Структурирование функций качества при проектировании продукта

Понятие, сущность и цель метода развертывания (структурирования) функции качества при проектировании продукта. Методология развертывания функции качества, особенности и технология проведения каждого этапа. Анализ процесса уточнения требований потребителя.

Подобные документы

  • Используемые формулы и необходимые сведения для построения дома качества на основе структурированной функции качества. Кодекс поведения при составлении бенчмаркинга. Развертывание функций качества. Ключевые элементы развертывания функции качества.

    реферат, добавлен 24.04.2015

  • Структурирование функций качества. Этапы деятельности предприятия по планированию продукта. Анализ деятельности торгового предприятия ООО "Метропромсбыт и К". Развертывание функций качества и отслеживание голоса потребителя на предприятии "Дом Качества".

    дипломная работа, добавлен 27.06.2012

  • Расстановка приоритетов в процессе создания продукции. Перевод пожеланий и ожиданий потребителей в технические характеристики и спецификации изделий. Применение матричной диаграммы особого вида - домик качества. Схема развертывания функций качества.

    реферат, добавлен 17.10.2017

  • Особенности применения метода развертывания функции качества при производстве строительной продукции (блоки бетонные для стен подвалов). Значимые техническими характеристиками блоков, оказывающими влияние на обеспечение удовлетворенности потребителей.

    статья, добавлен 20.08.2018

  • Классификация и токсикологическая безопасность веществ, препятствующих слеживанию и комкованию сыпучих продуктов. Методика проведения сенсорной оценки качества диетических молочных продуктов. Формы дегустационных листов для определения качества продукта.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2013

  • Порядок проведения сертификации систем качества. Показатели качества продукции. Статистические методы анализа качества на этапе контроля качества готовой продукции. Семь инструментов качества. Технология анализа разработанных изделий и процессов.

    контрольная работа, добавлен 08.10.2010

  • Анализ требований внешней среды, внутренних стандартов предприятия. Тенденции в изменении качества продукта и его реализации. Требования по охране труда и экологичности мебельного производства. Эффективность мероприятий по совершенствованию качества.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2014

  • Формирование ассортимента качества сыров, химический состав и пищевая ценность данного продукта. Оценка качества сыров по органолептическим показателям. Способы фальсификации продукта и методы ее обнаружения. Способы упаковки и информация на маркировке.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2013

  • Классификация ассортимента гречневой крупы, ее химический состав и пищевая ценность, технология производства и характер изменения в процессе хранения. Требования и показатели качества данного продукта, возможные дефекты и методика проведения экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2013

  • Предпосылки создания систем управления качеством. Характеристика процесса подготовки, разработки и внедрения системы качества. Рассмотрение основных функций службы и подразделений. Анализ и оценка эффективности системы. Проблемы создания системы качества.

    реферат, добавлен 12.01.2015

  • Методы исследования качества пищевого продукта в соответствии с установленными стандартами. Определение показателей качества органолептическими методами. Методы микробиологического анализа продукта. Последствия фальсификации и меры по её предупреждению.

    дипломная работа, добавлен 08.01.2013

  • Сущность и показатели качества продукции. Определение комплексного показателя качества продукции. Рассмотрение содержания позитивных и негативных показателей качества продукции. Изучение современных требований к проверке, аудиту качества продукции.

    реферат, добавлен 14.06.2024

  • Способность продажи продукции при условии выполнения всех требований потребителей. Оценка конкурентов (бенчмаркинг). Зависимости между запросами потребителя и характеристика качества. Корреляционная и техническая матрица. Построение подвала дома качества.

    контрольная работа, добавлен 12.03.2020

  • Особенности получения натурального пчелиного мёда, его классификация, диетические и лечебные свойства, физико-химические показатели качества. Стандартизация пчелиного мёда. Основные положения стандарта, методология проведения экспертизы качества мёда.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2014

  • Нормативная база, методы и средства регулирования качества продукции: стандарты, технические условия. Этапы процесса сертификации продукции. Схема оценки конкурентоспособности продукта. Статистические методы в системе обеспечения качества продукции.

    дипломная работа, добавлен 16.05.2012

  • Химический состав и пищевая ценность кофе. Анализ организации контроля его качества. Оценка качества продукта по органолептическим и физико-химическим показателям методом сенсорного анализа по бальной шкале и в соответствии с требованиями стандарта.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2014

  • Анализ требований к мужским полуботинкам, исследование современных инновационных технологий в их производстве. Разработка номенклатуры показателей качества. Порядок и этапы проведения экспертной оценки, используемые показатели, анализ уровня качества.

    контрольная работа, добавлен 01.06.2017

  • Классификация и ассортимент, пищевая и энергетическая ценность и химический состав творога. Технология его изготовления. Формирование качества продукта в процессе производства. Требования к сырью. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2014

  • Влияние упаковки на предпочтения потребителей при выборе йогурта в условиях конкуренции торговых марок. Исследование ассортимента пакетирования кисломолочного продукта на российском рынке. Особенность проведения дегустационной оценки качества товара.

    статья, добавлен 18.09.2018

  • Анализ права потребителя на надлежащее качество товара. Право потребителя на возмещение ущерба. Последствия продажи товара ненадлежащего качества. Защита прав потребителей общественными организациями. Особенности обмена товара надлежащего качества.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2014

  • Пищевая ценность продукта, ассортимент и его классификация. Сырье, применяемое для производства. Технологическая схема консервирования персиков. Показатели качества готового продукта, требования нормативов. Товароведная характеристика и оценка качества.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2014

  • Исследование состояния рынка продажи кофе и кофейных напитков. Изучение основных показателей качества кофе и основных методов их определения. Рассмотрение результатов сравнительной характеристики по экспертизе качества нескольких видов продукта.

    дипломная работа, добавлен 14.06.2015

  • Связь обеспечения привлекательности продукции предприятия для потребителя с возможностью получения достоверной информации о ней. Оценка уровня качества выпускаемой продукции, основанная на использовании индекса качества технологического процесса.

    статья, добавлен 18.11.2016

  • Состояние рынка майонеза. Классификация, потребительские свойства продукта. Экспертиза его качества, идентификация и фальсификация. Оценка конкурентоспособности новых видов майонезных соусов. Направления совершенствования их ассортимента и качества.

    дипломная работа, добавлен 27.11.2012

  • Понятие качества товаров, основные методы и средства его оценивания. Математическая обработка данных и анализ результатов измерений. Потребительские свойства и требования к качеству масла коровьего. Факторы, формирующие качество данного продукта.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.