Основы органической химии
Изомерия как существование соединений, одинаковых по составу и молекулярной массе, но разных по свойствам. Формулы и названия всех изомеров, имеющих состав C5H12. Химические свойства алкенов. Отличия восков от жиров. Химические свойства моносахаридов.
Подобные документы
Алкены — ациклические непредельные углеводороды. Номенклатура, изомерия, природные источники и химические свойства алкенов. Методы синтеза: крекинг, дегидратация одноатомных спиртов, галогенирование. Синтезы с использованием натрийацетоуксусного эфира.
шпаргалка, добавлен 27.10.2014Сущность карбоновых кислот, их классификация и сферы применения. Строение, изомерия и способы синтеза одноатомных предельных спиртов (алканолов). Химические свойства ароматических углеводородов и алканов. Реакции присоединения и окисления алкенов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Предмет и значение органической химии. Теория химического строения органических соединений, виды связей в них. Строение атома углерода. Строение алканов и алкинов, их физические и химические свойства и способы получения. Свойства и классификация спиртов.
шпаргалка, добавлен 29.11.2011Характеристика природных животных и растительных жиров, состав и свойства, роль в питании. Кислоты как их составляющая, классификация, свойства, разновидности. Производные жиров: мыла, классификация, получение. Химические формулы сложных липидов.
реферат, добавлен 19.11.2009Виды и индивидуальные свойства смесей, которые могут быть гомогенными (однородными) и гетерогенными (неоднородными). Химические формулы, при помощи которых изображается состав сложных веществ. Химические уравнения и для изображения химических реакций.
эссе, добавлен 23.12.2010Важнейшие химические свойства углеводов, их элементарный состав, распространение и классификация. Ациклическая и циклическая формы глюкопиранозы. Структурные формулы кетогексоз. Взаимодействие моносахаридов со спиртами. Значение гликозидной связи.
реферат, добавлен 15.12.2013Липиды, их физико-химические свойства и функции. Важнейшие классы липидов. Характеристика и строение жиров, их виды и назначение. Животные жиры и их роль как резервного материала. Состав и свойства жиров домашних животных. Свойства растительных жиров.
реферат, добавлен 19.10.2016Строение, физические, химические (гидролиз, гидрирование, получение мыла) свойства жиров. Зависимость консистенции жиров от их состава. Практическая значимость жиров: их использование во многих сферах жизни (пищевой, косметической отрасли и пр.).
контрольная работа, добавлен 23.02.2016Сущность и процесс образования углеводов, их функции. Характеристика моносахаридов: классификация, изомерия, физические и химические свойства, производные, источники. Разделение сложных углеводов на олигосахариды и полисахариды, их строение и виды.
лекция, добавлен 21.03.2013- 10. Гидриды
Характеристика гидридов как соединений водорода с металлами, их классификация и способы получения. Химические свойства простых ковалентных и ионных гидридов. Свойства металлоподобных гидридов. Химические свойства гидридов интерметаллических соединений.
статья, добавлен 31.03.2015 История и происхождение названия ртути. Ртуть у древних народов, ее нахождение в природе, соединения ртути. Физические и химические свойства ртути; открытия Джозефа Пристли. Первый сверхпроводник; применение ртути и её соединений; отравление ртутью.
реферат, добавлен 16.05.2014Номенклатура, классификация и физические свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серусодержащих органических соединений. Особенности химических свойств двух- и трехатомных спиртов. Химические свойства альдегидов и кетонов.
учебное пособие, добавлен 14.09.2017Характеристика органических веществ, их состав и особенности. Строение органических веществ. Номенклатура, ее правила. Правила построения названия органических веществ. Физические и химические свойства, классификация реакций в органической химии.
лекция, добавлен 14.03.2017Понятие жиров, их классификация, химические и физические свойства. Характеристика природных животных и растительных жиров. Продукты переработки жиров, гидролиз жиров в технике. Сложные эфиры одноосновных карбоновых кислот. Синтетические моющие вещества.
реферат, добавлен 29.09.2017Предмет химии, вещества и их свойства. Физические и химические явления и реакции. Молекулы и атомы. Простые и сложные вещества. Относительная атомная масса некоторых элементов. Закон постоянства состава веществ. Химические формулы, валентность элементов.
презентация, добавлен 14.11.2012Нециклические и циклические углеводороды. Последовательность органических соединений с одинаковыми функциональными группами и однотипным строением. Физические свойства циклоалканов, алкенов, алканов и алкинов. Химические свойства циклопарафинов.
реферат, добавлен 05.10.2011- 17. Свойства алкенов
Химическое строение алкенов. Методы получения и физические свойства веществ этого класса. Особенности протекания реакций присоединения и замещения. Химические реакции окисления, специфика и технология радикальной и ионной полимеризации углеводородов.
реферат, добавлен 07.02.2013 Общая классификация спиртов. Физико-химические свойства спиртов. Промышленные и лабораторные методы получения спиртов. Основные химические реакции многоатомных спиртов. Простые эфиры: номенклатура, изомерия, физико-химические и пожароопасные свойства.
лекция, добавлен 21.03.2015- 19. Свойства алкинов
Номенклатура, изомерия ацетиленовых углеводородов, их физические свойства и получение. Строение и применение ацетилена. Химические свойства (гидрирование, галогенирование, гидрогалогенирование, гидратация, полимеризация, кислотные свойства, окисление).
презентация, добавлен 12.02.2013 - 20. Спирты
Спирты, их классификация, номенклатура и изомерия. Сравнение физических свойств одноатомных спиртов и углеводородов близкой молекулярной массы. Химические свойства одноатомных спиртов. Процесс образования сложных эфиров, сущность реакции этерификации.
лекция, добавлен 01.09.2017 Сущность полимеров как химических соединений с высокой молекулярной массой, их основные характерные черты. Процесс классификации на природные, химические, термопластичные. Описание главных свойств полимеров: механические, теплофизические, химические.
реферат, добавлен 08.07.2013Изомерия органических соединений, ее виды. Правила построения проекционных формул Фишера. Номенклатура оптических изомеров. Соединения с двумя хиральными центрами. Сущность диастереомерии и ее типы. Эритро- и трео-изомеры. Применение оптических изомеров.
курсовая работа, добавлен 11.09.2019История открытия и происхождение названия магния, его получение. Физические и химические свойства, определение. Применение магния: магниевые сплавы, химические источники тока, соединения, огнеупорные материалы, медицина. Биологическая роль, токсикология.
реферат, добавлен 21.01.2010Основные химические свойства и изомерия аминокарбоновых кислот. Характеристика классификации стандартных аминокислот по функциональным группам. Кислотно-основное равновесие в растворе альфа-аминокислот. Особенность исследования цистеина и цистина.
реферат, добавлен 07.09.2022- 25. Аминокислоты
Аминокислоты: общая формула, физические свойства. Физические и химические свойства оптических изомеров. Природные и синтетические аминокислоты. Теория химического строения органических соединений. Реакция дегидратации. Внутренняя взаимная нейтрализация.
презентация, добавлен 20.10.2015