Основные типы корпоративных стратегий в сфере ресторанного бизнеса
Типы корпоративных стратегий, применяемых в современной практике ресторанного бизнеса. Бостонская матрица как один из эффективных инструментов стратегического планирования. Общая стратегия и тактика поведения предприятия ООО "Беринг" в рыночных условиях.
Подобные документы
Группы и типы стратегий интегрированного развития бизнеса. Анализ хозяйственной деятельности ООО "Мастер Билл" г. Южно-Сахалинска. Разработка и выбор стратегий интегрированного роста предприятия на основе анализа внутренней структуры и внешнего окружения.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Оценка и основные проблемы в разработке и реализации стратегии развития крупного холдинга российского ресторанного бизнеса. Анализ комплекса мер по оптимизации затрат за счет изменений в области закупок продуктов и логистики, управления персоналом.
статья, добавлен 23.11.2020Основы стратегического управления и сущность корпоративной стратегии. Особенности корпоративных стратегий туристических компаний и экономическая характеристика деятельности организации. Анализ методов управления и планирования в туристической фирме.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Теоретические основы формирования бизнеса. Три основные области выработки стратегии поведения фирмы на рынке. Цель процесса стратегического планирования. Виды стратегий предприятий и их классификация. Изучение методов формирования стратегии предприятия.
аттестационная работа, добавлен 11.04.2014Понятие и основные этапы формирования стратегии организации, инструменты стратегического анализа. Особенности ресторанного бизнеса, отраслевой анализ на основе инструмента 5 сил Портера. Конкурентный анализ, продуктово-рыночная и бостонская матрицы.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Матрица стратегий переживающего спад бизнеса, отраслевое окружение, темпы падения, ниши спроса. Матрица "качество-ресурсоемкость". Ситуативная модель менеджмента Херси и Бланшара, теория жизненного цикла и стили лидерства. Методы управления предприятием.
реферат, добавлен 21.10.2014Предпосылки, этапы развития стратегического управления. Конкурентные стратегии бизнеса. Инвестиционная привлекательность предприятия. Анализ издержек и "цепочка ценностей". Понятие и преимущества диверсификации. Характеристика корпоративных стратегий.
дипломная работа, добавлен 27.09.2017Классификация стратегий предприятия. Методы и этапы стратегического планирования. Обоснование функциональных стратегий развития предприятия, его организационно-экономическая характеристика. Основные показатели эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Стратегия и тактика фирмы. Тактическая модель управления. Синхронная координация процессов. Подготовка тактических планов. Типы стратегий бизнеса. Эталонные стратегии развития. Выработка стратегии и шаги определения стратегии. Анализ портфеля продукции.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Содержание, структура и особенности планирование развития предприятия, а так же типы развития стратегий бизнеса. Этапы реализации стратегического планирования на предприятии и приведение в соответствии с выбранной политикой стиля лидерства и управления.
курсовая работа, добавлен 18.05.2009Растущая глобализация и конвергенция промышленности как причины формирования комплексных управленческих решений на долгосрочной основе в условиях конкуренции. Характеристика проблемных областей стратегического развития ресторанного бизнеса России.
статья, добавлен 29.06.2021Сущность матрицы Томпсона-Стрикленда, её предназначение, применение стратегического планирования. Пояснение квадратов стратегий, их характеристика и преимущества. Матрица SWOT, её значение и использование. Разработка стратегии управления персоналом.
реферат, добавлен 30.11.2014Характеристика и виды стратегий развития бизнеса. Роль экономической безопасности предприятия. Изучение эталонных стратегий на предприятиях пищевой промышленности, сельского хозяйства и транспорта. Использование стратегии центрированной диверсификации.
курсовая работа, добавлен 20.09.2018Основные группы и типы стратегий роста бизнеса и предпринимательства. Понятие и направленность стратегического роста торговых предприятий на примере деятельности ООО "Евросеть": организационно-экономические характеристики; рекомендации по их оптимизации.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Конкурентная среда предприятия. Современные конкурентные стратегии, их виды и предъявляемые к ним требования. Применение конкурентных стратегий на примере ЗАО "Уральский Альянс". Прогнозирование поведения фирмы в условиях сложившейся конкуренции.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Обобщение российского и зарубежного опыта планирования и применение некоторых моделей на практике. Проведение исследования методологии планирования продаж. Планирование как один из самых эффективных инструментов при ведении бизнеса и достижения целей.
статья, добавлен 19.05.2022Понятие и виды стратегий развития, их значение для организации в современных рыночных условиях. Особенности формирования и реализации стратегии развития, угрозы и возможности. Специфика малого бизнеса. Стратегии развития предприятий малого бизнеса.
реферат, добавлен 30.01.2018- 18. Виды стратегий
Подходы к выработке стратегии. Понятие функциональной стратегии. Основные моменты портфельной стратеги. Цель деловой стратегии. Выбор стратегии концентрированного, интегрированного и диверсифицированного роста. Основные типы стратегий сокращения бизнеса.
реферат, добавлен 26.02.2010 Общая характеристика стратегического управления. Типы стратегий бизнеса. Проблемы проведения стратегических изменений. Задачи и цели организации. Эталонные стратегии развития. Анализ внутренней структуры и внешнего окружения. Сбор и анализ данных.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Классификация и тенденции развития ресторанного бизнеса. Изучение основных запросов посетителей. Эффективное построение меню и использование кухонных мощностей. Характеристика специфики менеджмента в сфере услуг. Суть периодической аттестации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.08.2017Варианты стратегий по М. Портеру. Разновидности инвестиционной активности фирмы: стратегия поведения на рынке ценных бумаг, стратегия расширения производства и диверсификации. Стратегии концентрированного роста. Стратегии целенаправленного сокращения.
реферат, добавлен 03.12.2012Структура непосредственного окружения, ее характеристики и общая оценка привлекательности отрасли. Последовательность построения карты конкурентов. Стратегии поведения фирмы на рынке и условия их реализации. Типы стратегий интегрированного роста.
контрольная работа, добавлен 27.09.2017Уровни и типы стратегий бизнеса, их выбор и реализация. Цели и миссия организации. Разработка процесса стратегического планирования. Анализ внешней среды, оценка возможностей конкурентов. Установка инвестиционных приоритетов. Принцип пяти сил Портера.
презентация, добавлен 23.08.2016Общая характеристика стратегического управления. Типы стратегий бизнеса. Области проведения стратегических изменений. Применение менеджмент технологий в деятельности турфирмы на примере ОсОО "ФЛАГМАН". Мобилизация потенциала для выполнения стратегии.
курсовая работа, добавлен 22.12.2010Типы стратегий управления персоналом, их эффективность, разработка и реализация. Характеристика методов исследования предприятия: SWOT–анализ, метод попарного выбора, шкалирования, экспертных оценок. Анализ и оценка организационной среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.12.2010