Особливості обліку виробничо-торгової діяльності підприємств громадського харчування
Аналіз вимог до закладів громадського харчування. Розгляд особливостей їх виробничо-торгової діяльності. Облік товарів на складах і спецодягу. Порядок визначення й відображення в бухгалтерському обліку природного убутку та понаднормативних нестач товарів.
Подобные документы
Викладення теоретичних положень і практики обліку й аналізу фінансового результату підприємств громадського харчування. Методика обліку доходів, витрат. Фінансовий механізм виробничої і торговельної діяльності підприємств, прогнозування її рентабельності.
автореферат, добавлен 06.07.2014- 2. Облік і аналіз фінансових результатів в управлінні діяльністю підприємств громадського харчування
Розвиток обліково-аналітичного забезпечення управління діяльністю підприємств громадського харчування. Розробка пропозицій щодо організації внутрішньогосподарського обліку в умовах запровадження у громадському харчуванні трансфертного ціноутворення.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Сутність управлінського обліку, його місце в обліково-аналітичній системі підприємства та перспективи розвитку. Методичні аспекти обліку витрат на підприємствах громадського харчування. Методика управлінського аналізу та внутрішній аудит витрат.
дипломная работа, добавлен 24.06.2014Основні вимоги до порядку визначення роздрібних цін на підприємствах ресторанного господарства. Підходи до нарахування та списання торгової націнки, їх переваги, недоліки. Особливості обліку продуктів, сировини, товарів у закладах громадського харчування.
статья, добавлен 28.10.2016Сутність, класифікація та порядок документального оформлення торговельних знижок. Особливості відображення в бухгалтерському обліку операцій з продажу товарів за бонусними дисконтними картками та порядок обліку знижок, наданих після продажу товарів.
статья, добавлен 26.03.2016Дослідження класифікації витрат на виробництво і реалізацію продукції громадського харчування. Розробка рекомендацій та пропозицій з удосконалення методології обліку і контролю витрат і калькулювання собівартості продукції громадського харчування.
автореферат, добавлен 28.07.2014Оцінка продукції підприємств громадського харчування. Розрахунок роздрібної ціни громадського харчування. Облік при торговельному та виробничому підході. Калькулювання собівартості видів продукції тваринництва, аналітичний і синтетичний облік витрат.
курсовая работа, добавлен 26.02.2011Визначення законодавчих та нормативних документів для регулювання торгово-виробничої діяльності підприємств громадського харчування. Призначення калькуляції цін на продукцію. Облік і документальне оформлення автошин на автотранспортному підприємстві.
реферат, добавлен 30.01.2017Сутність та значення товарів у діяльності торгівельних підприємств. Організація первинного обліку, документальне оформлення та бухгалтерський облік надходження товарів на прикладі ТОВ "Софія". Удосконалення обліку на основі інформаційних технологій.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Особливості обліку внутрішнього відпуску товарів, що обліковуються на складах. Приклади обліку товарів на складах за продажними та купівельними цінами. Контроль за правильністю надбавок і цін. Спрощення обчислень, виписки документів і облікових записів.
реферат, добавлен 15.02.2011- 11. Облік товарів
Облік товарів та виробничих запасів на підприємстві. Порядок приймання товарів за кількістю та якістю у бухгалтерському обліку, пов'язаний із моментом настання матеріальної відповідальності. Складання балансу та журналу реєстрації господарських операцій.
контрольная работа, добавлен 13.10.2012 Документальне забезпечення та облік закупівлі імпортних товарів. Можливі варіанти взаємовідносин при митному оформленні товарів на підставі договору. Відображення операцій з декларування в бухгалтерському обліку. Бухгалтерський облік бартерних операцій.
контрольная работа, добавлен 10.08.2009Проблеми фінансової діяльності у бухгалтерському, податковому та управлінському обліку. Умови визнання доходів, витрат фінансової діяльності у бухгалтерському та податковому обліку. Рекомендацій щодо обліку та оподаткування операцій фінансової діяльності.
статья, добавлен 29.11.2016Впровадження різних форм і методів бухгалтерського обліку для ефективного управління товарними ресурсами. Особливості обліку товарів у торгівлі. Організація внутрішнього контролю руху товарів, облік операцій, пов'язаних з їх надходженням та вибуттям.
статья, добавлен 26.03.2016Економіко-правове регулювання торгівельної діяльності. Організація обліку роздрібної та оптової торгівлі. Здійснення торгівельних операцій на умові розстрочки платежу. Загальні принципи організації обліку на підприємствах громадського харчування.
реферат, добавлен 14.08.2010Сутність спільної діяльності, спільної операції та підприємства. Особливості бухгалтерського обліку спільної діяльності відповідно до вимог міжнародних стандартів фінансової звітності. Порядок відображення в обліку основних господарських операцій.
статья, добавлен 16.10.2018Проблеми відображення в бухгалтерському обліку господарських операцій з інноваційної діяльності підприємств. Рекомендації щодо відображення в бухгалтерському обліку процесу здійснення витрат на виробництво інноваційної продукції та її оприбуткування.
статья, добавлен 26.08.2016- 18. Облік товарів
Ключові фактори, від яких залежить організація обліку товарів на підприємстві. Особливості аналітичного та синтетичного обліку товарів. Типові операції за рахунками 28 "Товари". Супровідні документи, що надходять з отриманими від постачальників товарами.
реферат, добавлен 21.11.2016 Сутність категорії "фінансовий результат". Порядок відображення в бухгалтерському обліку формування фінансового результату діяльності підприємства та пропозиції щодо його вдосконалення. Інструкція про застосування Плану рахунків бухгалтерського обліку.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз існуючих підходів стосовно місця торгової марки як об'єкту обліку в складі активів підприємства, доцільність постановки ТМ на баланс. Особливості бухгалтерського обліку об'єктів інтелектуальної власності, напрямки використання торгової марки.
статья, добавлен 23.08.2010- 21. Облік реалізації в системі управління рухом товарів і валовим прибутком торговельного підприємства
Питання організації обліку товарів, товарних операцій, пов’язаних з реалізацією та їх вплив на формування валового прибутку торгівельного підприємства, нормативна база. Методологія розрахунку торгової націнки. Автоматизація обліково-аналітичних робіт.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010 Питання вдосконалення методики та організації системи обліку виробничо-фінансової діяльності селянських (фермерських) господарств. Оцінка ситуації в аграрному секторі Львівської області. Розгляд питання про оптимальну систему бухгалтерського обліку.
автореферат, добавлен 04.03.2014Теоретичні основи організації торгової діяльності на підприємстві. Документальне оформлення операцій з товарами та їх облік на складі. Формування первісної та реалізаційної вартості товарної продукції. Облік товарів в оптовій та роздрібній торгівлі.
курсовая работа, добавлен 11.11.2016- 24. Облік і контроль наявності та використання матеріалів та продуктів харчування у бюджетній установі
Дослідження економічного змісту та класифікації матеріалів і продуктів харчування. Синтетичний та аналітичний облік надходження та вибуття матеріалів і продуктів харчування. Розгляд завдань та методики контролю обліку матеріалів і продуктів харчування.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014 Торгівельна діяльність та її галузеві особливості. Специфіка обліку на підприємствах оптової торгівлі, його напрямки: надходження та вибуття товарів на підприємстві, торгівельних націнок і тари. Порядок формування та облік фінансових результатів.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013