Історія індустрії гостинності та туризму у Польщі (організаційний аспект)
Етапи розвитку туризму як феномена людської діяльності. Особливості індустрії гостинності у Польщі. Державно-приватна підтримка соціально-економічної галузі. Організаційно-управлінська політика польського туризму на державному та регіональному рівнях.
Подобные документы
"Соціальний капітал" як сучасне поняття, яке впливає на бізнес-процеси та проекти підприємств сфери туризму та індустрії гостинності. Дослідження оцінки інтелектуальних активів та зовнішніх нематеріальних ресурсів суб'єктів господарської діяльності.
статья, добавлен 13.10.2018Обґрунтування методичних підходів і рекомендацій щодо впровадження стратегії вертикальної диверсифікації як інструменту підвищення ефективності діяльності підприємств індустрії туризму та розширення спектру їх діяльності на прикладі ресторанного закладу.
статья, добавлен 26.02.2024Особливості й специфіка організації та ведення сільського туризму в Польщі. Державна політика в галузі та економічні аспекти розвитку агротуристики. Вирішення проблем розвитку села та депресивних регіонів в поєднанні із задоволенням потреб туристів.
статья, добавлен 29.03.2024Розглянуто тенденції інноваційного розвитку бізнес-процесів у сфері туризму та гостинності. Визначено необхідність уточнення взаємодії різних інноваційних бізнес-процесів у сучасному суспільстві, що постійно розвивається, зростаючим значенням туризму.
статья, добавлен 11.01.2023Розвиток регіонального туризму як соціально-економічний феномен цілісної соціально-економічної системи, де економіка і соціологія є її підсистемами. Організаційно-економічні процеси в туристичній індустрії в регіонах як рух елементів соціальної системи.
статья, добавлен 24.06.2024Дослідження впливу когнітивного стилю менеджменту на розвиток підприємств туризму й гостинності. Аналіз тенденцій вибору туристичної послуги споживачем. Обґрунтування необхідності урахування когнітивних особливостей як персоналу так і споживача.
статья, добавлен 01.02.2018Характеристика ресторанного господарства (РГ) як сегмента індустрії гостинності, історичні етапи розвитку. Типи закладів РГ та їх характеристика. Види меню за класифікаційними ознаками. Визначення загальної площі холодного цеху ресторану класу "люкс".
контрольная работа, добавлен 22.05.2016Визначено показники якості продукції та послуг індустрії гостинності в регіонах України. Проведено аналіз обсягів туристичного збору в регіонах України. На прикладі м. Луцьк охарактеризовано основні регіональні продукти та послуги індустрії гостинності.
статья, добавлен 20.11.2022Основні тенденції інноваційного розвитку бізнес-процесів в індустрії гостинності. Визначення інноваційних факторів взаємодії бізнес-процесів в умовах сучасного суспільства. Визначення шляхів удосконаленням бізнес-процесів під впливом Індустрії 4.0.
статья, добавлен 06.12.2022Обґрунтування доцільності створення розвиваючого центру для працівників індустрії туризму. Основна мета діяльності центру підготовки кадрового резерву, його цілі та завдання. Шляхи навчання персоналу туристичної організації, їх переваги та недоліки.
контрольная работа, добавлен 02.06.2015Актуальність та особлива значимість інноваційного менеджменту у кризовий період, який спостерігається зараз у зв'язку з воєнним станом та наслідками пандемії. Пошук та впровадження інноваційних рішень в діяльності підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 18.04.2024Теоретичні основи організаційних структур та їх типи. Особливості структури управління підприємствами індустрії гостинності. Загальна характеристика діяльності основних служб готелю. Розробка методи оптимізації організаційної структури підприємства.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012Корпоративна культура як система, що існує в будь-якій компанії чи на підприємстві, завдання її стандартів. Критерії характеру досліджуваної області, принципи управління якістю. Вплив розвитку корпоративної культури на успіх індустрії гостинності.
статья, добавлен 15.03.2018- 14. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Проблеми визначення параметрів конкурентоспроможності туристичної індустрії в сучасній ринковій економіці. Основні тенденції та особливості розвитку туризму в Україні. Оцінка менеджмент-освіти фахівців у туристичній галузі, пропозиції щодо її покращення.
статья, добавлен 03.05.2019Особливості інноваційної діяльності та її роль у системі управління якістю послуг у сфері гостинності. Ознаки, які притаманні інноваційній діяльності. Характеристика факторів, які впливають на застосування та розвиток інновацій в сфері гостинності.
статья, добавлен 08.06.2024Принципи та правила самоорганізації тайм-менеджменту, що допомагають фахівцям-туризмознавцям раціонально використовувати робочий час. Аналіз місця і ролі тайм-менеджменту в процесі комунікативної взаємодії в індустрії туризму. Техніки управління часом.
статья, добавлен 01.08.2017Основні стратегії розвитку сфери гостинності Карпатського регіону. Розробка пропозицій по формуванню стратегії розвитку туризму із врахуванням регіональних особливостей Прикарпаття та чинників впливу: прикордонна орієнтація, транзитність, сезонність.
статья, добавлен 05.10.2018Аналіз традиційних, сучасних та інноваційних методів управління персоналом. Створення сприятливої робочої атмосфери та умов для професійного розвитку співробітників. Формуванню іміджу та підвищення позитивної репутації підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 08.01.2024Вивчення питання мотивації, задоволеності та залученості співробітників індустрії гостинності. Побудова інтервальних рядів розподілу показника заробітної плати працівників готельно-ресторанного бізнесу України за критеріями гендеру та професійної групи.
статья, добавлен 15.10.2023Визначення етапів стратегічного підходу до врегулювання кризи. Заходи запобігання негативним наслідкам кризової ситуації. Визначення конкретних управлінських кроків для запобігання, боротьби та управління кризами на підприємствах індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2024Розглянуто питання щодо особливостей формування професійно-комунікативних компетентностей працівників індустрії гостинності та прикладі готельно-ресторанної сфери. Наголошено на важливості комунікативних компетентностей працівників у розвитку галузі.
статья, добавлен 19.04.2023Огляд професійного добору персоналу на підприємствах індустрії гостинності з урахуванням вимог до працівників, які забезпечують задоволення туристично-рекреаційних потреб сучасної людини. Рекрутингові технології у цифровому середовищі ринку праці.
статья, добавлен 07.12.2023Туризм як багатофункціональне суспільне явище. Приклади, прояви та зв'язок оздоровчої, економічної, рекреаційної та політичної функцій туризму. Позитивні процеси та явища соціальної та екологічної функцій туризму. Негативні прояви туризму у суспільстві.
лекция, добавлен 26.01.2020Дослідження поняття креативності персоналу у закладах індустрії гостинності в умовах сьогодення, аналіз характеристики креативності у літературних джерелах вітчизняних та зарубіжних учених, визначення умов успішності управління креативністю персоналу.
статья, добавлен 20.12.2023