Открытие детского кафе "Сказка" на территории Головчинского сельского поселения Грайворонского района
Характеристика планировочных решений детского кафе. Режим работы предприятия общественного питания. Анализ рынка услуг Головчинского сельского округа. Организационный и финансовый план, риски. Единовременные и постоянные затраты, выручка от реализации.
Подобные документы
Анализ производственной программы детского кафе на 50 посадочных мест. Расчет расход сырья и кулинарных полуфабрикатов для детского кафе. Технологический расчет и подбор оборудования для детского кафе, расчет площадей производственных помещений.
бизнес-план, добавлен 13.11.2014Общее описание отрасли и предприятия, финансирование проекта и организация производства. Характеристика выпускаемой продукции. План маркетинга и затраты на открытие новых кафе, основные конкуренты. Производственный и финансовый план предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Анализ макроэкономических показателей развития рынка услуг общественного питания. Определение потенциальных потребителей кафе. Ознакомление с маркетинговым планом кафе. Исследование и характеристика ценообразования и ценовой политики предприятия.
бизнес-план, добавлен 10.06.2017Характеристика рынка и конкурентов. Воздействие факторов внешней среды на предприятие. План маркетинга и производства. Организационная структура кафе и квалификационные требования к работникам кафе общественного питания. План поступлений и платежей.
бизнес-план, добавлен 12.02.2015Исследование видов услуг, конкурентной среды и производимой продукции детского кафе "Радужка". Стратегия сегментации целевого рынка. Составление маркетингового и финансового планов. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Прогноз прибылей и убытков.
бизнес-план, добавлен 25.01.2016Цель проекта: открытие литературного кафе, где будут представлены услуги кафе, реализация книжной продукции. Факторы конкурентоспособности. SWOT- анализ. План маркетинга. Продукция и услуги. Затраты на рекламу. Расчет стоимости оборудования. Налоги.
презентация, добавлен 27.12.2015Кафе как предприятие общественного питания по организации питания и отдыха потребителей. Требования к архитектурно-планировочным решениям. Услуги по изготовлению и реализации кулинарной продукции и покупных товаров. Характеристика холодного цеха.
бизнес-план, добавлен 26.09.2014Характеристика продуктов (услуг). Анализ рынка и конкурентов. План маркетинга и производства. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Внешняя и внутренняя среда кафе. Расшифровка статей затрат. Оборудование и характер работы.
бизнес-план, добавлен 24.06.2014Описание будущего предприятия, его цели и задачи на рынке услуг. Характеристика продукции кафе. Анализ будущей маркетинговой стратегии по привлечению посетителей. Производственный, финансовый и календарный план предприятия, прогноз окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 26.03.2014Характеристика исследуемого предприятия и описание отрасли общественного питания. Расчет параметров помещения, построение организационной структуры кафе с учетом количества рабочих мест и расчетом заработной платы, анализ и расчет различных затрат.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Комплексная разработка и расчет бизнес проекта по созданию кафе быстрого обслуживания для оказания услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Расчет точки безубыточности. Применение капитала, план доходов и ожидаемый эффект.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Исследование коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Характеристика кафе, организация работы, уровень эффективности. Основные мероприятия по совершенствованию экономической деятельности предприятия, предложения по его модернизации.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016Общая характеристика деятельности кафе "Плазма". Анализ рынка и конкурентов. Анализ внешней и внутренней среды, сильных и слабых сторон, возможных угроз, целей организации. SWOT–анализ деятельности кафе. План мероприятий по совершенствованию работы.
курсовая работа, добавлен 04.05.2015Сравнительная характеристика типов объектов общественного питания - ресторанов и кафе. Определение потребности в фарфоровой посуде для студенческой столовой на 100 посадочных мест. Компоновка производственных помещений объекта общественного питания.
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Система управления предприятием общественного питания. Его экономическая характеристика. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности кафе. Осуществление контроля технологического процесса в кафе. Показатели ликвидности и рентабельности организации.
отчет по практике, добавлен 05.05.2017Разработка бизнес-плана для малого предприятия общественного питания (кафе). Определение этапов разработки и структуры бизнес-плана. Исследование рынка и конкуренции товаров и услуг. Составление маркетингового, производственного и финансового планов.
дипломная работа, добавлен 31.01.2014Организация работы кафе, разработка производственной программы предприятия. Составление таблицы загрузки торгового зала и расчеты количества потребителей. Определение численности производственных работников, составление графика их выхода на работу.
курсовая работа, добавлен 17.08.2014Характеристика ООО "Лукоморье". Проблема организации досуга населения в новых районах города. Характеристика рынка. Продукция кафе. Конкурентная среда. Организационный план. Расчёт фонда оплаты труда. Оценка основных средств. Производственный план.
бизнес-план, добавлен 09.06.2013Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет количества напитков, мучных кондитерских и булочных изделий, хлеба для ресторана. Подбор посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации для кафе на 50 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет производственной программы и анализ количества потребителей. Определение количества блюд и напитков, подлежащих изготовлению. Расчет и подбор немеханического оборудования для кафе.
курсовая работа, добавлен 21.03.2021Экономическая сущность, функции и источники формирования прибыли. Рассмотрение финансово-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания "Кафе Mint". Анализ уровня рентабельности кафе. Рекомендации по эффективному управлению прибылью.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Описание создаваемого предприятия кафе "НАРАН". Описание товаров и услуг. Помещение и оборудование для нового кафе. Анализ рынка сбыта производимой продукции. Анализ конкурентов и стратегия проникновения на рынок. Ценовая политика, план производства.
бизнес-план, добавлен 27.04.2019Соблюдение установленных в государственных стандартах санитарных, противопожарных, технологических правил и требований при организации кафе быстрого обслуживания. Анализ сильных и слабых сторон предприятия, его возможностей и угроз. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 08.04.2014Понятие про инвестиционный проект. Описание предприятия и отрасли, а также продукции и предоставляемых услуг. Рыночные исследования и анализ сбыта. Производственный и план менеджмента, маркетинговый и финансово-организационный план развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.09.2015Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Характеристика и структура управления. Технологическое проектирование современного кафе. Расчет товарооборота и валового дохода предприятия. Экономика предприятий торговли.
дипломная работа, добавлен 08.03.2018