Исследование степени накопления радиоактивных элементов в продуктах питания

Изучение степени аккумуляции радиоактивных элементов в кисломолочных продуктах, изготовленных из молока-сырья Восточно-Казахстанской области. Влияние технологической обработки сырья при производстве продуктов на содержание в них токсических элементов.

Подобные документы

  • Определение в мясе морских и пресноводных рыб содержания минеральных веществ, токсичных и радиоактивных элементов. Анализ безопасности для потребителя в соответствии с гигиеническими требованиями по уровню отходов. Воздействие ртути на организм человека.

    статья, добавлен 01.09.2018

  • Сущность метода ультрафильтрации и сферы ее применения. Очистка жидких радиоактивных отходов от урана методом реагентной ультрафильтрации. Разработка способа очистки кубовых остатков радиоактивных отходов от органических веществ и трансурановых элементов.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2011

  • Состояние агроландшафтов водосборов, влияние интенсивности их использования на вынос биогенных элементов в водотоки. Изменение флористического и биохимического состава растительности агроландшафтов в зависимости от степени антропогенного воздействия.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Оценка степени накопления и распределения химических элементов в организме рыб как показателей загрязнения водоема этими элементами. Анализ химического состава чешуи хищной рыбы методом рентгенофлуоресцентного анализа на различных участках реки Дёма.

    статья, добавлен 24.03.2018

  • Компоненты окружающей среды. Источники биологического воздействия. Вредные вещества, содержащиеся в продуктах питания. Виды нитратов и пестицидов, их влияние на качество питания. Способы снижения концентрации нитратов в продуктах. Методы очистки воды.

    презентация, добавлен 15.05.2012

  • Характеристика тяжелых металлов. Определение причин появления тяжелых металлов в продуктах питания. Изучение санитарно-гигиенического контроля за содержанием тяжелых металлов в пищевых продуктах. Анализ средств защиты от отравления тяжелыми металлами.

    реферат, добавлен 19.12.2022

  • Оценка экологического состояния территории. Исследование содержания химических элементов в торфяных залежах болот и более подвижных их соединений в болотных водах. Исследование степени разложения торфа. Экологическая чистота болот Северного Алтая.

    статья, добавлен 03.12.2020

  • Влияние загрязнения почвы тяжелыми металлами на ее биологическое состояние. Снижение содержания подвижных элементов питания (подвижного фосфора, обменного калия, азота нитратов) в почве как результат высокой концентрации в ней солей свинца, меди и кадмия.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Проблема защиты окружающей среды от радиоактивных загрязнений. Характеристика механизма ядерных взрывов, их влияние на территорию Оренбургской области. Группы радиоактивных изотопов. Воздействие ядерного взрыва на окружающую среду и на здоровье человека.

    реферат, добавлен 19.02.2016

  • Характеристика основных требований к безопасности продуктов питания. Анализ основных источников загрязнения пищевых продуктов. Методы создания здоровых продуктов питания. Анализ содержания функциональных ингредиентов в продуктах здорового питания.

    лекция, добавлен 06.05.2020

  • Включение радионуклидов в биологический цикл. Радиоактивность оболочек Земли. Распространенность радиоактивных элементов в горных породах, почвах, водах, атмосферном воздухе и их влияние на экологическую ситуацию. Искусственные радиоактивные изотопы.

    реферат, добавлен 03.04.2012

  • Понятие и виды радиоактивных отходов. Общие принципы захоронения твердых и жидких радиоактивных отходов. Установка для хранения твердых радиоактивных отходов: назначение, область применения, подготовка системы к работе, описание процесса эксплуатации.

    учебное пособие, добавлен 10.08.2015

  • Сущность авто- и гетеротрофного типа питания организмов. Анализ биомассы живого вещества на планете. Сущность загрязненных лесов, как крупных накопителей радионуклидов. Участие популяции животных в трансформации радиоактивных элементов в экосистемах.

    реферат, добавлен 25.05.2015

  • Исследование степени загрязнения почв и некоторых дикорастущих растений ионами цинка, свинца, кадмия и меди в условиях города Читы. Особенности определения коэффициентов техногенной концентрации элементов, накопления и суммарного показателя загрязнения.

    статья, добавлен 25.01.2021

  • Загрязнение почв как содержание в почвах химических соединений, радиоактивных элементов, патогенных организмов в количествах, оказывающих вредное воздействие на здоровье человека, окружающую природную среду, плодородие сельскохозяйственного назначения.

    реферат, добавлен 08.12.2010

  • Рассмотрение вредных веществ, содержащихся в пище. Загрязнение продуктов питания диоксинами и полициклическими ароматическими углеводородами. Исследование особенностей накопления. Анализ уровня химической опасности. Методы определения концентрации.

    реферат, добавлен 29.02.2016

  • Рассмотрение основных принципов захоронения радиоактивных отходов. Характеристика общих требований к пунктам хранения и захоронения. Изучение жизненного цикла подземного хранилища. Рассмотрение проблемы захоронения радиоактивных отходов в морях.

    статья, добавлен 20.02.2019

  • Токсичность и канцерогенность элементов и их соединений. Гидросфера и ее роль в жизни человека. Основные методы очистки воздуха. Характерситика границ техносферы, проблемы их формирования. Основные стандарты для оценки качества сырья и продуктов питания.

    контрольная работа, добавлен 05.08.2010

  • Круговорот элементов питания в экосистеме с участием биотического и абиотического компонентов. Процесс циркуляции в биосфере химических элементов и соединений по характерным путям из внешней среды в организмы, и обратно из организмов в окружающую среду.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Правовое регулирование обращения с радиоактивными отходами в России. Рассмотрение эффективности государственного экологического контроля. Образование радиоактивных отходов, и проблема с их обращением и утилизацией. Современные системы сжигания мусора.

    реферат, добавлен 26.03.2014

  • Определение понятия естественной и техногенной радиоактивности. Рассмотрение степени воздействия радиации на живые организмы. Воздействие радиоактивных выбросов на организм человека. Опасность атомной бомбы для раковых клеток. Изучение уроков Чернобыля.

    реферат, добавлен 08.04.2015

  • Классификация радиоактивных отходов с точки зрения возможной опасности. Способы обработки твердых не подлежащих дальнейшему использованию на атомных электростанциях веществ в любом агрегатном состоянии. Выбор методов переработки и удаления субстанций.

    реферат, добавлен 21.12.2014

  • Радиоактивное загрязнение биосферы, попадание радиоактивных веществ в живые организмы и среду их обитания в результате ядерных взрывов, удаления в окружающую среду радиоактивных отходов, разработки радиоактивных руд и аварий на атомных предприятиях.

    реферат, добавлен 24.01.2011

  • Описание аварий на атомных станциях с выбросом в атмосферу радиоактивных веществ, вследствие которых долгосрочно были радиоактивно загрязнены огромные территории стран и континентов. Характеристика современной концепции радиозащитного питания населения.

    доклад, добавлен 25.12.2015

  • Понятие геоэкологии как нового научного направления в географии. Противоречивость взаимодействия между обществом и природой. Виды загрязнений и качество окружающей среды. Продолжительность отрицательного влияния на природу радиоактивных элементов.

    реферат, добавлен 04.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.