Общая характеристика продуктового магазина
Оценка экономической эффективности работы предприятия и организации товароснабжения. Анализ ассортимента товаров и характеристика организации приемки. Оценка и изменение качества продукции, особенность изучения ее маркировки. Безопасность и охрана труда.
Подобные документы
Организационно-правовая характеристика магазина. Структура его продаж. Определение показателей ассортимента. Распознавание товаров по ассортиментной принадлежности. Оценка качества товаров, контроль режима и сроков их хранения. Анализ его маркировки.
отчет по практике, добавлен 27.06.2023Основные показатели, характеризующие коммерческую деятельность фирмы по формированию ассортимента. Организация торгово-технологического процесса магазина. Особенность проведения промо-акций. Анализ оценки качества и культуры торгового обслуживания.
статья, добавлен 19.12.2017Общая товароведная характеристика продовольственных товаров: классификация, ассортимент и методы оценки. Анализ особенностей оценки качества продовольственных товаров. Технико-экономическая характеристика магазина, анализ ассортимента его продукции.
курсовая работа, добавлен 21.02.2018Методы и этапы выбора поставщика. Анализ поставщиков розничного торгового предприятия "Орбита". Общая характеристика предприятия. Организация товароснабжения. Рекомендации и мероприятия по повышению эффективности организации коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019Задачи приемки товаров по качеству в предприятиях розничной торговли, особенности ее организации. Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров. Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Рассмотрение принципов претензионной работы предприятия за поставку и реализацию товаров ненадлежащего качества. Ознакомление с особенностями продажи продовольственных товаров. Характеристика основных методов организации проведения товарной экспертизы.
отчет по практике, добавлен 02.10.2014Характеристика понятия приемки товаров и оценка значения правильной приемки товаров. Изучение технологии приемки товаров по количеству и качеству. Изучение содержания документов, составляющихся при приемке товаров. Анализ зарубежного опыта приемки.
курсовая работа, добавлен 02.02.2017Общая характеристика предприятия, структура товарных групп или видов товаров. Критерии и параметры оценки качества товаров, идентифицирование их ассортимента. Соблюдение оптимальных условий и сроков хранения и транспортирования продукции предприятия.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014Открытие продуктового магазина с продажей сопутствующих товаров. Оценка основных конкурентов, разработка финансового плана. Расчет прибыли от продаж, оценка эффективности проекта. Определение безубыточности, факторов, влияющих на достижение целей.
бизнес-план, добавлен 21.06.2021История и краткая характеристика компании "Маг-6". Организация и управление торгово-сбытовой деятельности организации. Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров. Правила техники безопасности, охрана труда на предприятии.
отчет по практике, добавлен 05.02.2017Сущность, значение, принципы товароснабжения. Факторы, влияющие на организацию товароснабжения. Анализ организации товароснабжения на розничном предприятии ООО "Виват-Трейд" г. Пермь. Приоритетные условия для поставщиков. Схема поставки и приемки товаров.
курсовая работа, добавлен 12.03.2016Организация приемки товаров по качеству и количеству. Анализ организации, технологии приемки и формирование ассортимента в ООО "В десятку". Использование прогрессивной технологии товароснабжения. Товарные потери в магазине и рекомендации по их сокращению.
курсовая работа, добавлен 10.05.2010Особенность применения товарного ассортимента для повышения эффективности работы организации. Использование АВС и XYZ-метода для анализа и разработки эффективной ассортиментной политики фирмы. Характеристика прогнозирования продаж на предприятии.
дипломная работа, добавлен 31.08.2016Изучение сущности приемки товаров по количеству и качеству и значения ее на складах. Особенность оформления товарно-транспортной накладной. Исследование структуры товарооборота предприятия. Характеристика правильного распределения труда в компании.
курсовая работа, добавлен 10.01.2017Теоретические основы формирования товарного ассортимента организации розничной торговли. Анализ ассортимента универмага "Беларусь" и оценка эффективности деятельности организации. Пути совершенствования работы универмага по формированию ассортимента.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Сущность, задачи и принципы товароснабжения, его формы. Принципы организации товароснабжения в магазине и его особенности в условиях рынка. Экономико-организационная характеристика предприятия розничной торговли, оценки эффективности его товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Характеристика ассортимента, потребительских свойств и показателей качества чая. Анализ состава, дефектов, идентификации и фальсификации чая. Анализ правил приемки, хранения и маркировки чая. Органолептическая и физико-химическая оценка качества чая.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Оценка условий хозяйствования, которые требуют от предприятий оперативного реагирования на изменение спроса и подчинения реализуемого ассортимента потребностям рынка. Анализ проблем формирования оптимального ассортимента товаров коммерческой организации.
статья, добавлен 27.04.2019Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров. Потребительские свойства и показатели качества косметологии. Экспертиза, контроль качества и сертификации. Анализ номенклатуры и оценка покупательских свойств товаров предприятия.
дипломная работа, добавлен 05.10.2016Рассмотрение правил продажи отдельных видов товаров. Исследование товарного ассортимента и особенностей маркировки товаров предприятия. Оценка упаковки и качества товаров. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке.
отчет по практике, добавлен 02.02.2024Организация рабочего места продавца магазина. Характеристика ассортимента и организация товароснабжения меховых товаров в магазин. Характеристика процесса приемки меховых товаров по количеству и качеству. Технология продажи вареных колбасных товаров.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Характеристика специализированного розничного торгового предприятия "Gedoni". Размещение помещений магазина, и их планировка. Организация хозяйственных связей и операций по поставкам товаров. Оценка организации процессов товародвижения и товароснабжения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Характеристика и размещения торгового предприятия, содержание торгово-технологического процесса. Организации труда в магазине. Порядок проведения приемки товаров по количеству и качеству, сроки годности товаров. Ассортимент товаров в магазине "Универсам".
отчет по практике, добавлен 15.05.2012Свойства и показатели ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Анализ рынка и возможностей предприятия. Упаковка и маркировка как элемент товарной политики. Объективные методы определения показателей качества. Оценка качества товаров.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Характеристика исследуемого магазина с экономической стороны. Ассортимент товара: относительный показатель структуры ассортимента, показатели безопасности. Маркировка товаров по ГОСТу и соответствие магазина санитарно-эпидемиологическим правилам.
отчет по практике, добавлен 04.05.2014