Витамины и их значение

Понятие и биологическая роль витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, которые необходимы для правильного развития и жизнедеятельности организмов. Их классификация и типы, функциональные особенности, история и этапы исследований.

Подобные документы

  • История открытия витаминов. Витамины, растворимые в воде. Содержание витамина В2 в продуктах и потребность в нём, роль в обмене веществ. Химическая природа витамина РР. Амид никотиновой кислоты. Химическая природа и свойства В6, аскорбиновая кислота.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2013

  • Живые организмы и явления живой природы, основные критерии. Строение клетки: жизненный цикл, особенности жизнедеятельности. Обмен веществ у автотрофных и гетеротрофных организмов, формы размножения. Движение и раздражимость: таксисы, тропизмы, рефлексы.

    реферат, добавлен 18.08.2010

  • Генетика - биологическая наука о наследственности и изменчивости организмов и методах управления ими. Основные направления исследований учёных-генетиков. Изучение современных генетических разработок. Использование живых организмов в медицинской науке.

    реферат, добавлен 29.12.2016

  • Особенности метаболизма хлора в организме и его биологическая роль. Потребность в хлоре и его пищевые источники. Признаки пониженного или повышенного содержания хлора в организме. Коррекция дисбаланса хлора. Основные сферы применения соединений хлора.

    реферат, добавлен 16.12.2013

  • История развития учения о биоокислении. Понятие и этапы катаболизма. Схема главной дыхательной цепи. Синтез аденозинтрифосфорной кислоты. Биологическая роль митохондрий. Процессы регулирования метаболизма в клетке. Челночные механизмы переноса водорода.

    лекция, добавлен 09.11.2019

  • Питание как основа жизнедеятельности организма. Основные компоненты пищи, их источники и биологическая ценность: белки, углеводы, липиды, вода, витамины, минеральные вещества. Особенности питания разных групп населения: спортсменов, детей и подростков.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2016

  • Роль минеральных веществ в питании. Причина болезни "бери-бери", распространенной среди жителей Японии и Индонезии. Выделение витаминов в кристаллическом виде, расшифровка химической структуры. Роль Хопкинса, Эйкмана, Лунина и Функа в открытии витаминов.

    реферат, добавлен 18.04.2012

  • История изобретения водорастворимых фракций, их исследование. Понятие тиамина как соединения сложной химической структуры, содержащее серу. Особенности его распространения в природе и главные свойства. Порядок применения рибофлавина, его функции.

    реферат, добавлен 11.10.2015

  • Понятие модификационной (фенотипической) изменчивости живых организмов, ее условная классификация и механизм. Понятие нормы реакций, ее пределы для биологического вида. Особенности мутационной, онтогенетической и комбинативной изменчивости организмов.

    реферат, добавлен 23.04.2015

  • Классификация биоэлементов по Вернадскому. Свойства s-, р-, d-элементов. Исследование биологической роли воды в организме. Элементы необходимые организму для построения и жизнедеятельности клеток и органов. Механизм действия антибиотика тетрациклина.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2013

  • Фотосинтез как процесс синтеза органических веществ за счет энергии света. Организмы, которые способны из неорганических соединений синтезировать органические вещества. Роль хлоропластов в фотосинтезе. Особенности световой и темновой фаз фотосинтеза.

    реферат, добавлен 26.11.2016

  • Понятие нейроглии, ее сущность и особенности, значение в жизнедеятельности организма. Типы глиальных клеток и их характеристика. Понятие гипоталамуса, его структура и значение в интегрировании нервной и гуморальной регуляции различных функций организма.

    контрольная работа, добавлен 16.01.2009

  • Особенности строения вирусов. Типы вирусных симптомов у растений. Система защитных мероприятий против фитопатогенных вирусов. Строение, питание и значение бактерий. Классификация и размножение грибов. Значение лишайников в биосфере и народном хозяйстве.

    лекция, добавлен 12.11.2017

  • Рефлекс как ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая нервной системой. Понятие и внутреннее строение рефлекторной дуги, ее функциональные особенности и значение в жизнедеятельности человеческого организма. Роль возбуждения и торможения.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2016

  • Представление о витаминах как биологически активных веществах клетки, об их влиянии на обменные процессы в организме человека. Понятие "авитаминоз" и его последствия. Описание примерных продуктов, содержащих наибольшее количество определённых витаминов.

    разработка урока, добавлен 10.04.2018

  • Сущность гомеостаза и его значение в жизнедеятельности всех живых организмов на Земле. Способы внутренней регуляции и приспосабливаемость организмов. Биологические основы поведения организмов в природе, истоки и причины основных поведенческих реакций.

    контрольная работа, добавлен 13.10.2010

  • Понятие воды, ее распространенность на Земле, основные свойства, роль в жизнедеятельности организмов, населяющих планету. Методы очищения воды от вредных примесей, их значение и эффективность. Сущность круговорота воды в природе его роль в очищении воды.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2009

  • Связь физиологии с другими биологическими дисциплинами. История развития физиологической науки. Методы физиологических исследований. Понятие о животном организме. Организм как саморегулируемая биологическая система. Понятие гомеостаза, адаптации, стресса.

    презентация, добавлен 30.01.2016

  • Биологическая роль белков в клетках, тканях и органах человека. Суточная норма потребления высокомолекулярного вещества, состоящего из аминокислот. Классификационные характеристики углеводов и жиров. Значение воды в обмене веществ и терморегуляции.

    реферат, добавлен 24.03.2016

  • Обмен белков, жиров, холестерина. Состав ферментов, регулирующих важнейшие этапы обмена веществ. Роль витаминов в организме человека. Причины, вызывающие авитаминоз. Народные средства профилактики и лечения авитаминоза. Наличие витаминов в пище.

    реферат, добавлен 26.04.2013

  • Анализ роли витаминов в процессах усвоения пищевых веществ и биохимических реакциях организма. Неспецифические признаки гиповитаминоза. Потребность взрослого человека в микроэлементах и макроэлементах. Дефицит минералов. Комплексы диетических добавок.

    реферат, добавлен 08.11.2013

  • Характеристика процессов питания, дыхания, роста и размножения, которые присущи микроорганизмам. Использование микробами неорганических и органических соединений, их размножение в аэробных и анаэробных условиях. Основные типы процессов брожения.

    реферат, добавлен 18.05.2014

  • Понятие, классификация и описание различных биологически активных веществ в организме человека. История открытия, характеристики, свойства и виды различных групп ферментов. Классификация и общая характеристика витаминов, их значение в жизни человека.

    реферат, добавлен 29.05.2010

  • Специфика теплового режима у растений. Роль влажности в жизни наземных организмов. Адаптации пойкилогидрических и гомойогидрических растений. Экологические группы растений по отношению к водному режиму местообитания, анализ их адаптивных особенностей.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2014

  • Открытие первых препаратов витаминов и расшифровка их химической структуры. Основные причины возникновения состояний витаминной недостаточности (гипо- и авитаминозов). Строение, биологические функции и источники жирорастворимых витаминов: A, K, E, F и D.

    реферат, добавлен 27.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.