Использование крови убойных животных в пищевой промышленности и фармакологии
Химический состав, физические свойства, биологическая ценность крови и кровепродуктов. Анализ сбора крови убойных животных. Особенность свертывания и стабилизации крови. Применение крови и кровепродуктов для производства различных продуктов питания.
Подобные документы
Истечение крови из кровеносных сосудов при повреждении или нарушении проницаемости их стенки. Нарушение химического состава крови, изменение свёртывающей и противосвёртывающей системы крови. Факторы, определяющие объём кровопотери и исход кровотечений.
реферат, добавлен 05.10.2015Периодизация организации донорства и омолаживающее действие крови. Первые документальные внутривенные вливания. Значение открытия групп крови при переливаниях. Привлечение ближайших родственников в качестве доноров и их расхождение в группах крови.
реферат, добавлен 03.03.2010Группа крови как генетически наследуемые признаки, не изменяющиеся в течение жизни при естественных условиях. Открытие групп крови. Определение резус-фактора. Переливание крови, гематрансфузия, суть агглютинации. Наследование групп крови и резус-фактора.
презентация, добавлен 19.09.2016- 79. Группы крови/ система АВО, резус-принадлежность. Правила переливания крови. Кровезаменяющие растворы
Характеристика и методы определения группы крови. Методика определения групп крови по системе АВО с помощью стандартных сывороток. Определение резус принадлежности крови с помощью цоликлонов. Целесообразность использования кровезамещающих растворов.
презентация, добавлен 17.11.2019 Основные составляющие крови человека и их участие в процессах жизнедеятельности человеческого организма. Определение нормального анализа крови человека, отклонения показателей крови от нормы. Выявление и изучение основных болезней, связанных с кровью.
отчет по практике, добавлен 22.11.2017- 81. Группа крови
Характеристика биохимических основ групп крови, особенности их классификации. Состав плазмы крови человека. Роль системы Rh (резус-системы) в формировании гемолитической желтухи новорожденных. Связь групп крови и основных показателей здоровья человека.
презентация, добавлен 01.10.2012 Понятие о группах крови человека и причинах групповых различий, резус-факторе, донорстве. Раскрытие механизма взаимодействия агглютиногенов и агглютининов в крови. Развитие материалистического мировоззрения на основе научных открытий об иммунитете.
разработка урока, добавлен 29.10.2021Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Морфологический и химический состав крови. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Оптимальный режим питания для школьников. Распределение энергии по приемам пищи.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Характеристика жидкого состояния крови и регуляции скорости взаимодействия в различные фазы гемокоагуляции, которое определяется системой антикоагулянтов. Ферментная система, обеспечивающая лизис фибрина и получившая название фибринолитнческой.
реферат, добавлен 18.07.2010Понятие о трансфузиологии и ее проблемах как науки о переливании, консервировании крови и разделении её на фракции. История переливания крови, донорство. Понятие о группах крови, способы их определения. Пробы на совместимость крови донора и реципиента.
презентация, добавлен 09.11.2020Профилактические меры по повышению иммунитета. Основные действия при переливании крови, противопоказания и заболевания, которые могут передаваться. Пути передачи ВИЧ и стадии протекания болезни. Нормальный процесс свертывания крови и терапия гемофилии.
реферат, добавлен 09.03.2011Ознакомление с типами белых клеток крови. Изучение способа расчета лейкоцитов - бесцветных форменных элементов крови человека. Характеристика основных причин повышения уровня нейтрофилов. Рассмотрение показателей белой крови у детей и подростков.
реферат, добавлен 25.11.2015Установлено, что содержание в крови животных гликопротеинов и хондроитинсульфатов при хронических патологических процессов выше, чем при остром течении заболеваний. Применение биохимических маркеров для оценки течения и прогноза заболеваний у животных.
статья, добавлен 01.03.2019Виды основных иммунологических методик исследования крови. Исследование системы свёртывания (гемостаза). Паразитологические виды исследования крови. Анализы крови на онкомаркеры. Определение реактивности (чувствительности) к неспецифическим возбудителям.
презентация, добавлен 27.03.2018Исследование картины белой крови как лабораторная информация, полученная с учетом таких параметров крови как реакция оседания эритроцитов, картина красной крови, белка плазмы, концентрации фибриногена, количества тромбоцитов и химического состава.
контрольная работа, добавлен 22.05.2009Характеристика групп крови, эволюция и степень распространения. Особенности пищеварительной и иммунной систем у людей с разными группами крови, их слабые и сильные стороны. Рекомендации по питанию и физическим нагрузкам. Результаты диеты по группе крови.
реферат, добавлен 27.01.2014История переливания крови, ее типы и правила. Показания и противопоказания к гемотрансфузии. Осложнения, развивающиеся при трансфузии несовместимой крови. Группа риска среди реципиентов. Крове- и плазмозаменители, их свойства и задачи. Польза донорства.
реферат, добавлен 24.05.2015Понятие и функции крови. Ее элементы и места их формирования. Строение эритроцитов, их патологии при заболевании. Значение лейкоцитов для организма, их типы. Продолжительность жизни тромбоцитов. Анализ лимфы и ее системы. Возрастные изменения крови.
презентация, добавлен 05.11.2014Переливание крови - операция по трансплантации живой ткани человека. Определений показаний и противопоказаний к переливанию крови. Подготовка больного, выбор трансфузнонной среды, способа трансфузии. Пригодность консервированной крови и ее компонентов.
реферат, добавлен 19.02.2012Понятие системы крови, ее функции, количественные и качественные параметры. Особенности внутриутробного и постнатального кроветворения, схема кровообразования. Физико-химические свойства крови, показатели биохимии, красной и белой крови у детей.
презентация, добавлен 27.12.2016- 96. Физиология крови
Физиология системы крови и гемостаза. Методы исследования элементов групп крови, резус-фактора и системы свертывания. Физиологический лейкоцитоз, условия и механизмы его развития. Разновидности гемоглобина человека. Границы резистентности эритроцитов.
учебное пособие, добавлен 09.12.2015 Изучение состава крови как жидкой соединительной ткани организма: плазма, эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Образование и количество крови, круги кровообращения человеческого организма. Функции крови, сердца, кровеносных сосудов и её свертывание.
лекция, добавлен 29.01.2013Прогнозирование объемов заготовки цельной донорской крови. Разработка структурно-функциональной модели организации службы крови в регионе. Определение подходов по совершенствованию службы крови как одного из стратегически важных направлений медицины.
статья, добавлен 31.12.2019Ознакомление с историей переливания крови в медицине. Описание работы государственной системы донорства. Категории доноров, необходимые условия для сдачи крови. Методы определения резус-фактора. Изучение вопросов резус-конфликта и несовместимости крови.
реферат, добавлен 09.10.2015Количество крови в организме человека. Состав, основные свойства крови, плазмы. Органические вещества плазмы. Фирменные элементы крови: эритроциты, лейкоциты. Зернистые (гранулоциты) и незернистые (агранулоциты) лейкоциты. Тромбоциты (кровяные пластинки).
лекция, добавлен 19.09.2011