Актуальные проблемы селекции ячменя
Молекулярное строение и структурная организация бета-глюканов и арабиноксиланов зерна овса и ячменя. Роль полисахаридов клеточных стенок эндосперма злаков в пище человека. Рассмотрение процессов получения солода, необходимого для приготовления пива.
Подобные документы
Изучение влияния различных способов сушки и активного вентилирования на качество солода и фракционный состав белка в зерне ячменя. Оценка использования сушки пивоваренного солода и вентилирования зерна неподогретым наружным воздухом для достижения цели.
статья, добавлен 28.11.2017Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Селекция сортов ячменя, адаптированных для разных экологических зон Казахстана. Генетическое разнообразие озимого ячменя по селекционным, биохимическим и технологическим показателям. Создание дигаплоидных линий ячменя, изучение их ценности для селекции.
автореферат, добавлен 15.04.2018Изучение реакции растений ярового ячменя на температурно-световые факторы среды. Определение формирования вегетативной и генеративной сферы и созревания половых органов ярового ячменя. Пути повышения эффективности селекции ячменя на адаптивность.
статья, добавлен 23.11.2020Экологическое испытание ячменя и овса на засоленных почвах. Поиск адаптивных образцов зерновых культур, обладающих агрономической устойчивостью к стрессовым факторам среды Приаралья. Определение густоты стеблестоя перед уборкой, массы зерна с колоса.
статья, добавлен 22.05.2018Характеристика технологии возделывания ячменя, пригодного для пивоварения, ее особенности и пути совершенствования. Производство пива в домашних условиях из полученного урожая ячменя. Процесс затирания, фильтрации и непосредственно варки домашнего пива.
статья, добавлен 29.04.2017Природно-климатические условия изучаемого района. Морфологические и биологические особенности ячменя. Обеспеченность почвы подвижными формами азота, фосфора и калия в посеве ячменя. Технология производства фуражного зерна, пути его дальнейшего увеличения.
курсовая работа, добавлен 09.09.2012Характеристика методов повышения урожайности озимого ячменя. Изучение зависимости озимого ячменя от неблагоприятных погодных факторов, засухи. Динамика продуктивной влаги в посевах озимого ячменя. Полевая всхожесть и выживаемость сортов озимого ячменя.
статья, добавлен 27.04.2017Биохимия и морфофизиологические особенности строения зерновки ячменя. Почвенно-климатические условия зон ведения селекции. Исходный материал и методы создания популяций для отбора. Методы отбора и оценки перспективных форм. Результаты селекции ячменя.
реферат, добавлен 08.10.2010Исследование методов повышения зимоморозоустойчивости озимого ячменя, как главной проблемы его селекции. Изучение этиолированных проростков. Анализ влияния концентрации Трилона Б на рост этиолированных колеоптилей и корней сортов озимого ячменя.
статья, добавлен 26.05.2017Значение зерна ярового ячменя в экономике. Характеристика производственно-финансовой деятельности ГУ Пермский НИИСХ. Исследование основных путей повышения эффективности производства ярового ячменя. Характеристика зернопродуктового подкомплекса в РФ.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Селекционный прогресс на примере сортосмены овса и ячменя в Красноярском крае. Устойчивость серых хлебов к биотическим и абиотическим факторам внешней среды. Рассмотрение селекционных достижений сортообразцов пленчатых и голозерного овса и ячменя.
автореферат, добавлен 29.01.2018- 13. Использование молекулярных методов селекции на устойчивость к сетчатой пятнистости ячменя (обзор)
Причины увеличения частоты эпифитотий листовых болезней ячменя, внедрение методов маркерной селекции. Создание новых генотипов, несущих гены устойчивости к сетчатой пятнистости. Использование молекулярных методов для создания устойчивых сортов ячменя.
статья, добавлен 20.05.2017 Результаты работы, проводимой в Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, по селекции озимого ячменя. Характеристика исходного материала, обладающего удовлетворительной зимостойкостью. Возможность получения сортов в южных зонах.
статья, добавлен 24.11.2020Оптимальные решения по подбору агротехнических мероприятий для получения высоких и стабильных урожаев ячменя. Распространение и сортовые особенности, рациональное размещение ячменя в севообороте. Агротехнические требования к выполнению полевых операций.
учебное пособие, добавлен 10.11.2018Оценка коллекционных образцов ярового ячменя по ряду хозяйственно-ценных признаков, различного эколого-географического происхождения. Образцы ярового ячменя, имеющие преимущества в сравнении со стандартными сортами в условиях юга Тюменской области.
статья, добавлен 28.04.2018Рассмотрение вопросов организации и оплаты труда в растениеводстве, показателей его экономической эффективности. Изучение технологии возделывания ячменя. Выявление направлений совершенствования организации производства, переработки, хранения, сбыта зерна.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Актуальность создания сортов голозерного ячменя в условиях юга России. Выделение ценного исходного материала для селекции ячменя, адаптированного к усилению аридности климата. Анализ связи между основными хозяйственно-ценными и биохимическими признаками.
статья, добавлен 28.04.2018Определение содержания органического вещества в зерне. Исследование питательности зерна ячменя. Рассмотрение и характеристика особенностей влияния предпосевной обработки семян фунгицидом и препаратом роста Росток на питательность ярового ячменя.
статья, добавлен 09.10.2018Анализ существующих технологий и средств механизации производства комбинированных кормов и их компонентов, процессов тепловой обработки зерна. Разработка принципиальной схемы устройства для обжаривания зерна ячменя в нагретой среде кормового жира.
автореферат, добавлен 19.07.2018Химический и минеральный состав зерна ячменя сорта Нудум 95. Оценка содержания органического вещества в 1 килограмма зерна голозерного ячменя под влиянием обработки семян фунгицидом Ламадор и регулятором роста Росток. Показатели питательности кормов.
статья, добавлен 19.05.2021Селекции ярового ячменя на устойчивость к болезням и к полеганию. Методика и техника оригинального и элитного семеноводства ярового ячменя. Расчет посевных площадей по элите и в питомниках оригинального семеноводства в соответствии с планом-заказом.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017- 23. Особенности селекции ярового ячменя на засоленных почвах рисовых систем Казахстанского Приаралья
Почвенно-климатические условия зоны рисовой системы Кызылординской области. Разработка модели сорта ярового ячменя на основе селекционно-генетических параметров. Создание сорта ярового ячменя Сыр Аруы, его характеристика по хозяйственно-ценным признакам.
статья, добавлен 22.05.2018 Изучение общей и специфической комбинационной способности сортообразцов ячменя методом Савченко. Оценка высоты растений, длины колоса, числа зерен в колосе, массы зерна. Анализ селекционно-генетических параметров по хозяйственно-ценным признакам ячменя.
статья, добавлен 22.05.2018Общая характеристика результатов изучения влияния норм высева на урожайность зерна озимого ячменя. Знакомство с особенностями определения оптимальных норм высева для сорта озимого ячменя сорта Волжский Первый с целью получения высокой устойчивой.
статья, добавлен 02.08.2020