Застольный этикет

Поведение за столом как отражение культуры и воспитания человека. Правила пользования приборами и предметами сервировки (салфетками, ножом, вилкой и ложкой), употребления разных видов продуктов: хлеба, мяса и рыбы, приправ, супа, напитков, сахара.

Подобные документы

  • Формулировка и обоснование основных принципов этики делового общения. Разновидности деловых приемов. Общепринятые правила поведения за столом во время приема. Этикет делового обеда. Правила этикета за столом и секреты достижения успеха на переговорах.

    реферат, добавлен 26.02.2010

  • Особливості навчання дітей етикету та поведінки за столом. Користування предметами сервіровки та використання їх за призначенням. Загальні правила етикету та розмови за столом. Описи бенкетів і культури застілля римських патриціїв і грецьких аристократів.

    реферат, добавлен 09.10.2012

  • Базовые требования повседневного этикета. Профессиональная мораль как составная часть культуры поведения. Этикет как отражение внутренней дисциплины людей, стремления к порядку и порядочности. Культурный облик руководителя. Этикет в сфере услуг.

    реферат, добавлен 29.09.2017

  • История становления этикета Китая. Общие правила поведения и обычаи. Некоторые рекомендации относительно подарков и правил поведения и общения за столом. Особенности делового этикета, правила проведения деловых переговоров. Деловой стиль одежды в Китае.

    статья, добавлен 12.11.2011

  • Изучение факторов, определяющих формирование речевого этикета и его использование. Описание речевых формул, характерных для разных этапов общения. История употребления обращения в России, его виды. Правила приветствия, анализ сложных этикетных ситуаций.

    реферат, добавлен 17.03.2013

  • Деловой этикет и культура поведения делового человека как ключевые условия для успешной работы в любой организации. Основные правила культурного поведения и профессиональный этикет. Особенности применения правил вербального (словесного, речевого) этикета.

    реферат, добавлен 05.02.2012

  • Определение культуры общения и культуры речевого поведения. Обмен информацией различного рода в процессе речевой коммуникации. Рассмотрение основных критериев культуры речи. Современный речевой этикет и его признаки. Правила успешного ведения беседы.

    реферат, добавлен 22.01.2016

  • Температура употребления напитков, разделение на горячие и холодные. Приготовление горячих напитков: чай, кофе, какао, шоколад. Традиции праздничного стола, употребление различных алкогольных напитков. Провозглашение тостов перед тем, как выпить.

    реферат, добавлен 14.04.2011

  • Этикет как важная сторона профессионального поведения человека. Правила делового этикета, установленные для отдельных ситуаций и разных социальных групп. Главные ошибки современных деловых людей при выборе одежды. Нравственная позиция в деловом общении.

    контрольная работа, добавлен 02.05.2012

  • Определение термина "этикет", правила поведения за столом и в обществе. Особенности поведения с гостями: прием, благодарность за поздравления и подарки и др. Пословицы о культуре поведения и речи. Понятие пословицы "Мил тот гость, что недолго гостит".

    презентация, добавлен 01.06.2016

  • Деловой этикет как особые правила, которые регламентируют поведение людей, связанное с выполнением ими служебных обязанностей. Национально-психологические особенности культуры разных народов, проявляющиеся при проведении переговоров, контрактов, бесед.

    контрольная работа, добавлен 08.05.2011

  • Особенности поведения в гостях и приема гостей. Правила встречи гостей, выбор и преподнесение подарков и сувениров. Блюда, которые подаются к столу. Правила поведения за столом. Выбор столовых приборов для использования. Правила что и как правильно есть.

    реферат, добавлен 13.09.2015

  • История возникновения, сущность и становление основных правил современного этикета, понятие норм и культуры поведения в обществе. Влияние духовных и моральных ценностей на отношение между людьми. Эволюция этикетных форм поведения воспитанного человека.

    реферат, добавлен 16.06.2016

  • Этикет как особый язык общения, поддерживающий суверенитет каждой личности. Современные правила этикета. Низший и высший уровни речевой культуры человека, их особенности и нормы. Место делового этикета в искусстве поведения, его основные правила.

    реферат, добавлен 24.09.2011

  • Основные понятия и место зарождения этикета. Хорошие манеры, вежливость, тактичность и скромность. Международный и светский этикет. Правила разговора, как вести себя за столом. Одежда и внешний вид. Визитные карточки и этикет, соблюдаемый в письмах.

    реферат, добавлен 10.11.2012

  • Приемы и их организация. Правила организации приемов типа чай, "жур фикс", коктейль, "а ля фуршет", обед, обед-буфет, ужин. Общение людей между собой, установление контактов. Подготовка и проведение презентации. Поведение за столом и ресторанный этикет.

    контрольная работа, добавлен 13.01.2016

  • Понятие этики и история возникновения этикета. Нормы профессиональной деятельности. Основные правила делового этикета: пунктуальность, соблюдение коммерческих тайн и пр. Характеристика и понятие культуры поведения. Влияние культуры человека на поведение.

    презентация, добавлен 26.11.2015

  • Деловой этикет как установленный порядок поведения в сфере бизнеса и деловых контактов, его закономерности и значение в современном обществе. Требования к внешнему виду делового человека: одежда, жесты. Нормы поведения в ресторане, общение за столом.

    контрольная работа, добавлен 23.11.2011

  • Понятие этикета, его происхождение, сигнификативная сущность, характер. Знаки уважения в повседневных деловых контактах. Застольный этикет и его место в структуре деловой культуры. Этикет и служебный регламент. Установление деловых связей с партнерами.

    контрольная работа, добавлен 29.09.2017

  • Основные принципы и правила бизнес-этикета. Рабочий стол как зеркало внутреннего мира делового человека. Нормы поведения и взаимодействия людей на рабочем месте. Правила телефонного разговора. Особенности подготовки к переговорам и их проведению.

    реферат, добавлен 30.04.2014

  • Общие понятия этикета и имиджа делового человека. Поведение в общественных местах, государственных и негосударственных административных учреждениях. Особенности делового общения с деловыми партнерами. Нормы и правила этикета в различных странах.

    контрольная работа, добавлен 12.02.2010

  • Культура речи как главный показатель общей культуры человека. Понятие и правила речевого этикета. Умение правильного выражения мыслей. Вежливость и тактичность в общении с собеседником. Речь современных подростков и употребление ими слов-паразитов.

    презентация, добавлен 17.05.2016

  • Дипломатический этикет как свод правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения человека к людям. Международные правила хорошего тона, включающие в себя нравственные и поведенческие установки различных социальных групп и национальностей.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2010

  • Этикет как важная сторона профессионального поведения. Основные правила современного делового этикета. Речевые и психологические правила, профессиональное слушание и эмоциональный интеллект, внешний вид и одежда, этикетные церемонии, коммуникация.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2022

  • Предпосылки возникновения правил поведения. Этикет как один из ярко выраженных феноменов культуры, который затрагивает всю гамму чувств и основных эмоций человека, обогащает само человеческое общение. Сравнение этикета во времена Петра I и Екатерины II.

    реферат, добавлен 28.10.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.