегии, финансового и организационного планирования.
бизнес-план, добавлен 21.09.2015Сущность, цели, задачи и функции бизнес-планирования. Классификация и структура бизнес-планов. Резюме бизнес-плана турфирмы "Круиз Тур". Оценка рынков сбыта и конкурентов предприятия. Финансовый план проекта. Оценка рисков и меры по их снижению.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Организационная схема управления и взаимосвязей спортивного клуба. Оценка сильных и слабых сторон конкурентов. Производственный план и график выполнения работ. Анализ ценовой политики компании. Исследование квалификационных требований к работникам.
курсовая работа, добавлен 04.03.2018Организация питания и досуга потребителей в кафе, которое рассчитано на местный контингент жителей. Расчет количества потребителей, обслуживаемых за 1 час, и общего количества блюд, реализуемых в течение дня. Расчет сырья и производственных помещений.
бизнес-план, добавлен 18.03.2014