Биохимия печени

Содержание в печени гликогена, липидов, белков и минералов. Роль печени в углеводном обмене, обмене липидов, белковом обмене. Метаболизм алкоголя и жирных кислот в печени. Образование и пути использования фосфатидной кислоты. Желчные кислоты и пигменты.

Подобные документы

  • Место фолиевой кислоты в обмене веществ, в производстве ДНК, её роль в синтезе иммунных клеток крови и нормализации функции пищеварительного тракта. Причины возникновения дефицита витамина В9 в организме человека. Специфика синтетической фолиевой кислоты.

    статья, добавлен 09.04.2019

  • Установление закономерностей анатомического строения печени и желчного пузыря у здоровых людей различных соматических типов с учетом пола и возраста по данным ультразвукового исследования и с использованием методики Р.Н. Дорохова и В.Г. Петрухина.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2017

  • Липиды как производные жирных кислот, спиртов, построенных с помощи сложноэфирной связи. Их классификация и разновидности, структура и биологическая роль в организме. Превращения липидов, их пищевая ценность, а также определение суточной потребности.

    лекция, добавлен 13.05.2020

  • Химический состав печени млекопитающих. Проведение исследования метаболической, депонирующей, барьерной, экскреторной и гомеостатической функций жизненно важной железы внешней секреции. Особенность повышения концентрации глобулинов различных фракций.

    реферат, добавлен 31.10.2017

  • Изучение влияния летучих компонентов ЭС ЭД 20 на содержание в печени животных окисленных и восстановленных форм никотинамидадениндинуклеотидов (НАД+НАДН и НАДФ+НАДФН) на примере белых крыс-самцов линии Вистар массой 180–230 г., оценка результатов.

    статья, добавлен 19.10.2010

  • Определение закономерностей возрастных изменений системы ацетилхолин-ацетилхолинэстераза и активности ферментов в тканях печени и поджелудочной железы у свиней. Установление взаимосвязи изменений печени и поджелудочной железы с живой массой поросят.

    автореферат, добавлен 21.07.2018

  • Изучение биосинтеза белков и нуклеиновых кислот при патологических состояниях и заболеваниях и при воздействии на организм вредных антропогенных факторов, в том числе химических. Изучение влияния группы олигоэфиров на обмен белков и нуклеиновых кислот.

    статья, добавлен 13.01.2017

  • Определение влияния мексидола на железосерные центры дыхательной цепи митохондрий печени и сердца. Характеристика изменений парамагнитных комплексов тканей печени, сердца, мозга в условиях гипоксии как отдельно, так и при действии нитрита натрия.

    автореферат, добавлен 02.12.2017

  • Определение нитратредуктазной (НаР), нитритредуктазной (НиР) и собственной активности ксантиноксидазы (КО) в молоке и экстрактах печени, полученных из четырех девяти- и десятилетних кобыл. Термообработка в присутствии экзогенных цистеина и молибдата.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Исследование строения, основных функций и кровоснабжения печени. Портальная печеночная долька. Характеристика желчевыводящих путей. Форма и размеры желчного пузыря. Обзор видовых особенностей печени у лошадей, свиней, собак, кошек и крупнорогатого скота.

    реферат, добавлен 26.09.2017

  • Обмен белков и его нарушения. Ферментативное расщепление белков пищи до аминокислот. Обмен жиров и его патология. Обмен углеводов и его нарушения. Распад гликогена в печени. Расщепление углеводов при отсутствии кислорода с накоплением энергии в АТФ.

    реферат, добавлен 04.04.2016

  • Химическое строение и история открытия витамина РР. Его участие в обмене веществ в организме и содержание в продуктах питания. Признаки гиповитаминоза, авитаминоза и гипервитаминоза витамина РР. Биологическая и биохимическая роль никотиновой кислоты.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Общие сведения о белках и их классификации. Краткая характеристика физических, физико-химических и химических свойств белков, их эколого-биологических функций. Особенности азотистого равновесия. Проблема белкового оптимума. Роль печени в синтезе белков.

    доклад, добавлен 25.05.2014

  • Клинические исследования патоморфогенез печени крыс при отравлении нитратом натрия. Способы диагностики, терапии и профилактики отравлений крупного рогатого скота нитратами. Экспериментальная терапия пиримидинами поражений печени промышленными ядами.

    статья, добавлен 24.11.2020

  • Химия белков и их функции. Химия сложных белков. Химический состав нуклеиновых кислот. Основные свойства ферментов. Классификация углеводов. История развития витаминологии. Обмен простых и сложных белков. Химический состав печени, крови, мозга.

    учебное пособие, добавлен 14.09.2012

  • Сравнение особенностей метаболизма представителей туводной ихтиофауны и мигрирующих рыб. Исследование гистологического строения печени русского осетра на ранних этапах постнатального онтогенеза. Наличие липидных и гликогеновых включений в гепатоцитах.

    статья, добавлен 27.03.2016

  • Химическое строение живых организмов и их жизненно-важных процессов. Белки как важнейший биополимер, строение и обмен белков. Углеводы и их обмен, процесс всасывания и регуляция. Нуклеиновые кислоты, строение липидов. Роль ферментов, гормонов и витаминов.

    методичка, добавлен 26.06.2015

  • Общая характеристика витаминов, их происхождения и роли в обмене веществ. Анализ классификации и основных свойств на примере витаминов А, D, Е, К, В1, В2, В3, В6, В12, В9, С, PP, P, Н, N. Понятие витаминной недостаточности, её причины и последствия.

    реферат, добавлен 25.01.2014

  • Методика прижизненной окраски. Сорбционные свойства печени у интактных животных в различные сезоны года. Интенсивность физиологических процессов, протекающих в клетке под влиянием раздражителей. Цитофизиологическая основа иммуногенеза и синтеза антител.

    статья, добавлен 22.07.2013

  • Синтез белковых и липидных компонентов. Формирование клеточной мембраны. Полупериод жизни мембранных компонентов клеток печени. Скорость обновления различных липидов в внутриклеточных мембранах. Перенос белка от места синтеза к месту сборки мембраны.

    реферат, добавлен 04.01.2015

  • История открытия витаминов. Витамины, растворимые в воде. Содержание витамина В2 в продуктах и потребность в нём, роль в обмене веществ. Химическая природа витамина РР. Амид никотиновой кислоты. Химическая природа и свойства В6, аскорбиновая кислота.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2013

  • Особенность изучения ненасыщенных жирных кислот. Анализ появления депрессивных состояний и ухудшения памяти при недостатке Омега-9. Характеристика пальмитолеиновой, миристолеиновой и олеиновой кислот. Проведение исследования альфа-линоленовой кислоты.

    статья, добавлен 27.02.2019

  • Краткая характеристика химической природы жирных кислот и их производных. Процессы усвоения экзогенных липидов, их ресинтез в кишечной стенке и транспорт из кишечника к органам и тканям. Интеграция и регуляция обмена глюкозы на клеточном уровне.

    реферат, добавлен 30.09.2012

  • Исследование этапов метаболизма липидов в организме. Расщепление, переваривание и всасывание липидов в пищеварительном тракте, поступающих вместе с пищей. Эмульгирование жиров в двенадцатиперстой кишке. Схема гидролиза ТАГ панкреатической липазой.

    презентация, добавлен 20.09.2020

  • Жиры и их значение в питании. Жирные кислоты пищи и их физиологическое значение. Жиры как группа сложных органических соединений, в состав которых входят триглицериды и липоидные вещества. Триглицериды как эфирные соединения глицерина и жирных кислот.

    презентация, добавлен 14.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.