Реконструкция экстрактора в линии производства сиропа шиповника
Сборочный чертёж и принцип работы экстрактора, реконструированного для возможности совместной работы с роторно-пульсационным аппаратом. Улучшение после модернизации стадии экстрагирования из измельчённых плодов при производстве сиропа шиповника.
Подобные документы
Изучение технологических параметров эффективности экстрагирования антоцианов из отходов плодово-ягодной промышленности при помощи вибрационного экстрактора. Классификация виброэкстракторов, процесс экстрагирования антоцианов из выжимок черной смородины.
статья, добавлен 28.04.2018Исследование сущности метода многократного экстрагирования растительного сырья. Изучение принципа работы экстракционной установки. Непрерывное противоточное экстрагирование с перемешиванием сырья и экстрагента. Обзор конструкции шнекового экстрактора.
контрольная работа, добавлен 17.04.2015Анализ фармакологического действия сиропа солодкового корня. Химическая, технологическая и аппаратурная схемы его производства. Характеристика исходного сырья, материалов и полупродуктов. Контроль и стандартизация производства. Охрана окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 15.12.2017Обоснование актуальности обработки водозерновой смеси роторно-пульсационным аппаратом. Выбор оптимальных режимов обработки зерновой смеси водой. Применение роторно-пульсационных аппаратов в проектировании установок по приготовлению жидких кормов.
статья, добавлен 29.01.2016Линия производства сахарной помадной массы и формование конфетных корпусов. Установка сироповарочных станций для получения сиропа. Тестомесильные машины: стадии смешения теста, их характеристика, конструкции и классификация машин и особенности их работы.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Технологические этапы производства безалкогольных напитков. Производство сахарного сиропа. Технологии приготовления колера и купажного сиропа. Процесс розлива безалкогольных напитков. Формирование пакетов готовой продукции с помощью паллетайзера.
реферат, добавлен 03.08.2014Расчет основных конструктивных элементов теплообменников экстрактора периодического действия. Сопряжение рубашки с корпусом сосуда при помощи кольца. Расчёт фланцевого соединения. Охрана труда, техника безопасности и санитарно-гигиенические требования.
курсовая работа, добавлен 19.04.2013Технология получения белого кристаллического сахара из сахаросодержащих сельскохозяйственных культур. Подготовка сырья к переработке, получение сиропа. Механическая фильтрация и концентрирование сока путем обратного осмоса, выпаривание и кристаллизация.
статья, добавлен 25.05.2018Особенности технологической линии производства карамели "Монпансье". Методика выполнения работы и используемое оборудование. Особенности приготовления сиропа с растворением сахара в патоке. Основы охлаждение, проминки и вытягивания карамельной массы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Рассмотрение технологической схемы приготовления инвертного сахарного сиропа. Ознакомление с расчетом и процессом подбора теплообменного аппарата. Определение гидравлического сопротивления пластинчатого теплообменника и значения критерия Рейнольдса.
контрольная работа, добавлен 19.11.2014Принцип работы роторно-поршневого двигателя - бензинового мотора с искровым зажиганием, работающего по четырехтактному циклу. Первые страницы истории вазовских роторно-поршневых двигателей. Выход на рынок авиационной техники с перспективными двигателями.
реферат, добавлен 13.05.2016Технологическая линия производства помадных конфет. Установка ШСА для получения сиропа (принцип действия, конструкция, достоинства и недостатки, расчет производительности, энергозатрат). Оборудование для диспергирования жидких пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 04.02.2016Схема отделения редистилляции. Принцип действия основного оборудования. Требования к качеству готового продукта до и после реконструкции. Метрологическое обеспечение. Автоматизация производства. Расчёт материального баланса коксования угольной шихты.
контрольная работа, добавлен 14.11.2012Жир как высококалорийный продукт, имеющий большое физиологическое значение. Знакомство с технологией производства растительного масла. Рассмотрение способов получения растительных масел методом экстракции. Общая характеристика ленточного экстрактора МЭЗ.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Оценка перспектив применения метода флотационной очистки промышленных стоков. Технологические основы и аппараты для флотации. Классификация аппаратов, применяемых для флотации. Описание и принцип действия экстрактора. Схема экстракционной установки.
курсовая работа, добавлен 31.05.2020Основные стадии производства макаронных изделий. Схема комплексно-механизированной поточной линии с сушилкой СПК-4Г-90. Автоматизированная поточная линия фирмы "Брайбанти" для производства коротких изделий. Устройство и принцип работы мукопросеивателя.
реферат, добавлен 26.12.2016Принцип работы роторно-поршневого двигателя внутреннего сгорания. Преимущества перед бензиновыми двигателями. Проблема быстрого износа уплотнителей на высокой скорости вращения вала. Траектория эпитрохоидальной поверхности камеры объёмного вытеснения.
реферат, добавлен 18.02.2012Характеристика роторного насоса, его особенности, преимущества и недостатки. Компрессоры: принцип работы и типы (открытые, поршневые и др.). Ротационные компрессоры вращения. Пластинчатый роторный насос: устройство, схема, чертёж, расчёт, принцип работы.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Технологическая схема и описание технологических процессов производства продукции. Программа работы и производительность технологической линии. График работы технологической линии, химико-технический контроль производства. Движение сырья по операциям.
статья, добавлен 19.05.2023Получение сахара из сахарного тростника и свеклы. Особенности производства, применение средств вычислительной техники, экономико-математических методов и информационных технологий. Автоматическая система регулирования расхода сиропа на патронные фильтры.
реферат, добавлен 23.09.2015Технологическая схема и режимы производства безалкогольных напитков из натурального сырья. Выбор оптимального способа приготовления сахарного сиропа, расчет продуктов. Расчет и подбор сироповарочного оборудования. Технохимический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Анализ особенностей технологии производства муки с разработкой системы автоматического управления линии загрузки бункеров. Характеристика требований к автоматизации. Исследование алгоритма управления работы линии загрузки с возможностью диспетчеризации.
статья, добавлен 16.02.2020Характеристика процесса получения коньяков и факторов, влияющих на их сортность и качество. Изучение аппаратурно-технологической схемы и рецептуры коньячного производства. Требования к сырью и купажу, расчеты количества сиропа, воды и коньячного спирта.
контрольная работа, добавлен 09.02.2010Изучение и характеристика сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов, используемых в производстве безалкогольных напитков. Ознакомление с процессом приготовления купажного сиропа. Рассмотрение основных методов контроля качества готовой продукции.
контрольная работа, добавлен 14.03.2017Обоснование режима работы и принимаемых форм организации производства. Основные недостатки транспортного цеха и задачи реконструкции. Организация и технология работы в агрегатно-механическом отделении. Безопасность и экологичность проектных решений.
дипломная работа, добавлен 21.05.2013