Методологічні підходи до професійної підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи
З’ясування особливостей професійної підготовки фахівців сфери гостинності. Роль сучасних методологічних підходів у підготовці фахівців сфери гостинності для майбутньої професійної діяльності. Актуальність проблеми кадрового забезпечення сфери.
Подобные документы
Аналіз професійної підготовки майбутніх маркетологів до діяльності у сфері послуг оптової і роздрібної торгівлі в сучасних ринкових умовах та трансформації ринкової економіки України до ЄС, і світового господарства на основі розвитку міжнародної торгівлі.
статья, добавлен 25.12.2016Аналіз гостинності як соціально сформованої властивості специфічної діяльності з обслуговування особистості в галузі туризму. Роль гостинності у готельній індустрії. Порівняння понять "гостинність" і "милосердя". Гостинність як елемент соціальної сфери.
статья, добавлен 10.05.2018Характеристика сучасних напрямків розвитку сфери гостинності. Знайомство з тенденціями формування концепції гостинності на ринку європейських національних кухонь. Аналіз перспектив інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства України.
статья, добавлен 05.02.2019Стан реалізації політики просвітництва у сфері консюмеризму, а саме заходи з впровадження основ споживчих знань у систему освіти, підвищення рівня професійної підготовки фахівців сфери захисту прав споживачів, забезпечення правової освіти підприємців.
статья, добавлен 10.09.2013Зародження та професійна діяльність паблік рілейшнз як сфери професійної діяльності. Принцип демократичності, альтернативності, громадянського консенсусу, технологічності ПР. Теоретико-методологічна основа ПР. Спільні і відмінні ознаки ПР та інших сфер.
реферат, добавлен 05.06.2010Аналіз результатів дослідження серед роботодавців та випускників спеціальності "Маркетинг" з питань основних суспільно-економічних вимог та кола проблем в процесі професійної діяльності. Розгляд сучасних ключових компетентностей фахівців з маркетингу.
статья, добавлен 05.02.2019Зростання ролі індустрії гостинності у сегменті соціальних комунікацій. Вплив нематеріальної сфери на економіку держави. Аналіз задоволення соціальних потреб споживачів за допомогою готельних послуг. Особливість орієнтації на маркетингову стратегію.
статья, добавлен 27.08.2017Головні аспекти теоретичних, методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності, та розвитку індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, та надання сервісу.
статья, добавлен 25.12.2016Розробка теоретико-методологічних підходів щодо формування галузевих угрупувань сфери послуг. Виявлення у вітчизняних нормативно-правових документах недоліків щодо встановлених критеріїв галузевого обмеження туризму, готельної та ресторанної сфер.
статья, добавлен 19.12.2020Характеристика фахових завдань майбутніх фахівців PR: вміння створювати матеріали для PR діяльності, налагоджувати комунікацію, креативність, презентувати матеріал, розуміння медіа. Системи електронного навчання, які сприяють формуванню компетентностей.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз особливостей сфери товарного обігу України в умовах світової фінансової кризи. Дослідження сучасних особливостей функціонування галузей сфери товарного обігу в Україні, вивчення зарубіжного досвіду, аналіз позивних і негативних його аспектів.
статья, добавлен 01.02.2020Аналіз сучасних і успішних методів розвитку індустрії гостинності, умови для досягнення бажаного результату в готельно-ресторанному бізнесі. Прикладом такого модного і сучасного способу використання технологій є "Мобільний банкінг"; його переваги.
статья, добавлен 27.10.2022Висвітлення особливостей та тенденцій розвитку сфери послуг в Україні за результатами дослідження окремих показників. Роль маркетингу як чинника розвитку сфери послуг в Україні з погляду визначення особливостей і потреби в застосуванні його інструментів.
статья, добавлен 30.03.2023Значення маркетингу в діяльності організацій соціокультурної сфери крізь призму маркетингових категорій: споживач, продукт, ціна, комунікації. Фундаментальні праці з теорії маркетингу соціокультурної сфери, які є основою наукових розробок науковців.
статья, добавлен 03.02.2018Знайомство з проблемами розвитку професійної компетентності у системі професійної підготовки педагогів та освіті. Загальна характеристика основних способів виявлення закономірностей процесу формування у майбутніх маркетологів професійних компетенцій.
дипломная работа, добавлен 08.09.2013У статті досліджено підходи до діагностики особливостей споживацької поведінки. Визначення рівня якості обслуговування підприємств сфери розваг і відпочинку. Охарактеризовано основні стратегічні, організаційні і тактичні складові внутрішнього маркетингу.
статья, добавлен 12.10.2018Висвітлено роль маркетингу як чинника сучасного розвитку сфери послуг в Україні з погляду визначення особливостей і потреби в застосуванні його головних інструментів і методів. Висвітлено особливості та тенденції розвитку сфери послуг в Україні.
статья, добавлен 05.09.2023Основні проблеми, пов'язані з формуванням підходів до системи управління маркетингом на підприємствах сфери послуг. Моніторинг ринку послуг в Україні та міра залежності диспропорції його розвитку від механізмів маркетингової діяльності підприємств.
автореферат, добавлен 28.08.2014Аналіз умов діяльності некомерційних організацій: зміщення відповідальності із держаних органів влади на суб’єкти неприбуткової сфери, низька якість некомерційного продукту, зменшення обсягу фінансування. Доцільність маркетизації некомерційної сфери.
статья, добавлен 27.06.2016Стан ресторанного ринку України та специфіка маркетингу на підприємствах цієї сфери бізнесу. Відмінності розвитку ресторанної справи у різних регіонах країни. Структура ресторанного бізнесу за ціновими сегментами. Характеристики ресторанних послуг.
статья, добавлен 29.07.2016Підвищення конкурентоспроможності закладів професійної освіти на ринку освітніх послуг, напрямом якої є формування маркетингової стратегії їх діяльності. Застосування закладом професійної освіти інструментів маркетингу відповідно до поточного стану.
статья, добавлен 27.04.2021Виділення особливостей проєктування маркетингової діяльності підприємств сфери медичних послуг в умовах пандемії COVID 19. Основні напрямки поширення медичних послуг, аналітика як інструмент підприємницької діяльності для покращення здоров’я людей.
статья, добавлен 03.07.2022- 23. Концептуальний підхід до формування механізму управління поведінкою споживача послуг гостинності
Проблема формування та сутність механізму управління поведінкою споживачів послуг гостинності. Особливості послуг гостинності та роль споживача у їх формуванні. Особливості механізмів управління поведінкою потенційного клієнта, гостя та споживача.
статья, добавлен 01.11.2017 Проаналізовано маркетингові концепції підприємств індустрії гостинності та розроблено підходи до управління ними. Причому основним інструментом має стати SMM маркетинг. Подано оцінку динаміки розвитку готельного господарства у країнах світу та Україні.
статья, добавлен 14.09.2022Ринок освітніх послуг з підготовки оцінювачів земельних ділянок. Аналіз маркетингового середовища. Конкуренти Міжнародного інституту бізнесу на ринку підготовки фахівців. SWOT-аналіз програм підготовки оцінювачів. Інструменти маркетингових комунікацій.
курсовая работа, добавлен 08.10.2013