Розробка методів дослідження, розрахунку та прогнозування процесів тепломасопереносу під час тривалого зберігання цукру
Розробка математичної моделі тепловологопереносу в пористому тілі з розчинним скелетом та методів прогнозування температурно-вологісного стану і якості цукру залежно від реальної динаміки температури та вологості повітря в складі під час зберігання.
Подобные документы
Основні тенденції функціонування цукрового ринку в Україні. Особливості функціонування цукрового ринку в світі. Загальна характеристика продукту, сировини і виробництва. Технологія виробництва цукру-піску. Пакування, перевезення і зберігання цукру.
курсовая работа, добавлен 06.10.2012Аналіз основних моделей та методів, які застосовуються до моделювання та прогнозування складних процесів. Класифікація моделей та основних методів прогнозування. Використання одночасно декілька методів та моделей для отримання об’єктивного прогнозу.
статья, добавлен 25.12.2016Дослідження основних закономірностей змін якості структуроутворювачів під час зберігання. На основі кінетичної теорії моделювання встановлення гарантованого терміну зберігання структуроутворювачів на основі вторинної рибної сировини з товстолобика.
статья, добавлен 29.11.2016Методи прогнозування теплового стану елементів конструкції електродвигунів змінного струму в нестаціонарних режимах роботи. Методи розрахунку теплових перехідних процесів. Основи побудови систем контролю, прогнозування температури обмоток електродвигунів.
автореферат, добавлен 06.07.2014Створення математичної моделі нестаціонарного процесу теплообміну та дифузійного масообміну між комірками сахарози й паровою бульбашкою в тривимірному (по координаті) випадку. Побудова об’ємної геометричної моделі більшого й меншого кристалів цукру.
статья, добавлен 13.08.2016Розробка і створення комплексу методів розрахунку технологічних параметрів прокатки й прогнозування показників якості гарячекатаних штаб, що дозволяє при реконструкції діючих і проектуванні нових станів визначати ефективні технічні і технологічні рішення.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розвиток розрахункових та експериментальних методів дослідження об’ємного напружено-деформованого стану при згині з урахуванням фактичної навантаженості та основних геометричних параметрів. Розробка алгоритму розрахунку на основі теорії пружності.
автореферат, добавлен 22.06.2014Розробка математичної моделі теплового стану сталерозливного ковшу, яку реалізовано набором типових динамічних ланок у пакеті структурного моделювання "Matlab Simulink". Аналіз і прогнозування температури розплаву протягом операцій позапічної обробки.
статья, добавлен 14.10.2016Проблеми та перспективи розвитку ринку цукру. Дослідження основних споживних властивостей цукру вітчизняного виробництва та оцінка перспективи розвитку українського ринку. Використання цукру для підсолодження напоїв, приготування соусів, коктейлів.
статья, добавлен 25.02.2016Методика оцінювання і прогнозування аномальних природних процесів марковського типу. Побудова математичних моделей, розробка методів, прийомів та алгоритмів чисельних розв'язків досліджуваних процесів. Взаємозв'язки між аномальними природними процесами.
автореферат, добавлен 26.09.2015- 11. Розроблення способів очищення сиропу, жовтого цукру та його клеровок у бурякоцукровому виробництві
Застосування дефекосатураційного осаду для очищення сиропу з клеровкою у бурякоцукровому виробництві. Дослідження впливу різних відтоків на технологічні показники жовтого цукру під час його афінації. Розробка способів очищення клеровок жовтого цукру.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Дослідження ресурсоощадних технологічних процесів механічного оброблення. Розробка математичної моделі технологічної операції механічного оброблення великогабаритних валків для прокатних станів. Розробка методу структуризації технологічних процесів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Розробка і впровадження у виробництво рекомендацій щодо удосконалення процесу проектування електромагнітних клапанів систем обладнання літальних апаратів. Вивчення та характеристика основних методів прогнозування показників безвідмовності клапанів.
автореферат, добавлен 26.07.2014Створення математичної моделі і методів розрахунку параметрів напружено-деформованого стану відрізного круга з урахуванням умов його закріплення і натягу. Розробка технічних пристроїв і методів вимірювання нерівномірності натягу відрізного круга.
автореферат, добавлен 29.09.2015Процес оброблення несушеного хмелю електричним струмом. Оптимальні технологічні режими сульфітації, зберігання і електрообробки хмелю. Порівняльні експериментальні і аналітичні дослідження процесів сульфітації сушеного й несушеного хмелю, його зберігання.
автореферат, добавлен 15.11.2013Аналіз існуючих методів і алгоритмів розв’язання задачі оптимізації інвестиційного портфеля цінних паперів в умовах невизначеності. Розробка та оцінка методу для прогнозування курсів акцій на фінансових ринках в умовах нечіткої вхідної інформації.
автореферат, добавлен 29.07.2015Короткострокове прогнозування навчального процесу в вищому навчальному закладі. Розробка технології удосконалення навчального процесу на основі прогностичних математичних моделей оцінки якості освіти з використанням можливостей штучного інтелекту.
автореферат, добавлен 29.09.2014Вивчення методів прогнозування пульсаційних характеристик гідротурбін на основі просторової математичної моделі руху вихрових джгутів у відсмоктуючій трубі і зниження рівня джгутових пульсацій за рахунок застосування різних конструктивних засобів.
автореферат, добавлен 24.07.2014Розгляд етапів розробки аналітичних комп’ютерних методів розрахунку коливань, стаціонарних, ударних і перехідних динамічних процесів у дискретних механічних моделях та транспортних машин. Аналіз методів комп’ютерного конструювання моделей механіки.
курсовая работа, добавлен 26.09.2015Обґрунтування доцільності використання розчинів хлоридів для зберігання овочів. Фізико-хімічні і органолептичні властивості овочів, що зберігалися в розчинах хлориду натрію. Розробка технології зберігання овочів у маринадах та розчинах хлориду натрію.
автореферат, добавлен 28.09.2015- 21. Розробка рекомендацій для збереження якісних властивостей льносировини під час тривалого зберігання
Пошук екологічно безпечних консервуючих речовин, які здатні забезпечити збереження технологічної якості льносировини протягом тривалого часу. Особливості обробки соломи біологічно-активними препаратами перед пресуванням її у рулони (лубоподібне волокно).
статья, добавлен 22.03.2016 Способи збереження та підвищення вмісту каротиноїдів у сушеній овочевій продукції. Вміст каротиноїдів у сушених баклажанових снеках протягом тривалого зберігання залежно від виду пакування. Базисні темпи приросту вмісту каротиноїдів протягом зберігання.
статья, добавлен 29.11.2016Аналіз наявних методик прогнозування розподілу газу в системах газопостачання та розробка пропозицій і рекомендацій щодо методів їх уточнення. Математичні моделі значення розрахункової витрати газу на ділянках газової мережі низького та середнього тисків.
статья, добавлен 27.11.2016Розробка підходу для прогнозування деформацій при зварюванні крупногабаритних конструкцій на базі комбінованого застосування методів термопластичності і функції усадки. Визначення параметрів функції усадки для характерних випадків зварювального нагріву.
автореферат, добавлен 26.08.2015Виявлення кореляцій між вимірюваними акустичними величинами та параметрами мезоструктури реальних багатофазних матеріалів. Розробка оригінальних методів та методик вимірювання й апаратури, що дозволяють одержувати якісно нову інформацію про матеріали.
автореферат, добавлен 30.08.2014