Товароснабжение предприятия общественного питания
Сущность и значение организации товароснабжения. Формы товародвижения и факторы, влияющие на их выбор. Организация доставки товаров на предприятия. Характеристика и совершенствование процесса товароснабжения на предприятии общественного питания "Телос".
Подобные документы
Организация товароснабжения розничной торговой сети (РТС). Основные формы товародвижения и факторы, влияющие на их выбор. Организация доставки товаров в РТС. Совершенствование функционирования распределительных центров в системе товароснабжения РТС.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Сущность, значение, принципы товароснабжения. Факторы, влияющие на организацию товароснабжения. Анализ организации товароснабжения на розничном предприятии ООО "Виват-Трейд" г. Пермь. Приоритетные условия для поставщиков. Схема поставки и приемки товаров.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Основные требованиями к организации товароснабжения розничной торговой сети. Формы и методы товароснабжения. Анализ организации товаров на предприятии "Минский мясокомбинат". Совершенствование процесса товароснабжения по средствам тары-оборудования.
контрольная работа, добавлен 16.11.2015Основные задачи и принципы системы товароснабжения. Организация технологической доставки. Основные звенья технологической цепи товароснабжения. Источники, формы и методы товароснабжения в магазине "Мегатоп". Факторы, влияющие на величину дохода магазина.
курсовая работа, добавлен 05.01.2018Изучение теоретических и методических основ процесса организации товароснабжения на предприятии. Определение основных возможностей розничного предприятия при использовании складской формы товародвижения. Рассмотрение организационной структуры магазина.
дипломная работа, добавлен 10.06.2023Сущность, задачи и принципы товароснабжения, его формы. Принципы организации товароснабжения в магазине и его особенности в условиях рынка. Экономико-организационная характеристика предприятия розничной торговли, оценки эффективности его товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Описание сущности, значения и принципов товароснабжения на предприятиях торговли. Изучение факторов, влияющих на организацию товароснабжения, его формы и методы. Характеристика деятельности предприятия розничной торговли. Анализ её товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Товароснабжение и принципы его организации. Система товародвижения и ее участники. Требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Организация завоза товаров на розничные торговые предприятия. Торговая логистика и управление торговыми запасами.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Сущность, принципы, формы и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Источники снабжения розничной торговой сети товарами, методы их доставки. Описание прогрессивной технологии товародвижения с применением тары-оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011Источники снабжения предприятий общественного питания и формы поставок сырья и товаров. Определение потребности в сырье и продуктах. Сущность и значение запасов в предприятии общественного питания, виды товаров. Продуктовый баланс, его показатели.
курсовая работа, добавлен 08.08.2010Цели, задачи, формы и каналы товароснабжения. Методы доставки продукции в торговую сеть. Организация перевозок грузов разными видами транспорта, роль и значение тары. Эффективность деятельности предприятий в процессе товароснабжения розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 23.12.2010Организационные основы и отраслевая принадлежность исследуемого предприятия. Характеристика внутренней среды и организации товароснабжения предприятия. Анализ торгово-технологического процесса в магазине, продажи товаров и обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 24.05.2016Сущность понятие товароснабжения, его значение и содержание в торговом предприятии. Розничное товароснабжение, структура и характеристика супермаркета. Организация снабжения магазина, его экономическая характеристика и пути повышения его эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Современные технологии товароснабжения и принципы его организации. Сущность и основные требования, а также формы товароснабжения розничной торговой сети. Логистика, управление торговыми запасами, организация приемки товаров по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Изучение понятия, форм и этапов процесса товароснабжения предприятия. Основные принципы рациональной организации и технологии товароснабжения розничной сети: планомерность, ритмичность, оперативность, централизация, технологичность, экономичность.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Сущность розничного товарооборота. Факторы, влияющие на объем структуру розничного товарооборота. Местоположение, размер, организационная структура предприятия. Анализ организации товароснабжения розничной торговой сети и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Особенности товароснабжения розничной торговли потребительской кооперации. Анализ основных экономических показателей, характеризующих эффективность товароснабжения. Процесс организации товароснабжения Новоусманского райпо и пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Роль торговли в системе товароснабжения. Изучение типовых расходов при открытии предприятия. Определение инвестиций в основные средства. Расчет амортизационных отчислений и затрат фирмы на жилищно-коммунальные услуги. Вычисление расходов на оплату труда.
курсовая работа, добавлен 14.01.2019Источники снабжения и поставщики предприятий общественного питания. Виды договоров, формы и способы доставки продуктов. Приемка продовольственных товаров. Материально-техническое снабжение предприятий общественного питания. Организация тарного хозяйства.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Характеристика специализированного розничного торгового предприятия "Gedoni". Размещение помещений магазина, и их планировка. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров. Оценка организации процессов товародвижения и товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Сущность и формы товароснабжения, их преимущества и недостатки. Методы доставки товаров в торговую сеть. Технология операций по поступлению товаров на склад. Процесс транспортировки и перевалки груза внутри склада, его организация и документирование.
контрольная работа, добавлен 08.09.2010Задачи и значение предприятий общественного питания. Документационное оформление движения продукции собственного производства и покупных товаров. Пути повышения оборота предприятия общественного питания. Учет реализации собственных и покупных товаров.
реферат, добавлен 12.04.2009Изучение понятия товароснабжения, как завершающего этапа в технологической цепи продвижении товаров от производства до потребителя. Выявление и характеристика основных факторов, которые влияют на выбор форм и каналов продвижения товаров на рынок.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014