Конъюнктура предложения мясных продуктов "Халяль" на примере города Челябинска
Результаты маркетинговых исследований конъюнктуры предложения мясных продуктов стандарта "Халяль" в выбранном территориальном сегменте. Основные тенденции развития рынка мясопродуктов. Оценка дистрибуции различных торговых марок в розничной сети.
Подобные документы
Формирование качества продуктов из мяса в процессе производства. Классификация и возможности совершенствования ассортимента мясных продуктов. Сравнительный анализ продуктов из мяса, реализованных в торговых организациях города Гомеля, оценка качества.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Аналіз сертифікації та маркування харчових продуктів на відповідність стандартам "халяль", перспективність використання даного виду сертифікації для українського ринку продуктів. Етапи проходження процедури сертифікації для українських підприємств.
статья, добавлен 28.12.2017Изучение конъюнктуры рынка как направление маркетинговых исследований. Информационно-методическое обеспечение анализа и оценки конъюнктуры рынка. Анализ составляющих конъюнктуры товарного рынка посудомоечных машин. Оценка региональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 06.10.2013Принципы проведения маркетинговых исследований рынка мясных продуктов. Создание информационно-аналитической базы для принятия перспективных решений. Анализ запросов потребителей и эластичности спроса. Оптимизация кормовой базы животноводства Курской обл.
статья, добавлен 30.08.2018Классификация и принципы маркировки готовых пищевых продуктов из мяса и его переработки. Порядок сертификации мясных товаров и основные правила проведение экспертизы качества, особенности заполнения кода продукта в накладной согласно товарной группы.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Определение экономической конъюнктуры, методы прогнозирования. "Большие циклы конъюнктуры" Н.Д. Кондратьева, ее фазы: кризиса, депрессии, оживления, подъема. Конъюнктура рынка мяса и мясопродуктов. Отчисления налогов и обязательных платежей в бюджеты.
реферат, добавлен 04.03.2015Рассмотрение факторов, влияющих на формирование ассортимента мясных полуфабрикатов. Определение понятия мясных консервов как продуктов с длительным сроком хранения. Идентификация и фальсификация мясных полуфабрикатов, реализуемых в магазине "Европа".
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Опыт, противоречия, особенности развития рынков в России. Условия внедрения и развития маркетинга и маркетинговых исследований. Понятие, классификация и структура рынков. Основные объекты конъюнктурных исследований. Конъюнктура и прогнозирование рынка.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Процесс создания и виды новых продуктов. Инструменты маркетинговых исследований для новых продуктов. Стратегии продвижения новых продуктов разного уровня инновационности. Использование маркетинговых исследований на примере продукта Sony Playstation 3.
дипломная работа, добавлен 12.07.2016Цели, задачи и назначение маркетинговых исследований. Общая характеристика процесса маркетингового исследования. Преимущества, приобретаемые в результате изучения конъюнктуры рынка. Основные методы исследования и анализа конъюнктуры товарного рынка.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Химический состав и пищевая ценность мясных полуфабрикатов. Классификация и ассортимент мясных полуфабрикатов. Транспортировка, хранение и экспертиза качества мясных полуфабрикатов. Сравнительная товароведная оценка пельменей различных производителей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Исследование и характеристика событий, под влиянием которых формировалась конъюнктура отечественного товарного рынка. Обоснование необходимости учитывать рассмотренные события и их последствия в ходе исследований конъюнктуры рынка определенного товара.
статья, добавлен 01.07.2018Характеристика динамики и темпов роста рынка торговых центров России. Исследование спроса и предложения, основных типов потребителей на данном рынке. Особенности рынка торговых центров города Владивостока. Тенденции рынка торговой недвижимости России.
реферат, добавлен 22.03.2015Обзор рынка и технология производства мясных консервов: обзор конъюнктуры рынка мясных консервов, технология производства, упаковка, маркировка и хранение мясных консервов. Анализ ассортимента и качества мясных консервов. Требования к качеству консервов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Теоретические основы формирования потребительских свойств, ассортимента и оценки качества мясных полуфабрикатов. Законодательно-нормативная база формирования качества и безопасности мясных полуфабрикатов. Ассортимент пельменей в розничной торговой сети.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Понятие конъюнктуры рынка и факторов, влияющих на нее. Объекты конъюнктурных исследований и виды экономических прогнозов. Основные индикаторы конъюнктуры рынка. Понятие и схема сегментирования рынка. Выбор целевых сегментов и позиционирование товара.
курсовая работа, добавлен 22.07.2010Ознакомление с состоянием и перспективами развития рынка мясных товаров. Рассмотрение органолептических и физико-химических показателей качества мясных товаров. Характеристика особенностей процедуры идентификации и фальсификации качества мясных товаров.
курсовая работа, добавлен 14.03.2021Понятия конъюнктуры рынка, ее классификация и оценка, конъюнктурообразующие факторы, влияющие на нее, закон спроса. Источники маркетинговой информации и объекты конъюнктурных исследований, их результаты – маркетинговые разработки и прогнозирование рынка.
контрольная работа, добавлен 26.01.2010Особенности развития рынков в Российской Федерации. Условия внедрения и развития маркетинга и маркетинговых исследований в стране. Понятие, классификация и структура рынка как условие и объективной экономической основы. Конъюнктура и сегментация рынка.
курсовая работа, добавлен 03.05.2011Характеристика мяса и мясопродуктов как основных источников железа для человека. Место мясной промышленности среди всех отраслей пищевой промышленности. Общий анализ спроса на мясо и мясопродукты в России. Государственное регулирование рынка мяса.
контрольная работа, добавлен 12.01.2012Теоретические аспекты исследования конъюнктуры рынка. Анализ действия различных факторов и экономического моделирования процессов изменяющих конъюнктуру. Конъюнктурная оценка и оценка покупательского спроса на сигареты. Тенденции развития рынка сигарет.
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Основные направления маркетинговых исследований, их объекты, методы и порядок ведения. Российский рынок бижутерии: ценовая структура, импортеры, основные продавцы и среднемесячная прибыль в различных торговых точках. Предложения по продвижению товара.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Цели, задачи и основные виды маркетинговых исследований. Оценка рынка цельномолочной продукции Российской Федерации. Анализ динамики импорта и экспорта молочных продуктов. Ценовая ситуация и внешнеторговые операции на рынке молока и молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Цели, задачи и назначение маркетинговых исследований, их этапы и процедуры. Определение типа требуемой информации и источников ее получения. Разработка форм для сбора данных. Преимущества, приобретаемые в результате изучения конъюнктуры рынка.
курсовая работа, добавлен 10.10.2011Характеристика структуры розничной торговой сети и специализированных торговых точек, их анализ по форме собственности. Оценка удовлетворенности жителей количеством и разнообразием торговых объектов, разработка предложений по их усовершенствованию.
доклад, добавлен 21.10.2012