Энергия. Поддерживающая функция пищи
Характеристика процесса обмена энергией в живых системах, питания и фотосинтеза. Исследование гетерогенных реакций, конструирования молекул глюкозы и их распада. Анализ повышения гидрофильности органической молекулы путем введения в нее полярных групп.
Подобные документы
Механохимическая активация как метод смены реакционной способности твердых тел и ускорение гетерогенных реакций. Энергия СВЧ-излучения в химических процессах, ее возможности при увеличении выхода целевых продуктов и уменьшении времени протекания процесса.
статья, добавлен 10.03.2014Классификация и энергетическая функция углеводов. Физические и химические свойства глюкозы, строение молекулы, изомерия. Нахождение глюкозы в природе, в организме человека, ее биологическое значение и области применения. Промышленное получение глюкозы.
дипломная работа, добавлен 29.10.2013Ознакомление с методами построения кинетических моделей гетерогенных химических реакций. Исследование динамики изменения концентраций реагирующих веществ и промежуточных соединений. Разработка программы расчета кинетики гетерогенных химических реакций.
лекция, добавлен 12.05.2015Изучение химизма расщепления углеводов с целью понимания процессов энергетического обмена, происходящих в клетках живых организмов и человека. Анализ моносахаридов, олигосахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Исследование строения молекулы глюкозы.
статья, добавлен 17.02.2019Исследование роли углеводов в биологических процессах живых организмов и человека. Анализ строения молекулы, физических и химических свойств глюкозы и сахарозы. Обзор получения и применения крахмала и целлюлозы. Нахождение в природе и организме человека.
реферат, добавлен 18.09.2013Механизм диссоциации молекул в полярных растворителях, реакций нуклеофильного замещения и карбонильных соединений. Определение профиля потенциальной энергии для реакций. Характеристики траектории движения реагентов в газовой фазе и в водном растворе.
доклад, добавлен 06.03.2011- 7. Глюкоза
Строение молекулы глюкозы и основные циклы ее существования. Изучение основных источников глюкозы растительного и животного происхождения. Технология получения глюкозы в промышленности гидролизом крахмала и целлюлозы. Направления применения глюкозы.
презентация, добавлен 04.12.2016 Влияние площади реакционной поверхности на скорость реакции. Исследование зависимости скорости гетерогенных реакций от концентрации реагентов в растворе. Перенос вещества в диффузионном слое. Изменение состояния поверхности, образование новой фазы.
лекция, добавлен 29.09.2013Определение конформации с минимальной энергией образования для соединения β-диэтиламиноэтилового эфира п-аминобензойной кислоты. Изменение торсионного угла связи химических элементов с последующей оптимизацией формулы. Оценка общей энергии превращени
лабораторная работа, добавлен 22.12.2022Физические и химические явления природы. Анализ процесса превращения одних веществ в другие. Классификация химических реакций по тепловому эффекту. Определение разницы между внутренней энергией продуктов реакции и внутренней энергией исходных веществ.
презентация, добавлен 15.09.2014Исследование химических реакций в организме, которые обеспечивают его веществами и энергией, необходимыми для жизнедеятельности. Метаболический цикл. Субстраты и интенсивность метаболизма. Характеристика биологических механизмов окисления в митохондриях.
лекция, добавлен 01.09.2017Анализ химической структуры глюкозы, ее физические свойства и строение молекулы. Особенности ее получения гидролизом крахмала и целлюлозы. Реакция глюкозы с оксидами, сульфатами и гидроксидами металлов, ее биологические функции и основное применение.
презентация, добавлен 25.04.2015Знакомство с основными особенностями распределения тяжелых металлов в природных гетерогенных системах. Анализ многолетних научных данных по изучению закономерностей распределения ионов цинка, хрома, никеля. Рассмотрение процесса соосаждения ионов.
статья, добавлен 30.08.2018Транспорт глюкозы из внешней среды внутрь животной клетки путём активного трансмембранного переноса с помощью особой белковой молекулы – переносчика (транспортёра) гексоз. Строение молекулы глюкозы, ее фФизико-химические свойства и технология получения.
контрольная работа, добавлен 05.07.2018Сущность воды как одного из самых распространённых веществ в природе. Рассмотрение строения молекулы воды, свойства двух полярных ковалентных связей. Физические свойства H2O, характеристика агрегатных состояний. Диссоциация молекул воды на ионы.
реферат, добавлен 21.12.2015Сущность цепного процесса. Процесс протекания фотохимических реакций, горения, полимеризации и конденсации. Характеристика распада ядер урана и плутония в атомных реакторах. Основные стадии цепных реакций. Окисление углеводородов в газовой фазе.
лекция, добавлен 29.09.2013Суть кинетических процессов растворения полярных и неполярных молекул в полимерных мембранах на основе синтетического каучука. Связь между механизмами диффузии и набухания полимера со структурой и физико-химическими свойствами микрочастиц растворителей.
статья, добавлен 29.01.2016Основные способы очистки и получения дистиллированной воды. Определение химической формулы для выражения состава кристаллогидратов. Электролитическая диссоциация как процесс распада электролита на ионы под действием полярных молекул растворителя.
реферат, добавлен 30.11.2014Биологическая роль, строение молекулы глюкозы. Основные физические и химические свойства. Способы получения глюкозы, ее применение в промышленности, кондитерском деле, текстильной промышленности. Нахождение глюкозы в природе и организме человека.
реферат, добавлен 06.02.2012Двойственные свойства участников химико-технологических процессов: как химических реагентов и как физических тел. На примере гомогенных и гетерогенных каталитических реакций и реакций ионного обмена продемонстрировано, что реагенты себя ведут по-разному.
статья, добавлен 11.11.2018Характеристика особенностей процесса конверсии глюкозы во фруктозу, которая стала главным направлением в плане переработки биомассы в топливо. Исследование проблемы распада имидазольного кольца. Анализ сравнения методов Фукумото и его модификации.
статья, добавлен 10.03.2018Сущность органической химии, строение атома углерода, причины многообразия органических веществ. Положения теории А. Бутлерова, её характеристика. Классификация реакций в органической химии, их механизмы. Влияние атомов в молекулах, теория К. Ингольда.
контрольная работа, добавлен 07.12.2014Анализ механизмов анизотропной деформации белковых молекул методами компьютерного моделирования. Способность молекулы глобулярного белка сопротивляться растяжению, проводимому в различных направлениях с постоянной скоростью, механизм ее разворачивания.
автореферат, добавлен 18.08.2018Белки — цепочки аминокислот, которые выполняют ферментативную функцию, регуляцию химических реакций в живых организмах. Трехмерная структура данных органических веществ, особенности процесса построения их молекулы. Роль белков в химических реакциях.
реферат, добавлен 23.07.2010Уравнения химических реакций в молекулярной и ионной формах растворов солей, кислот, щелочей, при которых реакция обмена идет до конца. Исследование гидролиза солей в водном растворе. Взаимодействие солей с металлами. Протекание реакций ионного обмена.
контрольная работа, добавлен 12.02.2012