Система операційного менеджменту
Cуть і значення операційного менеджменту для підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Задачі та методи операційного менеджменту на підприємстві та основні етапи формування. Використання агрегатного планування при оптимізації операційних можливостей.
Подобные документы
Місце операційного менеджменту в системі менеджменту організації. Декомпозиція структури і оцінка елементів та складових системи операційного менеджменту. Пропозиції по удосконаленню методики формування операційних стратегій в аграрному секторі економіки.
автореферат, добавлен 27.04.2014Предмет, завдання та зміст "Операційного менеджменту". Взаємозв’язок елементів операційної системи. Основні засади операційного менеджменту. Перелік вирішуваних завдань у процесі планування. Функції та організаційні методи операційного менеджменту.
лекция, добавлен 17.11.2009Підвищення ефективності операційного менеджменту на промисловому підприємстві та розробка моделі менеджменту в умовах конкуренції. Використання сучасних підходів до управління виробництвом, впровадження інновацій і компонентів "бережливого виробництва".
статья, добавлен 21.12.2016Характеристика моделі операційного менеджменту промислового підприємства в умовах конкурентного середовища, направленої на підвищення ефективності менеджменту. Аналіз сучасних світових підходів до управління виробництвом промислового підприємства.
статья, добавлен 25.08.2016У статті досліджено питання виникнення та розвитку феномену операційного менеджменту, історичні етапи розвитку теорії менеджменту, розкрито їх сучасне розуміння. Визначення соціокультурних передумов розвитку виробничо-економічних і соціальних відносин.
статья, добавлен 28.12.2018Суть і місце операційного менеджменту в системі управління підприємством. Загальна характеристика досліджуваного підприємства, аналіз ефективності системи операційного менеджменту та макросередовища. Оцінка результатів господарської діяльності фірми.
курсовая работа, добавлен 20.05.2022Історичний розвиток та етапи розвитку операційного менеджменту. Науковці, які зробили вагомий внесок у дослідження та вивчення теорії операційного менеджменту. Застосування Ганттом аналітичних методів для дослідження окремих виробничих операцій.
реферат, добавлен 12.09.2012Особливості операційного менеджменту в сучасних умовах. Вплив стратегічного та тактичного операційного менеджменту на конкурентоспроможність підприємства. Аналіз ланцюжка цінності, карти бізнес-процесів, життєвого цикла товару, вартості процесів бізнесу.
статья, добавлен 12.12.2023Основні фактори, які впливають на підвищення конкурентоспроможності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Принципи, функції та методи адміністративного менеджменту, що впливають на його результативність. Визначення сутності конкурентного управління.
статья, добавлен 12.12.2022Загальні етапи у розвитку будь-якої організації: інноваційний, операційний та етап післяпродажного обслуговування. Аналіз основних стратегічних напрямків розвитку підприємства з метою оцінки стратегічного позиціонування в рамках операційного менеджменту.
статья, добавлен 04.03.2019Поняття операційного менеджменту. Ефективність та раціональність в операційному менеджменті. Операційна функція в організації. Операції як види діяльності. Матеріальні потоки та організація праці. Організація серійного, потокового та масового виробництва.
реферат, добавлен 25.11.2013Огляд етапів історичного розвитку операційного менеджменту, його цілей на сучасному етапі розвитку економічних відносин. Аналіз діяльності по управлінню процесом придбання матеріалів, їх перетворення в готовий продукт і постачання цього продукту покупцю.
реферат, добавлен 15.09.2012Основна функція менеджменту - організація режиму функціонування суб’єкту, що залежить від управлінського продукту. Операційний менеджмент як складова менеджменту організації. Зміст та сфери операційного менеджменту, його принципи, функції та методи.
контрольная работа, добавлен 04.12.2010Знайомство з основними підходами до управління запасами в системі операційного менеджменту підприємства. Загальна характеристика моделей систем управління товарно-матеріальними запасами. Аналіз критеріїв вибору торговельного підприємства для покупця.
статья, добавлен 16.03.2020Тенденції сучасного середовища, які здійснюють вплив на розвиток менеджменту підприємств ресторанного бізнесу. Розглянуто основні методи, що застосовуються в управлінні підприємствами ресторанного бізнесу в сучасних умовах, зокрема в умовах пандемії.
статья, добавлен 03.02.2023Управління персоналом в системі операційного менеджменту. Планування та формування персоналу на підприємстві. Аналіз і проектування робочих місць. Суть і значення соціального планування трудових ресурсів для поступального розвитку суспільства.
реферат, добавлен 28.02.2010Мета і задачі стратегічного менеджменту в контексті місії та цілей організації. Особливості менеджменту стратегії на підприємстві, його етапи. Значення стратегічного менеджменту, як елемента управління підприємством, в умовах фінансово-економічної кризи.
статья, добавлен 23.08.2022Мета та управлінський комплекс фінансового менеджменту підприємства. Рекомендації з оптимізації складових фінансового менеджменту. Роль фінансового менеджменту в сфері великого бізнесу, методи налагодження системи внутрішнього управління підприємством.
статья, добавлен 05.03.2018Операційний менеджмент – методи управління виробничими процесами, що спрямовані на перетворення ресурсів на товари й послуги. Фактори, що впливають на рівень і динаміку зміни продуктивності праці. Основні критерії конкурентоспроможності підприємства.
курс лекций, добавлен 19.03.2017Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту. Коло стратегічних питань, що вирішується у виробничому менеджменті. Операційна система підприємства, її особливості та властивості. Управління процесом проектування операційної системи.
методичка, добавлен 08.06.2011Поняття антикризового менеджменту. Управлінські рішення та дії, націлені на прогнозування та виявлення сигналів щодо можливих загроз, діагностика кризового стану. Інструменти антикризового менеджменту операційного, тактичного та стратегічного рівнів.
статья, добавлен 28.12.2017Основний зміст оперативного управління виробництвом, його фази та задачі, класифікація за сферою дії та нормативна база. Сутність диспетчеризації, обліку, контролю та аналізу. Особливості систем планування, їх відмінності та принципи дії на підпрємстві.
реферат, добавлен 27.01.2010- 23. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Мета, завдання, стадії менеджменту, значення функції менеджменту "планування". Принципи управлінського планування, економіко-організаційний зміст планування в менеджменті, його реалізація на підприємстві. Системи контролювання реалізації рішень.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Поняття операційної діяльності, основна мета та сутність операційного менеджменту. Управління процесом проектування операційної системи. Сутність та основні етапи розробки операційної стратегії організації. Основні рівні і сутність операційної стратегії.
реферат, добавлен 14.11.2015