Кисломолочные продукты

Сущность яблочной клетчатки, возможности использования в лечебном питании. Исследование различной массовой доли на процесс кислотообразования, синеретические свойства сгустка. Изучение органолептических свойств образцов. Операционная схема эксперимента.

Подобные документы

  • Анализ эффективности использования немедикаментозных средств в лечебно-профилактических мероприятиях при различной патологии. Биологически активные добавки в питании людей пожилого возраста. Изучение основных принципов рационального питания пожилых людей.

    статья, добавлен 24.04.2014

  • Рассмотрение патологий желудочно-кишечного тракта. Изучение сущности и распространенности язвенной болезни. Уменьшение числа рецидивов. Исследование целей сестринского процесса. Разработка памятки и организация питания гастроэнтерологических больных.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2015

  • Рассмотрение основных способов разработки алгоритма, позволяющего вычислять скорость кислотообразования в желудке по рН-грамме в теле желудка при щелочном тесте. Анализ пропорциональной зависимости между щелочным временем и скоростью кислотообразования.

    статья, добавлен 29.03.2020

  • Изучение психотропных свойств, острой токсичности нейроглутамина и его композиций с органическими кислотами: лимонной, янтарной, яблочной и салициловой. Синдром отмены при длительном введении нейроглутамина в терапевтических и субтоксической дозах.

    автореферат, добавлен 20.07.2018

  • Исследование строения поврежденной кости нижней челюсти в различные сроки при заживлении без воздействия на репарацию при использовании световой микроскопии и рентгеновской денситометрии. Процесс применения богатого тромбоцитами фибринового сгустка.

    автореферат, добавлен 11.03.2014

  • Изучение целебных свойств лука репчатого. Оценка его места в домашней аптечке в настоящее время. Проведение эксперимента, показывающего фунгицидное, противомикробное и противовирусное действие лука репчатого. Выделение антисептических свойств растения.

    научная работа, добавлен 03.05.2019

  • Изучение морфологических и манипуляционных свойств новых образцов полимерных пленчатых имплантатов для использования их при операциях на органах брюшной полости. Выбор наиболее подходящих образцов полимерных пленчатых имплантатов для исследования.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2017

  • Физиологические потребности организма в лечебном питании. Характеристика процессов разных заболеваний и цель назначения диетотерапии. Химический состав продуктов и их кулинарная обработка. Изучение допустимых и противопоказанных продуктов при диете.

    реферат, добавлен 30.01.2013

  • Удельный вес использования лечебного питания у детей раннего возраста. Динамика соматометрических и биохимических показателей белкового статуса при различном питании. Коррекция белковой недостаточности при использовании гидролизатов сывороточного белка.

    автореферат, добавлен 06.08.2018

  • Изучение функций кислотообразования и ощелачивания в желудке натощак и после стимуляции методом внутрижелудочной рН-метрии у детей школьного возраста с иммунопатологическими состояниями. Выбор медикаментозной коррекции нарушения кислотообразования.

    статья, добавлен 22.03.2020

  • Уникальные свойства семян, муки и масла из амаранта - их целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ. Применение продуктов из амаранта в питании, медицине, косметологии.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Результаты пилотного параллельного ex vivo-исследования образцов глиом и опухолей человека различной степени злокачественности методами МФТ и кросс-поляризационной ОКТ. Определение эффективности использования обоих методов в нейроонкологической практике.

    статья, добавлен 10.04.2018

  • Рассмотрение жиров как основных пищевых вещества, обязательных в сбалансированном питании. Изучение их основных свойств. Характеристика видов углеводов. Анализ причин гиповитаминоза и гипервитаминоза. Нормы потребления жира трудоспособным населением.

    презентация, добавлен 26.10.2013

  • Функции питания в процессе жизнедеятельности человека. Значение лечебного пищевого рациона для выздоравливающего организма. Диетотерапия как эффективное средство комплексного лечения недугов. Основные принципы ее проведения при некоторых заболеваниях.

    реферат, добавлен 14.05.2018

  • Эффективность аппликационных гемостатических средств местного действия при остановке экспериментального паренхиматозного и артериального кровотечения. Морфологические и физико-механические свойства полимерных пленчатых имплантатов в опытах in vitro.

    статья, добавлен 28.07.2021

  • Исследование индивидуальных особенностей организма ребенка при назначении медпрепаратов. Рассмотрение корригентов и способов введения медикаментов в педиатрии. Технология и этапы изготовления лекарственных средств. Изучение органолептических свойств.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

  • Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой пищи, кратность и время приема.

    реферат, добавлен 06.11.2008

  • История развития лечебного питания. Основы его организации и проведения, основные принципы его построения. Требования и правила для составления диеты. Руководство лечебным питанием в больнице, порядок установления режима питания для лечения больных.

    реферат, добавлен 03.10.2014

  • Питание как физиологическая потребность человеческого организма, обеспечивающая его формирование и функционирование. Значение лечебного питания. Основные пищевые вещества: белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Главное в лечебном питании.

    реферат, добавлен 19.12.2013

  • Общие сведения об исследуемом бычке. Исследование кожи, подкожной клетчатки и волосяного покрова бычка. Изучение видимых слизистых оболочек и лимфатических узлов. Обследование сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, мочеполовой системы.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2017

  • Рассмотрение реологических свойств суппозиториев с винпоцетином на липофильной основе. Исследование характера влияния температуры их структурно-механические свойства суппозиторной массы. Лечение цереброваскулярной патологии суппозиториями с винпоцетином.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Понятие и перспективы использования пробиотиков и пробиотических продуктов, а также пребиотиков в питании спортсменов. Характер воздействия данных препаратов на организм человека, а также их влияние на показатели силы и выносливости спортсменов.

    статья, добавлен 23.09.2018

  • Рассмотрение разлитого гнойного воспаления подкожной клетчатки с переходом в некроз или абсцедирование. Определение диагностических критериев флегмоны. Изучение перечня основных и дополнительных диагностических мероприятий. Выявление тактики лечения.

    история болезни, добавлен 21.01.2016

  • Описание механизма гемостаза и анализ возможностей его исследования. Изучение применения метода тромбоэластографии для исследования свертывания крови. Рассмотрение процесса образования и лизиса сгустка. Приведение примера гипокоагуляции и гиперкоагуляции.

    презентация, добавлен 10.03.2014

  • Исследование изменения среднемолекулярных пептидов в плазме крови больных при осложненном и неосложненном течении гриппа различной степени тяжести. Вывод о возможности использования уровня данного показателя в качестве маркера интоксикационного синдрома.

    статья, добавлен 18.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.