Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере отеля "Престиж"
Особенности экскурсионного обслуживания в гостинице. Технология создания экскурсионного продукта гостиницы. Экскурсовод и его роль в экскурсионном обслуживании гостей. Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.
Подобные документы
Определение понятия экскурсии и характеристика ее признаков и функций. Изучение истории становления экскурсионного дела в России. Характеристика деятельности туристско–экскурсионных организаций. Описание маршрута путешествия по городам Золотого кольца.
курсовая работа, добавлен 09.02.2017Принципы организации экскурсионного обслуживания, как самостоятельной деятельности и части комплекса туристских услуг. Экскурсионная методика, подготовка текста и "портфель экскурсовода". Объекты стандартизации в туристско-экскурсионном обслуживании.
контрольная работа, добавлен 08.04.2013Этапы обслуживания гостей в гостиницах всех категорий. Основные функции службы приема. Порядок бронирования мест и номеров. Особенности регистрации иностранных туристов. Комплексное обслуживание по турпакету. Обеспечение отдыхающих средствами связи.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Требования, предъявляемые к технологии создания экскурсионных услуг и обслуживания экскурсантов. Задачи программы экскурсионного обслуживания туристической фирмы "Pegas Touristik". Этапы разработки экскурсионных услуг. Обязанности гида-переводчика.
реферат, добавлен 02.07.2015Структура и принципы функционирования предприятий питания малой гостиницы. Основные группы помещений организации кормления и их связи. Обслуживание гостей в номерах и ресторанах небольшого отеля. Анализ выявления методов сервиса клиентов кормежкой.
курсовая работа, добавлен 25.09.2015Роль и значение иностранных туристов в гостиничном бизнесе. Технология и организация обслуживания иностранных гостей. Особенности приема туристов различных национальностей. Анализ технологии приема иностранных гостей в гостинице "Сибирь" города Улан-Удэ.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Виды предприятий питания в гостиницах. Методы обслуживания питанием гостей. Организация сервиса завтраков. Особенности питания иностранных туристов. Обслуживание в номерах. Совершенствование системы питания иностранных туристов в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Изучение особенностей обслуживания туристов и транспортного обеспечения экскурсионного маршрута. Анализ услуг, предоставляемых на маршруте "Золотое кольцо". Разработка рекомендаций по повышению качества обслуживания и обеспечению безопасности клиентов.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Обслуживание гостей, бронирование номеров. Примерный порядок работы в интернет-бронировании. Основные функции и состав персонала службы приема и размещения. Особенности обслуживания VIP-гостей. Основные этапы завершающей стадии обслуживания гостя.
курсовая работа, добавлен 03.01.2013Технологии приема и размещения гостей в гостинице. Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Особенности функционирования гостиницы Арт-эко отель "Алтай" как малой гостиницы. Выявление необходимости функционирования малых гостиниц г. Бийска.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Анализ сущности, видов и структуры экскурсии, этапов ее разработки. Экскурсовод и его роль в экскурсионном обслуживании. Методическая основа организации экскурсионной услуги. Пример технологии и организации экскурсии, составления экскурсионного маршрута.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Характеристика видов завтраков и методов обслуживания в гостинице. Структура управления предприятиями питания гостиницы. Изучение пищевого комплекса гостиницы и секции обслуживания номеров. Пути совершенствования системы обслуживания туристов питанием.
реферат, добавлен 28.12.2015Классификация средств размещения в зависимости от ассортимента услуг. Особенности технологии обслуживания конгрессных мероприятий в гостинице. Разработка рекомендаций по совершенствованию обслуживания бизнес-клиентов гостиницы "Украина" города Москва.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Значимость сервисной деятельности. Требования к персоналу, который обеспечивает культуру и качество предоставления гостиничных услуг. Организация повышения культуры и качества обслуживания в гостиницах. Динамизм в системе искусства обслуживания туристов.
контрольная работа, добавлен 10.03.2016Правила и стандарты общения персонала с клиентами и требования к качеству обслуживания VIP-гостей. Стратегия обслуживания VIP-гостей начиная с заезда гостя до его выезда и бронирование VIP-гостя. Обслуживание VIP-гостей в гостинице "Арарат Парк Хаятт".
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Теоретические аспекты качества обслуживания в гостинице. Анализ оценки качества услуг гостями отеля. Проведение внешнего и внутреннего аудита. Тактические приемы реагирования на жалобы гостей. Основные рекомендации по улучшению качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.05.2020Методика подготовки экскурсий и техника их проведения. Организация экскурсионного дела и содержание экскурсионного обслуживания населения. Функции и основные признаки экскурсии. Понимание психологии экскурсанта и формирование умения управлять группой.
курсовая работа, добавлен 15.04.2018Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Особенности бронирования мест, размещения гостей, регистрации туристских групп и иностранных туристов. Виды расчетов с проживающими в гостинице. Анализ и характеристика гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.12.2016Анализ цикла обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживание, на примере гостиницы "Колос". Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Встреча гостей. Предоставление трансфера. Регистрация, заселение в номер.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Понятие, сущность и классификация экскурсий. Анализ истории возникновения экскурсионного обслуживания. Традиционный подход к проведению посещений культурных памятников в республике Марий Эл. Характеристика разработки инновации на рынке путешествий.
курсовая работа, добавлен 26.02.2015Разработка туристского маршрута: Нижний Новгород – Мадрид (Испания), выбор схемы передвижения по нему. Стоимость транспортного и экскурсионного обслуживания в туре, определение пакета документов. Выбор транспортных средств для обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 05.02.2016Основные составляющие индустрии туризма. Общая характеристика средств размещения и технология обслуживания клиентов в гостиницах. Их классификация, особенности предоставления услуг, службы и их функционирование. Специфика работы гостиницы "Беломорская".
дипломная работа, добавлен 05.06.2010Теоретические аспекты экскурсионной деятельности. Цели и формы проведения экскурсий, структура программы обслуживания. Сотрудничество экскурсионных бюро и туристских организаций. Роль гида-экскурсовода в проведении туристско-экскурсионного обслуживания.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016Теоретические аспекты организации гостиничного обслуживания. Процесс обслуживания гостей. Адаптация к каждому клиенту. Создание атмосферы "дома вдали от дома" и привнесение в быт гостей национального колорита. Расширение спектра дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 01.08.2017Рассмотрение теоретических аспектов анализа типов питания в гостинице. Соотношение услуги размещения и услуги питания в разных гостиницах. Условия питания и методы обслуживания. Изучение зарубежного опыта разновидностей типов питания в гостиницах.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014