Особенности деятельности молочного предприятия

Структура молочного предприятия: ассортимент сырья и готовой продукции, мощность, занимаемая площадь. Система управления документацией в организации. Вспомогательное производство и организация контроля качества на предприятии. Охрана окружающей среды.

Подобные документы

  • Технико-экономическое обоснование строительства предприятия. Выбор ассортимента, способов его производства, характеристика продуктов. Технохимический контроль готовой продукции. Описание необходимого оборудования, его расчет и функциональные особенности.

    дипломная работа, добавлен 17.02.2013

  • Основные технико-экономические показатели компании "Ратимир", ее структура. Производственная мощность цехов, ассортимент продукции и организация производственного процесса. Наращивание производственной мощности собственного свинокомплекса предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2012

  • Показатели качества продукции, их классификация. Современные системы управления качеством, задачи и функции технического контроля. Анализ организации контроля качества продукции на предприятии: претензий по продукции и результатам верификации сырья.

    дипломная работа, добавлен 06.08.2012

  • Характеристика предприятия, номенклатура и ассортимент выпускаемой продукции. Организационная структура предприятия, основные задачи и функции подразделений. Планирование труда на предприятии. Методы управления и анализ эффективности управления.

    отчет по практике, добавлен 05.11.2015

  • Организационная структура предприятия. Основное и вспомогательное производство, управление технологическим процессом. Контроль за качеством продукции. Организация материально-технологического снабжения. Вспомогательное производство горного цеха.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2012

  • Производственная структура, виды деятельности и ассортимент продукции молочного завода. Формулировка целей и миссии деятельности предприятия, виды стратегий продвижения на рынок. Классификация и процесс принятия управленческих решений, выбор альтернатив.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2011

  • Состав и организационная структура предприятия. Характеристика ассортимента выпускаемой продукции. Особенности сырьевой зоны предприятия и организация снабжения. Технологическая схема производства пряников и организация постоянного контроля их качества.

    отчет по практике, добавлен 17.10.2012

  • Организационная структура предприятия. Функции, роль и структура маркетинговой службы. Использование информационных технологий при организации производства и планировании маркетинговой деятельности. Методы контроля качества, применяемые на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 15.12.2016

  • Общая характеристика ЗАО "Омский завод электротоваров". Цели внутреннего контроля выпуска готовой продукции. Службы, осуществляющие контроль качества. Бухгалтерский учет выпуска готовой продукции. Особенности проведения инвентаризации готовой продукции.

    отчет по практике, добавлен 18.02.2019

  • Порядок создания систем менеджмента качества, ее документальное обеспечение. Система контроля, требования к ее функциональности, значение в работе современного предприятия. Перспективы и направления повышения качества продукции, работ, услуг организации.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • Производственная структура предприятия, организационная структура управления. Сырье, основные технологические процессы и виды продукции. Внешнеэкономическая деятельность на предприятии. Организация службы маркетинга. Система менеджмента качества.

    реферат, добавлен 10.10.2017

  • Исследование организационной структуры и анализ экономико-правовых основ деятельности предприятия ОАО "Завод Электроприбор". Изучение внешней среды и системы организации стратегического менеджмента. Оценка процессов контроля и управления на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 16.05.2011

  • Характеристика основ организации деятельности предприятия. Изучение особенностей организации обслуживания потребителей, контроля качества продукции и услуг, управления инфраструктурой. Анализ основ организации заработной платы, маркетингового плана.

    методичка, добавлен 24.01.2016

  • Производственная структура предприятия, типы, методы организации процесса. Характеристика производственной мощности и инфраструктуры предприятия. Организация нормирования труда, технического контроля качества продукции. Оборотные средства, основные фонды.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2014

  • Организационно-экономическая характеристика организации ОАО "Пивзавод Оливария". Организация производства и результаты деятельности организации. Стратегическое планирование на предприятии. Анализ и оценка внешней среды. Охрана труда и окружающей среды.

    отчет по практике, добавлен 26.07.2012

  • Общая характеристика предприятия и принципы организации торговли в магазине "Лева". Система управления организацией. Структура руководства и основы кадрового менеджмента. Организация контроля за качеством обслуживания. Специфика антикризисного управления.

    отчет по практике, добавлен 06.08.2013

  • Характеристика функциональной структуры обеспечения качества предприятия. Изучение продукции и ее ассортимента как элемента технического регулирования. Внедрение системы обеспечения свойств продукции на предприятии. Порядок контроля качества товара.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2018

  • Значение стандартизации и сертификации в управлении качеством на предприятиях. Организация службы контроля качеством на предприятии. Внедрение службы контроля в организационную структуру предприятия. Анализ управления качеством выпускаемой продукции.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2011

  • Особенность деятельности мясоперерабатывающего завода. Исследование ассортимента выпускаемой продукции на предприятии. Характеристика технологической схемы производства. Производственный лабораторный контроль качества колбасных и мясных изделий.

    отчет по практике, добавлен 29.11.2016

  • Характеристика предприятия СООО "Энарг": вид хозяйственной деятельности, ассортимент вырабатываемой продукции, поставщики сырья и потребители продукции. Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Исследование системы стимулирования труда в организации.

    отчет по практике, добавлен 07.03.2017

  • Проблема обеспечения качества пищевой, в частности кисломолочной продукции для детского питания. Обоснования норм и требований к качеству и безопасности молочного сырья. SWOT-анализ действий факторов на производство обогащенных кисломолочных продуктов.

    статья, добавлен 21.02.2019

  • Производственная деятельность предприятия и перспективы его развития, ассортимент выпускаемой продукции. Организация мероприятий по обеспечению безопасности. Процесс производства пива, организация работ цехов предприятия. Меры безопасности предприятия.

    отчет по практике, добавлен 23.01.2023

  • Формирование системы контроля качества на современном строительном предприятии. Функции комплексной системы управления качеством строительной продукции. Анализ состояния управления качеством строительства. Модернизация систем контроля качества.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2011

  • Организационная структура предприятия. Перспективы развития предприятия. Ценовая и кадровая политика предприятия ОАО "Фритекс". Ассортимент продукции предприятия. Задачи и функции ряда отделов и служб управления предприятием и взаимосвязи между ними.

    отчет по практике, добавлен 13.07.2011

  • Основные понятия контроля качества и его роль в производстве продукции. Факторы, влияющие на качество продукции. Анализ и оценка системы контроля качества на ОАО "НК-РН-Дагнефть". Основные направления совершенствования контроля качества на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.