Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві
Аналіз проблеми управляння якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг: дослідження економічних понять якості, принципів і методів ії оцінювання; організаційно-економічний механізм управління якістю й умови його реалізації.
Подобные документы
Теоретична концепція управління якістю. Стандартизація та сертифікація як головна основа забезпечення якості продукції (послуг). Техніко-економічний аналіз результатів діяльності Публічного акціонерного товариства "Полтавський турбомеханічний завод".
курсовая работа, добавлен 03.04.2018Дослідження методів управління якістю продукції на регіональному продовольчому ринку. Можливості використання норм ІБО серії 9000. Необхідність рейтингу постачальників сільськогосподарської продукції для підвищення якості товарів, робіт та послуг.
статья, добавлен 27.07.2017Обґрунтування необхідності вивчення економічної категорії "якість транспортних послуг". Характеристика економічних методів управління якістю транспортних послуг, які відображають розвиток продуктивних сил та еволюцію відносин власності на транспорті.
статья, добавлен 30.12.2018- 4. Управління якістю продукції та витратами на її забезпечення (на прикладі текстильних підприємств)
Формування ціни текстильної продукції та механізм її визначення. Удосконалення управління якістю продукції на підприємствах текстильної промисловості шляхом формування якості за вимогами споживачів та підвищення ефективності витрат на її забезпечення.
автореферат, добавлен 29.04.2014 Вивчення національного досвіду управління якістю продукції. Дослідження ролі поштового зв’язку в умовах інформаційного суспільства. Удосконалення механізму компенсації збитків від надання універсальних послуг. Оцінка надійності роботи поштової мережі.
автореферат, добавлен 28.09.2015Тенденції сучасної зовнішньоекономічної діяльності в ринкових умовах. Характерні види посередницьких операцій в агропромисловому комплексі та аналіз системи управління якістю послуг. Процес управління прийнятих заходів щодо збільшення експорту продукції.
дипломная работа, добавлен 12.05.2011Аналіз проблем впровадження еколого-економічної системи управління на підприємстві для забезпечення екологічної та економічної ефективності. Особливості теоретико-методичних підходів до облікового забезпечення управління екологічною якістю продукції.
статья, добавлен 29.08.2018Розробка адаптивної системи управління якістю підприємств технологічного ланцюга "сировинна база – переробка – текстиль" для підвищення якості кінцевої продукції, що має велике значення для забезпечення довгострокової конкурентоспроможності підприємства.
автореферат, добавлен 29.08.2015Ефективне управління якістю, що забезпечує високий рівень задоволення вимог і очікувань споживачів як найважливіша передумова успіху підприємства будь-якого виду діяльності і форми власності. Конкурентоздатність та технічний рівень управління якістю.
статья, добавлен 01.12.2017Систематизація соціально-економічних чинників активності персоналу в процесі трансформації кадрової політики машинобудівного підприємства. Розробка методів оцінювання його потенціалу. Визначення концептуальних засад оптимізації систем управління якістю.
автореферат, добавлен 13.08.2015Підходи до управління якістю продукції на машинобудівних підприємствах. Метод економічного оцінювання організаційної культури, спрямованої на забезпечення якості. Шляхи забезпечення довгострокової конкурентоспроможності машинобудівних підприємств.
автореферат, добавлен 27.07.2015Характеристика еволюційного розвитку парадигми управління якістю та логістики. Аналіз розвитку парадигми управління якістю транспортних послуг з врахуванням інноваційно-логістичної спрямованості. Аналіз принципових відмінностей нової парадигми якості.
статья, добавлен 30.12.2018Проблема покращення якості продукції в Україні. Науково-технічна революція та ускладнення виробничих процесів. Організаційно-економічний механізм підвищення якості продукції і фінансові результати діяльності підприємства. Вдосконалення керування якістю.
дипломная работа, добавлен 12.02.2011Проблеми, які стосуються управління якістю вітчизняних промислових підприємств залізничного транспорту в сучасних умовах господарювання. Принципи системи управління якістю продукції. Показники вантажних вагонів закордонного та вітчизняного виробництва.
статья, добавлен 15.11.2018Якість продукції як економічна категорія. Методи оцінювання якості продукції. Загальна економічна характеристика підприємства. Аналіз діяльності ПП "Імекс-Трейд ЛТД" та якості продукції. Напрямки підвищення рівня якості продукції на підприємстві.
дипломная работа, добавлен 29.06.2012Розгляд концептуальних принципів підвищення якості та захисту прав споживачів, визначення сутності, функцій та пріоритетів розвитку стандартизації та сертифікації в Україні. Аналіз світового досвіду використання систем управління якістю і сертифікації.
автореферат, добавлен 29.08.2015Загальний термін "якість продукції", методи її визначення, стандартизація та сертифікація сільськогосподарської продукції. Державний нагляд та контроль в галузі управління якістю сільськогосподарської продукції. Нагляд за якістю зерна на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Дослідження поняття "якість". Сутність, характеристика показників та методів оцінювання якості продукції. Елементи механізму управління якістю. Структура реалізації готових хлібобулочних виробів. Технічні характеристики моделей тістомісильної машини.
статья, добавлен 27.11.2016Знайомство з проблемами підвищення економічної ефективності виробництва та переробки оліє-жирової продукції на основі комплексної системи управління якістю. Аналіз особливостей функціонування оліє-жирової продукції при забезпеченні конкурентоспроможності.
автореферат, добавлен 29.08.2013Етапи еволюції і сутність систем управління якістю з позицій адаптації підприємств до вимог ринку. Заходи щодо підвищення конкурентоспроможності продукції на металургійних підприємствах України. Організаційно-економічна модель процесу виробництва.
автореферат, добавлен 25.07.2015Змістовне навантаження та генезис дефініції "якість". Сучасна концепція управління якістю, прийнятна для вітчизняної економіки. Порівняльний аналіз принципів Е. Демінга, Дж. Джурана, Ф. Кросбі, Д. Реббіта і П. Бергха, а також принципів управління якістю.
статья, добавлен 28.12.2018Класифікація витрат на якість на молокопереробних підприємствах, пов'язаних з компенсацією втрат через недостатній рівень якості продукції. Стратегія розвитку молокопереробних підприємств на основі вдосконалення системи управління якістю продукції.
автореферат, добавлен 29.09.2015Сертифікація та підтримка системи управління якістю у стані дієздатності, стратегічні напрями діяльності господарюючих суб'єктів, підвищення їх результативності, економічної ефективності та конкурентоспроможності на вітчизняному та світовому ринку.
статья, добавлен 03.03.2024Проблеми виявлення основних властивостей портової продукції та послуг, під впливом яких формується уявлення споживачів про їх якість. Етапи розробки методичного підходу до економічного обґрунтування заходів підвищення якості портового обслуговування.
автореферат, добавлен 05.08.2014Дослідження якості продукції як чинника конкурентоспроможності підприємства. Контроль та управління якістю продукції на підприємствах в умовах конкурентного середовища. Напрями покращення якості продукції на підприємствах молокопереробного комплексу.
автореферат, добавлен 29.08.2013