Ассортимент услуг розничных торговых организаций различного формата и их влияние на культуру торгового обслуживания
Понятие услуги и ее роль в современной экономике. Классификация предприятий и ассортимент услуг розничных торговых организаций. Культура торгового обслуживания покупателей. Дополнительные услуги в розничной сети. Пути повышения качества обслуживания.
Подобные документы
Роль торгового предприятия на рынке потребительских товаров. Управление процессами обслуживания покупателей в магазине. Характеристика и пути повышения качества оказания услуг в магазине ООО ТД "Камилла". Рекламные компании и PR-акции в торговле.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Изучение подходов к управлению качеством услуг в системе деятельности розничных торговых предприятий. Исследование взаимосвязи между уровнем мотивации персонала и качеством обслуживания. Предложения по совершенствованию управленческих технологий.
автореферат, добавлен 28.03.2018Характеристика магазина, видов услуг, формы продажи товаров и торгового обслуживания. Анализ производственной программы и товарного запаса по ассортиментным группам. Описание процессов обслуживания магазина. Расчет торгового оборудования и персонала.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016Классификация предприятий общественного питания. Состав торговых помещений. Методы и средства создания фирменного стиля, основные и дополнительные услуги общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 21.09.2018Сущность торгового менеджмента, принципы и содержание организации государственного регулирования торговли. Организационно-правовые формы коммерческой деятельности. Основные элементы, формирующие уровень обслуживания покупателей и ассортимент товара.
шпаргалка, добавлен 26.02.2010Особенности и значение основных показателей качества торгового обслуживания и их измерение. Виды методов квалиметрии, используемые для оценки уровня качества. Зарубежный опыт применения методов контроля и оформления качества торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Суть и характеристики услуг, выявление основных составляющих туристкой услуги. Влияние персонала на уровень качества оказываемых услуг, значение овладение навыками личной эффективности. Рассмотрение способов повышение качества обслуживания клиентов.
статья, добавлен 24.11.2020Понятие, сущность, роль культуры обслуживания торгового предприятия. Система основных элементов и показателей, а также принципы управления ими. Общая характеристика и разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Понятие качества торгового обслуживания. Управление качеством на торговом предприятии. Краткая характеристика торговой сети. Основные экономические показатели работы. Пути совершенствования качества и рекомендации по оптимизации торгового менеджмента.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018Основы коммерческой работы торговых предприятий, управление процессом обслуживания покупателей. Исследование коммерческой работы торгового предприятия ООО "Сибирский дом техники". Совершенствование процесса управления поставками и рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 26.12.2010Категоризация современных гостиниц и аналогичных средств размещения. Основные и дополнительные услуги гостиниц. Роль гостиничных категорий на рынке гостиничных услуг. Стандарты обслуживания и квалификация персонала в гостиничной категории "5 звезд".
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Понятие качества гостиничного обслуживания, а также его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Типология элементов обслуживания Кедотта-Терджена. Совершенствование качества услуг гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Классификация предприятий общественного питания. Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг. Методы обслуживания в кафе. Состав и предназначение торговых помещений. Эстетичность интерьера предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 05.05.2017Особенности обеспечения качества обслуживания клиентов. Характеристика мероприятий на фирме для повышения качества обслуживания клиентов. Сущность уровней обслуживания покупателей в магазине. Реализация товаров покупателям в магазине. Розничная торговля.
контрольная работа, добавлен 10.02.2012Понятие и характеристика качества. Качество продукции как важный показатель в любой деятельности предприятий. Факторы, влияющие на качество услуги. Качество услуги с точки зрения потребителя. Эффективная система качества. Нематериальный характер услуг.
реферат, добавлен 24.04.2014Классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания и виды сервиса. Культура и прогрессивные технологии обслуживания на предприятиях общественного питания. Методы управления предприятием с привлечением системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Определение качества услуги средств размещения. Услуга как основа сервиса и определяющий фактор успешной конкуренции. Влияние качества услуг на эффективность работы санаторно-курортного комплекса. Принципы оценки качества услуги и стандарты обслуживания.
дипломная работа, добавлен 20.10.2011Управление качеством услуг в учреждениях социального обслуживания. Инновационные технологии в социальном обслуживании на дому, повышающие качество оказываемых услуг. Мониторинг качества услуг, предоставляемых МУ "КЦСОН Заводского района" г. Новокузнецка.
дипломная работа, добавлен 12.11.2012Анализ деятельности торгового предприятия "Дикон-Авто". Экономическое обоснование улучшений качества торговых услуг. Оптимизация организационной структуры управления. Анализ условий труда работников компании. Реклама в средствах массовой информации.
дипломная работа, добавлен 08.05.2013Общая характеристика и условия применения различных методов для развития предприятия, выдержки конкуренции и привлечения покупателей, их главные преимущества и недостатки. Описание упрощенной и расширенной GAP-моделей оценки качества в сфере услуг.
статья, добавлен 18.12.2017Определение понятия культуры обслуживания покупателей. Оценка влияния культуры торговли на увеличение продаж. Характеристика эффективности методов продаж и организация дополнительных услуг покупателям. Рекомендации по улучшению культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 14.05.2016Рассмотрение показателей качества гостиничных услуг. Определение факторов, влияющих на качество гостиничных услуг. Система показателей конкурентоспособности гостиничной услуги. Создание гостиницей репутации предприятия высокого качества обслуживания.
практическая работа, добавлен 08.09.2020Методы определения оптимального выбора видов форм обслуживания покупателей. Отечественный и зарубежный опыт организации форм и управление обслуживанием в розничных магазинах. Анализ организационно-экономической деятельности предприятия ООО "Магнат".
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Турфирма: понятие, сущность и основные виды деятельности. Понятие качества обслуживания клиентов и проблема его повышения. Главные отличия деятельности туроператора и турагента. Производственные, функциональные и потребительские свойства услуги.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020