Сущность и значение научно-технического прогресса в функционировании пищевой отрасли
Снижение организационно-экономического уровня на предприятиях хлебопродуктов. Недоиспользование производственных мощностей, усиление износа оборудования. Методические основы развития организационно-экономических аспектов предприятий хлебопродуктов.
Подобные документы
Краткая история развития автоматики. Научные основы и методы автоматизации производства. Превращение науки в непосредственную производительную силу как важнейшая характеристика научно-технической революции. Оптимизация производственных процессов.
реферат, добавлен 04.12.2016Задачи технической подготовки производства на промышленном предприятии. Организация автоматизированного выполнения инженерно-технических работ. Методика проведения анализа и расчета важнейших показателей организационно-технического уровня производства.
реферат, добавлен 02.05.2019Физический износ основных производственных фондов – утрата ими первоначальной стоимости вследствие материального изнашивания, ветхости и устаревания. Зависимость износа ОПФ от уровня загрязнения окружающей среды и капитальными затратами на его снижение.
статья, добавлен 26.10.2010Развитие теоретических и научно-методических положений по формированию системы снижения потерь на машиностроительных предприятиях. Взаимосвязь между типами производственных потерь, производственными ресурсами и инструментарием по снижению потерь.
автореферат, добавлен 27.03.2018Использование достижений научно-технического прогресса на рыбообрабатывающем производстве и в аквакультуре. Технология обработки объектов промысла. Развитие пресноводной и морской аквакультуры. Научно-технический и образовательный потенциал отрасли.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Изучение теоретических и методологических аспектов использования основных фондов на предприятии. Анализ экономической эффективности, износа и амортизации мощностей. Определение путей совершенствования основных вещественных и производственных средств.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Выбор ассортимента мясоперерабатывающего предприятия. Обоснование аппаратурно-технологических схем производства. Расчёт сырья и готовой продукции, материалов, технологического оборудования. Организация производственных потоков и ветеринарного контроля.
реферат, добавлен 20.05.2015Благоприятные условия для массового развития технического творчества в годы восьмой и девятой пятилеток с вступлением в силу экономической реформы и новых условий хозяйствования. Связь составляемых на предприятиях планов технического прогресса с НОТ.
статья, добавлен 23.07.2013Общая характеристика понятия "научно-технический потенциал" как основы эффективности национальной экономики. Определение сущности механизации, автоматизации, химизации и электрификации производства как основных направлений научно-технического прогресса.
реферат, добавлен 18.10.2014Понятие производственной мощности, основные причины ее изменений. Балансовая производственная мощность. Расчет мощности на основе информации о состоянии установленного оборудования, расчет годового фонда рабочего времени. Значение резервных мощностей.
реферат, добавлен 12.08.2014Стадии и этапы проектирования предприятий пищевой промышленности. Принципы оценки технико-экономической привлекательности проекта. Продуктовый расчет движение сырья и использования оборудования. Производственная мощность цеха и компоновка помещений.
учебное пособие, добавлен 01.04.2014Раскрытие актуальности проблем повышения эффективности использования основных производственных фондов и мощностей предприятий. Расчет коэффициента использования установленного парка оборудования. Показатели фонда времени использования оборудования.
статья, добавлен 21.12.2019Изучение теоретических основы обеспечения процесса планирования производства на предприятиях АПК. Определение места, роли, и видов планирования. Расчет стоимости реализуемой продукции, производственных мощностей оборудования и производственной программы.
курсовая работа, добавлен 02.09.2009Значение, задачи и структура ремонтной службы. Понятие и виды технического обслуживания производственных мощностей организации. Основные задачи, сущность и содержание системы планово-предупредительных ремонтов. Организация выполнения ремонтных работ.
реферат, добавлен 02.04.2012Сущность и основные направления ускорения научно-технического прогресса. Разработка оборудования для реакторов на быстрых нейтронах, воспроизводящих в процессе работы ядерное топливо. Создание новых износостойких материалов из черных и цветных металлов.
контрольная работа, добавлен 08.06.2011Развитие форм соединения науки с производством в России. Управление качеством образовательно-научной деятельности на основе создания учебно-научно-производственных комплексов. Требования технического прогресса к техническому уровню выпускаемой продукции.
статья, добавлен 28.05.2017Роль биотехнологии в получении пищевых продуктов. Производство молочных продуктов и хлебопродуктов. Бродильные производства, получение белковых продуктов, пищевых добавок и ингредиентов. Ключевая роль микробиологии при производстве продуктов питания.
презентация, добавлен 31.08.2017Краткая характеристика и понятие производственного процесса, его классификация. Виды и особенности производственных процессов, характерных для предприятий нефтегазовой отрасли. Факторы, определяющие типы производственных процессов в нефтегазодобыче.
реферат, добавлен 21.02.2010Ситуация в машиностроении Украины на данном этапе развития ее экономики. Анализ проблем, возникших с ремонтом оборудования, конвейерных линий, энергосистем на машиностроительных предприятиях. Процесс технического перевооружения машиностроительной отрасли.
статья, добавлен 09.06.2018Анализ оценки качества предоставления услуг. Особенность категорий испытания продукции. Основные методы классификации объектов технической и социальной информации. Сущность планирования научно-технологического прогресса зерноперерабатывающей отрасли.
курсовая работа, добавлен 13.07.2015Описание процесса производства хлебопродуктов. Выбор оборудования и датчиков. Сырье, используемое в процессе хлебопекарного производства. Основные технологические стадии хлебопекарного производства. Системы автоматизации тестоприготовления, выпечки хлеба.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Краткое описание технологического процесса производства сгущенного молока. Разработка схемы производственных потоков, исключающих перекрестное загрязнение. Содержание оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции.
доклад, добавлен 20.02.2017Автоматизация как одно из направлений научно-технического прогресса. Основные цели автоматизации технологических процессов и достижение этих целей посредством решения некоторых задач. Определение автоматизированной системы управления и ее задачи.
реферат, добавлен 23.12.2014Организационно-производственная структура и техническая база ремонтного хозяйства. Система ремонта и технического обслуживания оборудования. Определение объема и организация подготовки ремонтных работ, изготовление и восстановление запасных деталей.
реферат, добавлен 21.04.2009Определение количества ремонтов и технических обслуживаний по маркам машин. Расчет фондов времени работы предприятия, оборудования и рабочих. Обоснование выбора типового проекта ремонтного предприятия. Анализ оборудования производственных участков.
контрольная работа, добавлен 18.12.2019