Тератогенный эффект зерна овса из района, пострадавшего от аварии на Чернобыльской атомной электростанции
Изучение влияния пищевого фактора - зерна овса, полученного с территории, загрязненной радиоактивными элементами на течение беременности и развитие зародышей лабораторных животных. Оценка безопасности продуктов питания, производимых на данной территории.
Подобные документы
Характеристика очистки и режимов сушки съедобных зерновых. Химический состав пшеничной и ржаной муки. Основная классификация помолов овса и пшеницы. Технология производства и оценка качества круп. Расчет параметров пункта послеуборочной обработки зерна.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Наличие питательный веществ, минералов и витаминов в зернах овса. Химический состав зерен. Исследование влияния сухого нагрева, заваривания и набухания водно-мучной смеси на эмульгирующую способность овсяной муки. Процесс декстринизации крахмала.
статья, добавлен 23.08.2013Исследование болезней овса, которые являются лимитирующим фактором в получении стабильного количества урожая и зерна высочайшего качества. Рассмотрение данных заболеваний овса посевного и устойчивости культуры к возбудителям вредоносных болезней.
статья, добавлен 06.04.2023Гидротермическая обработка как важнейший технологический прием, использующийся при переработке зерна в крупу и способствующий улучшению качества готовой продукции. Овсяная шлифованная крупа - основной вид продукции, получаемый при переработке овса.
статья, добавлен 02.02.2019Высокое содержание белка, жира, крахмала, витаминов при низком содержании клетчатки - одни из свойств, которые обуславливают высокую пищевую ценность овса. Наличие кислорода - важнейшее предварительное условие для прорастания зерна овса голозерного.
статья, добавлен 02.02.2019Установление эффективности воздействия макро- и микроудобрений на показатели качества зерна овса голозерного. Разработка системы удобрения, которая является основным элементом интенсивной технологии. Применение сбалансированных доз минеральных удобрений.
статья, добавлен 25.01.2019Результаты полевых экспериментов на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве, типичной для Северного региона Российской Федерации, проведенных в 2012—2019 гг. с целью выявления зависимости урожайности зерна сортов овса ярового от абиотических условий.
статья, добавлен 23.03.2021Анализ радиоактивного загрязнения сельскохозяйственных угодий после аварии на Чернобыльской атомной электростанции. Проведенные агрохимические мероприятия: фосфоритование, известкование кислых почв, внесение повышенных доз калийных удобрений и цеолитов.
статья, добавлен 20.06.2018Изучение коллекции овса различного селекционного и эколого-географического происхождения по основным хозяйственно важным признакам и свойствам. Выделение источников скороспелости, урожайности зерна и устойчивости к основным болезням для селекции.
автореферат, добавлен 17.11.2018- 10. Приемы повышения урожайности и качества зерна ярового овса в степной зоне Саратовского Левобережья
Закономерности роста, развития растений и прохождения продукционного процесса в посевах ярового овса в зависимости от сортовых особенностей и приемов возделывания. Изучение рационального способа посева и оптимальной нормы высева культуры на черноземах.
автореферат, добавлен 28.06.2018 Изучение современного состояния защиты растений. Анализ почвенных и агроклиматических условий зоны возделывания овса, его биологических особенностей. Разработка мероприятий по защите овса от вредителей, болезней и сорняков, оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 14.01.2010Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Обоснование необходимости и рациональности использования овса. Анализ статистических данных по урожайности и объему производства овса в Беларуси. Общие агротехнические требования для производства овса. Охрана труда при выполнении механизированных работ.
курсовая работа, добавлен 09.01.2018Ботаническая характеристика овса. Отличие обыкновенного посевного овса от византийского. Жизненный цикл растения: прорастание, кущение, выметывание метелки и др. Факторы определения качества овса: абиотические, эдафические и др. Создание сортов растения.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Применение композиций из поливинилового спирта и крахмала в растениеводстве. Стимуляция роста урожая и улучшение качества зерна. Рассмотрение технологии и эффективности предпосевной обработки семян овса композицией поливинилового спирта и крахмала.
статья, добавлен 24.12.2017Характеристика методологии использования признаков анатомического строения стебля для целей селекции овса. Разработка анатомических параметров модели сорта овса посевного. Оценка эффективность проведения отбора у овса по признакам микроструктуры стебля.
автореферат, добавлен 17.09.2018Механическая прочность стебля овса. Влияние генетических особенностей на развитие количественных гистолого-анатомических признаков стебля, обеспечивающих устойчивость овса посевного к полеганию. Особенности развития тканей в междоузлиях стебля овса.
статья, добавлен 26.11.2017Изучение влияния микроудобрений и препаратов на основе микроэлементов и регуляторов роста на продукционные процессы, урожайность и агрономическую эффективность при возделывании овса. Динамика роста овса в зависимости от применяемых систем удобрения.
статья, добавлен 25.01.2019Знакомство с особенностями послеуборочной обработки зерна на территории Центральной Якутии. Общая характеристика главных направлений повышения качественных показателей зерна и семян. Рассмотрение факторов развития сельскохозяйственного производства.
статья, добавлен 18.06.2021- 20. Перспективные образцы ячменя и овса для возделывания на засоленных почвах Кызылординской области
Экологическое испытание ячменя и овса на засоленных почвах. Поиск адаптивных образцов зерновых культур, обладающих агрономической устойчивостью к стрессовым факторам среды Приаралья. Определение густоты стеблестоя перед уборкой, массы зерна с колоса.
статья, добавлен 22.05.2018 Общая характеристика и преимущества овса среди других зерновых культур. Пути обеспечения высокого урожая данной сельскохозяйственной культуры при своевременных и качественных выполнениях агротехнологических приемов и применения минеральных удобрений.
статья, добавлен 17.07.2023Учет урожайности зерна овса сорта Скакун, возделываемого в зернотравяном севообороте. Определение содержания биофильных элементов в зерне и соломе овса в зависимости от применения минеральных и органических удобрений в различных вариациях в последействии.
статья, добавлен 15.05.2021Положительное влияние азота минеральных удобрений на урожайность и качество зерна овса. Особенности определения оптимальной дозы азота, обеспечивающей высокую урожайность овса при минимальных затратах на удобрения. Данные по урожайности в 2005-2007 годах.
статья, добавлен 15.05.2021Применение удобрений и средств защиты растений согласно регламенту. Обработка посевов овса пестицидами, возделываемого по традиционной технологии. Изучение фитосанитарной обстановки в агробиоценозе овса по засоренности и фитопатологической ситуации.
статья, добавлен 25.01.2019- 25. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018