Организация производственного процесса хлебопекарного предприятия
Основные требования, предъявляемые к организации производства. Производственный процесс и принципы эффективной его организации. Производственно-экономическая характеристика хлебопекарного и кондитерского цеха ОАО "Ритэил" и рекомендации по ее улучшению.
Подобные документы
Характеристика производственного процесса, его классификация и структура. Значение эффективной организации производства на предприятии. Сущность производственного цикла и виды сочетаний операций, организация основного и вспомогательного процессов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Определение и основные принципы организации производственного процесса. Типы производств и их технико-экономическая характеристика. Организация автоматизированного производства и методы повышения гибкости автоматизированных производственных систем.
курсовая работа, добавлен 20.01.2014Производственный процесс: сущность, классификация и принципы организации. Типы производства и их технико-экономическая характеристика. Пути сокращения длительности производственного цикла. Характеристика ОАО "Некрасовский машиностроительный завод".
курсовая работа, добавлен 01.07.2010Определение производственного процесса (ПП) как основы производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Классификация ПП по характеру участия рабочего, по виду, по характеру протекания и длительности. Принципы рационально организованного ПП.
презентация, добавлен 16.10.2016Понятие, признаки и задачи предприятия в рыночной экономике. Основные признаки классификации предприятий. Организация производственного процесса в организации. Условие оптимальной организации производственного процесса. Внутренняя и внешняя среда.
контрольная работа, добавлен 09.04.2013Характеристика производственного процесса (ПП), его виды (ручной, механизированный, машинный, автоматизированный и пр.). Основные принципы организации ПП. Формы организации производства. Производственная программа предприятия по строительству скважин.
презентация, добавлен 13.05.2016Производственный процесс и особенности его организации. Расчёт производственного цикла сложного процесса. Организация поточного производства, складского хозяйства. Система сетевого планирования и управления. Методы перехода на выпуск новой продукции.
курсовая работа, добавлен 22.08.2012Особенности типов производства. Структура затрат рабочего времени. Принципы рациональной организации производственного процесса. Производственная и организационная структура предприятия и факторы их развития. Основные задачи и структура подразделений.
лабораторная работа, добавлен 12.10.2012Значение принципов организации производственного процесса для обеспечения повышения эффективности работы предприятия, рационального уровня расхода его ресурсов. Использование быстродействующих компьютеров для равномерности хода производственного процесса.
эссе, добавлен 08.02.2017Сущность и структурные компоненты производственного процесса, особенности его организации. Классификация факторов, определяющих продолжительность производственного цикла. Основные временные отрезки производственного цикла и расчёт его продолжительности.
реферат, добавлен 02.06.2015Анализ производственного процесса предприятия, пути его улучшения. Рассмотрение принципов управления. Изучение организационно-экономической характеристики, основных экономических показателей предприятия. Пути совершенствования производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 19.05.2014Сущность, характеристика и принципы организации производственного процесса. Особенности производственного цикла и его структура. Классификация производственных процессов по функциональному признаку. Методы организации производственных процессов.
курсовая работа, добавлен 14.08.2017Классификация производства и основные принципы рациональной организации производственного процесса. Организационная структура предприятия и главные факторы, влияющие на ее развитие. Оперативное управление фирмой как важнейшая стратегия ее руководства.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013Понятие и значение эффективной производственной структуры предприятия. Производственный процесс и принципы его организации. Производственные структуры машиностроительных предприятий. Сущность метода организации синхронизированного производства.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Производственно-хозяйственная, экономическая и социальная деятельность предприятия. Методы анализа состояния подготовки производства. Разновидности производственных процессов. Промышленное предприятие как система, классификация его основных элементов.
курс лекций, добавлен 19.04.2011Понятие производственного менеджмента предприятия, оценка его роли и значения в деятельности организации, основные принципы и направления реализации. Технико-производственная база предприятия. Условия труда и рабочее место работника, требования к ним.
курсовая работа, добавлен 21.11.2011Роль и функции менеджера в организации, управление его поведением в конфликтных ситуациях. Основополагающие законы организации, оперативно-календарное планирование и конструкторская подготовка производства. Принципы организации производственного процесса.
шпаргалка, добавлен 15.02.2015Системная концепция организации производства, основные формы и методы реализации данного процесса. Проектирование организационной и производственной структур предприятия. Особенности деятельности и управление в организациях сферы гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 10.01.2018Принципы планирования и организации производственного процесса. Факторы и резервы повышения эффективности производства. Предложения по снижению себестоимости продукции и оптимизации организационной структуры предприятия, увеличения объемов продаж.
дипломная работа, добавлен 06.01.2013Понятие производственного процесса и его элементы. Производственный цикл и поточное производство, партионные методы производства. Организация производственного процесса на примере ООО "Мелита". Мероприятия по совершенствованию деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Понятия, виды и принципы организации производственного процесса. Типы производства и их особенности. Организационная структура ООО "Кировский биохимический завод". Анализ экономического состояния предприятия, аспекты его производственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 17.10.2017Теоретические аспекты организации планирования на производстве. Производственный процесс, его основные составляющие и принципы. Понятие внутрифирменного планирования. Анализ организации планирования на примере промышленного предприятия ООО "Элси".
курсовая работа, добавлен 10.03.2011Процесс производства на предприятии и научные аспекты организации производства. Виды производственных систем, законы соответствия и развития, факторы, влияющие на производственную структуру. Стадии производственного процесса, его формы и методы.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Характеристика производства предприятия общественного питания. Расчет численности персонала производственной бригады кондитерского цеха. Составление графика выхода поваров. Предложения по усовершенствованию ассортимента посуды, инвентаря, инструментов.
курсовая работа, добавлен 03.03.2017Типы организации производства, их особенности. Формирование и отраслевые особенности структуры предприятия. Понятие производственной структуры предприятия и основные принципы ее организации на современном этапе, факторы влияния, пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 09.02.2011