Управление персоналом как способ повышения качества услуг гостиничного предприятия
Изучение качества гостиничных услуг и разработка способов его повышения на предприятиях гостиничного хозяйства. Роль профессионализма и компетентности сотрудников гостиницы в обеспечении эффективного ее функционирования. Разработка кадровой политики.
Подобные документы
Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Качество гостиничной услуги как совокупность стандартов и предполагаемых потребностей клиента в обслуживании в пределах гостиницы. Основные свойства качества гостиничных услуг. Классификация гостиничных услуг в контексте управления их качеством.
статья, добавлен 25.06.2013Особенности функционирования подбора и работы персонала гостиничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Управление персоналом и мероприятия по повышению эффективности деятельности сотрудников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Определение понятия "конкурентоспособность" с точки зрения гостиничного предприятия. Способы внедрения дополнительных гостиничных услуг в отеле для последующего повышения его конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 15.08.2015Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества услуг данной сферы, их содержание и значение. Анализ деятельности и оценка качества обслуживания гостиницы "Ля ви де Шато".
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Проблематика повышения качества услуг жилищно-коммунального хозяйства мегаполиса в условиях конкурентной среды. Модель оценки деятельности предприятия ЖКХ. Разработка концепции улучшения качества его работы. Принципы формирования системы менеджмента.
автореферат, добавлен 01.04.2018Необходимость комплексного учета лояльности, интеграции, вовлеченности и приверженности в управлении персонала гостиничного предприятия. Изучение основных условий повышения эффективности деятельности предприятия и качества предоставляемых ими услуг.
статья, добавлен 19.12.2017Анализ состояния гостиничного хозяйства, определение проблем и особенностей управления на современном этапе развития экономики. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятиями гостиничного бизнеса.
автореферат, добавлен 15.06.2018Теоретические аспекты управления доходностью гостиничного предприятия. Анализ доходности гостиничного предприятия "Королев-отель". Разработка мероприятий по улучшению финансовых результатов гостиницы "Королев-отель". Оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Определение понятия "качественное обслуживание" в гостиничной индустрии. Изучение известных методик оценки качества, а также путей повышения качества предоставляемых услуг. Анализ факторов, оказывающих влияние на восприятие качества гостиничных услуг.
статья, добавлен 02.11.2018Изучение проблемы незнания персоналом основных психологических аспектов коммуникации и психологии самого обслуживания. Разработка методов улучшения навыков сотрудников в технике обслуживания посетителей и повышения конкурентоспособности гостиницы.
статья, добавлен 02.11.2018Рассмотрение сущности теоретико-методологических аспектов повышения качества оказываемых услуг. Выявление возможных Направления повышений качества оказываемых услуг в соответствии с требованиями рынка и развития информационных и цифровых технологий.
статья, добавлен 13.10.2024Развитие туризма и гостиничного хозяйства в Казахстане. Структура гостиничных услуг и их стандартизация. Формы гостиничного хозяйства и классификация средств размещения. Организация деятельности малых гостиниц. Проблемы менеджмента в гостиничном бизнесе.
дипломная работа, добавлен 11.04.2011Исследование особенностей кадровой политики на различных предприятиях. Рост требований к качеству выполняемой персоналом работы, сокращение рынка узкоспециализированной рабочей силы. Разработка корпоративной стратегии управления персоналом предприятия.
статья, добавлен 24.03.2019- 15. Разработка систем мотивации повышения качества продукции (работ, услуг) на ООО "Русагро-Белгород"
Изучение теоретических основ и практических методов разработки систем мотивации на предприятиях. Разработка предложений по совершенствованию системы мотивации повышения качества продукции. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 15.05.2024 Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.
практическая работа, добавлен 08.09.2020Исследования проблем деятельности отелей в Российской Федерации. Формирование эффективного менеджмента гостиничного предприятия. Изучение роли маркетинга в управлении и стадий развития спроса на услуги. Характеристика стратегий гостиничных лидеров.
диссертация, добавлен 23.12.2013Ознакомление с современными методами управления персоналом для повышения безопасности движения на автотранспортных предприятиях. Исследование прямо пропорциональной закономерности кадровых ресурсов компании и уровня качества автотранспортных услуг.
статья, добавлен 28.08.2018Анализ механизмов регулирования и управления в сфере гостиничного обслуживания. Факторы, влияющие на удовлетворенность гостей. Разработка практических рекомендаций по повышению качества гостиничных услуг путем улучшения основных бизнес-процессов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Понятие и содержание гостиничного бизнеса, предпосылки и направления его развития. Современные технологии обслуживания туристов в гостиничных предприятиях. Перспективы развития средств размещения. Маркетинговая характеристика инфраструктуры гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2012Составляющие системы тотального менеджмента качества, ее принципы. Подходы к толкованию качества услуг (обслуживания). Цели стандартизации в сфере гостиничных услуг. Рассмотрение методик разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Изучение организационной структуры и описание основных видов деятельности автомойки. Раскрытие сущности качества сервисных услуг предприятия, методика и способы его обеспечения. Роль мотивации и стимулирования персонала в обеспечении качества услуг.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Проблема качества как важнейший фактор повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Методологические основы управления системой качества продукции и услуг. Роль соответствующей системы в менеджменте предприятия.
реферат, добавлен 11.10.2010Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности туристского предприятия. Обеспечение качественного турпродукта. Факторы конкурентоспособности гостиничного бизнеса. Повышение качества услуг с помощью корпоративной культуры и имиджа.
контрольная работа, добавлен 18.01.2016