Организация производственной деятельности предприятия ИП Павленко А.Г.
Организация закупки сырья, приемки, оценки качества и хранения сырья. Организация производства продуктов питания из растительного сырья. Санитарно-гигиеническое состояние предприятия. Ремонтно-механические мастерские и складское хозяйство предприятия.
Подобные документы
Технологическая схема производства сырья. Описание технологических процессов с обоснованием температурных режимов. Цели и задачи техно-химического контроля производства сырья. Продуктовый расчёт. Схема микробиологического контроля производства продукта.
курсовая работа, добавлен 27.05.2021Технологический процесс производства полиэтиленовой пленки методом раздува. Физико-механические свойства полиэтиленовой пленки. Характеристики сырья, оборудования и способа переработки. Виды брака при производстве пленки. Токсические отходы производства.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Планирование производственной программы предприятия, формирование исходной информации для проектирования швейного предприятия, обоснование выбора моделей. Организация конструкторско-технологической подготовки производства. Расчёт численности работников.
бизнес-план, добавлен 04.09.2010Характеристика сырья и готовой продукции для производства аммиачной селитры. Особенности методов приготовления сырья. Физико-химические основы технологического процесса и материальные расчеты производства. Особенности транспортировки и хранения гранул.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Промысловая подготовка нефти, доведения ее качества по содержанию примесей до требования ГОСТа на нефть. Исследование дисперсных характеристик углеводородного сырья. Сборка лабораторной установки для обработки углеводородного сырья магнитным полем.
реферат, добавлен 02.11.2018Анализ запатентованных способов переработки растительного сырья и вторичных ресурсов с применением электромагнитных полей сверхвысокочастотного излучения. Рассмотрение технологий сушки, снижения микробной контаминации, производства соков и экстракции.
статья, добавлен 22.05.2017Разработка цеха по производству детского питания. Анализ ассортимента и характеристика выпускаемой продукции, сырья, вспомогательных материалов и тары. Подбор и расчет технологического оборудования, производственных складских и вспомогательных помещений.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014- 108. Нетрадиционные виды сырья для получения анодного материала литий-ионных (полимерных) аккумуляторов
Характеристики углеводородного сырья с природным сырьем растительного происхождения. Технология получения пиролитического углерода. Актуальность применения нетрадиционного сырья для получения материалов анода литий-ионных (полимерных) аккумуляторов.
статья, добавлен 10.03.2018 Понятие мармелада как конфеты или густой сладкой массы, вырабатываемой из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Виды мармелада по способу формования и в зависимости от сырья. Технологическая схема производства и методы контроля качества.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Обеспечение стабильного качества плодов яблок и груш в процессе хранения в России и за рубежом. Использование электромагнитных излучений, подбор состава газовой среды в хранилище, ингибирование микробиологических процессов, создание герметичных условий.
статья, добавлен 22.05.2017Исследование проектируемой столовой, разработка производственной программы и организация работы пекарского цеха. График загрузки торгового зала и расчёт сырья по меню. План пекарского цеха с расстановкой оборудования и схема организации рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 17.11.2010Номенклатура выпускаемой продукции. Характеристика сырьевых материалов. Выбор и обоснование способа производства. Расчет производственной программы цеха, удельного расхода сырья, технологического оборудования. Организация рабочих мест и планировка цеха.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Общая характеристика и история предприятия, его специализация. Описание сырья и материалов, продуцента и готового продукта. Технологическая схема, автоматизация, методика контроля и регуляции производства. Спецификация используемого оборудования.
отчет по практике, добавлен 18.03.2014Производство товарных продуктов при использовании многокомпонентного минерального сырья. Понятия контрастность свойств и фактор разделения компонентов комплексного сырья. Классификация руд по контрастности в процессах добычи, транспортировки, дробления.
статья, добавлен 25.02.2019Основные виды обслуживаний на предприятиях общественного питания, их формы и методы. Прогрессивные технологии предприятия общественного питании. Краткая характеристика ресторана. Мероприятия по улучшению деятельности предприятия общественного питания.
дипломная работа, добавлен 23.07.2018Роль испытательных лабораторий в обеспечении безопасности и качества пищевых продуктов и сырья. Создание условий для повышения конкурентоспособности субъектов агропромышленного комплекса Казахстана. Применение метода ближней инфракрасной спектроскопии.
статья, добавлен 21.01.2018Ассортимент хлебобулочных изделий. Выбор и расчет производительности печей. Уточненный расчет мощности предприятия. Расчет потребности сырья с учетом норм его хранения, производственных рецептур. Расчет производственной рецептуры хлеба ржано-пшеничного.
контрольная работа, добавлен 21.11.2015- 118. Комплексное использование карбонатного сырья Татарстана для производства строительных материалов
Комплексное использование сырья - совокупность технологических процессов производства строительных материалов различного назначения и номенклатуры на основе сырья. Химический состав доломитов Матюшинского месторождения. Испытания карбонатного щебня.
статья, добавлен 13.02.2020 Основные проблемы комплексного использования минерального сырья и полноты его извлечения из недр. Этапы управления качеством при добыче и переработке минерального сырья. Ядерно-физические методы опробования. Производство железной неагломерированной руды.
статья, добавлен 30.01.2017Обработка кожевенного и пушно-мехового сырья. Получение шкур от павшего скота. Правка, консервирование, выделка меховых шкур. Дообработка кожевенного и шубно-мехового сырья. Лабораторные исследования кожевенного сырья. Характеристика пороков сырья.
курсовая работа, добавлен 03.02.2017Оценка выработки партий творога, группировка их по отдельным показателям исходного молока-сырья. Состав и свойства молока-сырья: содержание жира, СОМО, белок, кислотность и плотность. Пути оптимизации показателей выхода готового продукта из сырья.
статья, добавлен 25.04.2019Расчет производственной программы фанерного цеха. Расчет сырья и материалов для обеспечения бесперебойной работы цеха. Подбор технологического оборудования. Автоматизация производства и разработка мероприятий по снижению расхода сырья на ОАО "ФанДОК".
дипломная работа, добавлен 11.07.2015Понятие и типы производственной структуры предприятия. Предметная структура предприятия, ее преимущества по сравнению с технологической. Поточное производство (конвейер). Задача вспомогательных цехов. Технологическая специализация основных цехов.
контрольная работа, добавлен 07.04.2012- 124. Теплотехнологические аспекты сушки распылением водных экстрактов лекарственного растительного сырья
Результаты исследований процесса распылительной сушки различных водных экстрактов растительного сырья на установках двух типоразмеров с использованием высокооборотного дискового распылителя. Обоснование применения более эффективной системы сепарации.
статья, добавлен 26.02.2017 Организация производства деревоперерабатывающего цеха, основанная на обоснавании качественных требований к выпускаемой продукции, характеристики исходного сырья и химикатов, описании технологической схемы производства и расчет баланса воды и волокна.
курсовая работа, добавлен 18.10.2009