Маркетинговая деятельность предприятия
Внешнее окружение и его влияние на внутреннюю среду предприятия. Анализ товарного ассортимента компании. Маркетинговые исследования рынка хлебобулочных изделий. Конкурентный анализ по методике М. Портера. Оценка комплексной привлекательности отрасли.
Подобные документы
Анализ потребительских свойств хлеба и хлебобулочных изделий. Характеристика факторов, формирующих качество и сохранность товара. Описание дефектов хлебобулочных изделий. Анализ ассортимента и оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий хлебозавода.
дипломная работа, добавлен 26.10.2017- 2. Анализ ассортимента и качества хлебобулочных изделий, производящихся и реализовывающихся ООО "Кенон"
Товароведная характеристика и показатели экспертизы качества хлеба и хлебобулочных изделий. Пути совершенствования ассортимента продукции. Результаты контроля качества хлебобулочных изделий, поступающих для реализации в торговые предприятия г. Читы.
курсовая работа, добавлен 05.10.2011 Удовлетворение потребностей потребителей как залог устойчивых конкурентных преимуществ в условиях жесткой конкуренции. Определение специфики товарного ассортимента, оптимизация товарного портфеля компании, их адаптация к условиям украинского рынка.
статья, добавлен 27.11.2016Понятие и методы конкуренции. Маркетинговая модель "пяти сил конкуренции" Портера. Конкурентные стратегии в маркетинге: лидера рынка, компании-претендента и последователя, компании, обслуживающей рыночную нишу. Анализ конкурентоспособности ресторана.
курсовая работа, добавлен 31.01.2009Теоретические основы разработки товарного ассортимента, его сущность и состав. Понятие и виды ассортиментной политики. Исследование товарного ассортимента предприятия, технико-экономическая характеристика компании, основные товарные группы ассортимента.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Удовлетворение потребности населения в качественной, недорогой и полезной хлебобулочной продукции. Анализ рынка сбыта и целевой аудитории. Внедрение на рынок хлебобулочных изделий новые виды товаров и услуг. Маркетинговая деятельность предприятия.
бизнес-план, добавлен 11.11.2013Технология формирования товарного ассортимента магазина. Устройство, технологическая планировка торгового предприятия. Основные сведения о хлебобулочной продукции. Ее назначение в рационе населения. Анализ главных потребительских свойств товара.
дипломная работа, добавлен 24.02.2014Особенности товарного ассортимента хлеба и его значение на розничном предприятии. Характеристика ассортиментной политики предприятия. Анализ качества товара и система управления им. Прогнозирование реализации и оценка экономической модели предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.12.2014Понятие привлекательности гостиничной отрасли и ее роль в стратегическом планировании. Анализ конкурентной ситуации на рынке. Ключевые факторы успеха в люксовом сегменте отрасли. Анализ гостиничной отрасли Москвы на основе модели пяти сил Портера.
дипломная работа, добавлен 01.10.2016Конъюнктура рынка и пищевая ценность хлебобулочных изделий в Российской Федерации, факторы, формирующие их качество. Анализ ассортимента и экспертизы качества хлебобулочных изделий, реализуемых в супермаркете "Весан" г. Омска, пути их улучшения.
дипломная работа, добавлен 12.01.2013Состояние рынка кондитерских изделий г. Череповца. Анализ ассортимента, объема продаж и спроса на продукцию предприятия, оценка фирм-конкурентов. Степень привлекательности различных сегментов и выделение целевого сегмента деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 21.05.2010Исследование макроокружения отрасли общественного питания. Анализ конкурентной ситуации по методике М. Портера. Дифференциация товара поставщиков. Изучение потребительского спроса. Построение карты стратегических групп. Оценка внешней среды "Коферум".
курсовая работа, добавлен 01.03.2015Анализ ассортимента, классификации хлеба и хлебобулочных изделий, пищевой ценности хлеба и способов ее увеличения, потребителей, различных конкурентов на рынке. Разработка нового товара, конкурентоспособного на рынке хлеба и хлебобулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 06.12.2009Выявление потребителей и их потребностей. Анализ товарного рынка, конкурентов и оценка степени конкуренции. Сущность и значение маркетинговой, ценовой, сбытовой политики предприятия. Методы маркетингового продвижения товара: стимулирование сбыта, реклама.
реферат, добавлен 07.05.2010Маркетинговые исследования эффективности производства молочной продукции в современных условиях, методов и средств, используемых фирмой в планировании комплекса маркетинга продукта. Анализ макросреды по нескольким группам факторов. Анализ отрасли.
курсовая работа, добавлен 05.06.2009Свойства и порядок формирования ассортимента молока и хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Расчет показателей и определение рентабельности ассортимента молока и хлебобулочных изделий. Формирование нового ассортимента.
курсовая работа, добавлен 18.05.2011Сущность и основные аспекты организации маркетинговой деятельности предприятия. Оценка состояния рынка деятельности предприятия. Характеристика предприятия ГРОУП "Труд", анализ его маркетинговой деятельности и основные направления ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 14.11.2012Конъюнктура рынка хлебобулочных изделий в РФ. Анализ ассортимента хлебобулочных изделий супермаркета "Весна" ООО "Эверест-М" г. Омска. Экспертиза качества хлебобулочных изделий, классификация, пищевая ценность и основные направления её повышения.
дипломная работа, добавлен 20.06.2012Химический состав и пищевая ценность сухарных изделий. Факторы, формирующие и сохраняющие качество сухарных изделий, его оценка в соответствии с требованиями ТНПА. Маркетинговые исследования и направления по совершенствованию ассортимента товара.
курсовая работа, добавлен 18.07.2012Определение особенностей товарного ассортимента хлебобулочных изделий. Анализ его значения на розничном предприятии. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию деятельности исследуемого предприятия на основе ассортиментной политики.
дипломная работа, добавлен 12.01.2015Формирование и управление ассортиментной политикой предприятия с учетом предпочтений потребителя, маркетинговые стратегии продвижения, учитывающие стадии жизненного цикла товара. Методы оценки и анализа товарного ассортимента, построение матрицы BCG.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Общая характеристика торгового предприятия, исследование рынка и оценка его возможностей. Анализ маркетинга закупочной системы, товарной и ценовой политики, систем управления, планирования и контроля. Рекомендации по совершенствованию ассортимента.
отчет по практике, добавлен 12.01.2015Характеристика и оценка деятельности предприятия ЗАО "Очаково". Анализ сбытовой сети предприятия. Определение и анализ целевых сегментов рынка. Реклама как основной инструмент продвижения товаров на рынке. Совершенствование маркетинга в организации.
курсовая работа, добавлен 01.03.2011Характеристика взаимосвязи целей предприятия и маркетинга. Оценка рыночной ситуации. Внутренняя и внешняя среды предприятия. Стратегический анализ товарного ассортимента. Анализ жизненного цикла важнейших товарных групп. Товарная стратегия компании.
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Особенности маркетинга в сфере культуры. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия на примере косметической компании "L’Oreal" в Беларуси. Маркетинговые исследования рекламы марки "L’Oreal". Основные события в деятельности компании.
курсовая работа, добавлен 02.04.2012