Химия вокруг нас
Использование человеком в повседневной жизни изделий и веществ, полученных путем химических превращений. Овладение способом получения огня. Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека. Кислотно-основное взаимодействие продуктов питания.
Подобные документы
Определение оптимальной концентрации соли для получения насыщенного раствора. Нахождение расстояния между центрами ионов в молекуле поваренной соли. Выращивание кристаллов медного купороса. Анализ нахождения химических свойств полученных кристаллов.
контрольная работа, добавлен 24.06.2020Химия вокруг человека: происхождение жизни, реакция фотосинтеза; применение в пищевой промышленности; средства повышения урожайности и борьбы с вредителями; производство строительных материалов, изделий и конструкций, синтетические моющие вещества.
реферат, добавлен 11.01.2011Организация здорового питания. Витаминизация, повышение качества пищевых продуктов, сокращение расходов на медицину. Общая характеристика и физиологическое значение углеводов. Химия пищевых веществ человека, основные принципа рационального питания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011Изучение исторических фактов о поваренной соли, современных способов её применения. Исследование и анализ особенностей добычи и использования хлорида натрия. Обзор физико-химических свойств соли, мест её природного залегания и хранения в месторождениях.
доклад, добавлен 07.12.2017Анализ результатов работы над индивидуальным проектом "Химия в повседневной жизни" по дисциплинам "Информатика и проектная деятельность", "Химия". Использование информационных технологий и программного обеспечения, такого как PowerPoint, QuickTime Player.
статья, добавлен 28.01.2019- 6. Роль соли
История открытия поваренной соли (хлорида натрия), ее значимость, физико-химические свойства и состав. Способы добычи и основные месторождения поваренной соли. Роль данного минерала в обеспечении важнейших физиологических процессов в организме человека.
реферат, добавлен 22.02.2016 Изменение энтальпии в системах в ходе химических превращений, фазовых превращений и химических процессов. Понятие о свободной энергии Гиббса. Сущность химической термодинамики как наука о зависимости направления и пределов превращений веществ от условий.
лекция, добавлен 31.08.2017Строение, свойства биологически активных веществ и их использование в сельском хозяйстве. Химия пищи, экологическая химия и биотехнологии. Макро- и микроэлементы, их соединения и роль в биологических процессах. Медицинские аспекты химических процессов.
материалы конференции, добавлен 22.01.2015Получение производных пиримидинтионов-2. Взаимодействие полученных веществ с анилидами хлоруксусной кислоты и образование алкилированных продуктов. Изучение биологической активности полученных веществ, возможности использования как лекарственных средств.
статья, добавлен 13.02.2014Сущность титриметрического анализа. Титранты, применяемые в кислотно-основном титровании. Применение кислотно-основного титрования. Практическое приготовление раствора заданной концентрации. Кислотно-основное титрование приготовленного раствора.
контрольная работа, добавлен 25.09.2011Химия - наука о веществах, закономерностях их превращений (физических и химических свойствах) и применении. Сущность химического элемента и атомного ядра. Общие положения о химической формуле – условной записи состава вещества с помощью химических знаков.
доклад, добавлен 18.05.2011Основные законы и понятия химии. Классы неорганических веществ: оксиды, кислоты, гидроксиды, соли. Строение атома: кванты и модель Бора, двойственная природа электрона. Периодическая система Д.И. Менделеева. Энергетика химических процессов и растворы.
учебное пособие, добавлен 04.10.2012- 13. Пищевая химия
Основы правильного рациона человека. Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания. Классификация и строение углеводов. Процесс ферментативного гидролиза белков. Сладость углеводов и сахарозаменителей. Потребность человека в витаминах.
учебное пособие, добавлен 04.05.2014 Определение и предмет химии. Формы существования веществ. Оксиды, основания, кислоты, амфотерные гидроксиды, соли. Общая характеристика металлов. Химические свойства и бинарные соединения с кислородом. Гидроксиды щелочных металлов. Соли натрия и калия.
учебное пособие, добавлен 29.01.2016Химическая кинетика – раздел химии, изучающий скорость и механизм химических превращений. Термодинамический и кинетический критерий реакционной способности химической системы. Скорость прохождения реакций. Концентрация и природа реагирующих веществ.
статья, добавлен 30.07.2015- 16. Химия в быту
Вода в масштабе планеты: структура, особенности строения, значение в жизнедеятельности всех существ. Влажность воздуха как важная характеристика состояния атмосферы. Роль и значение поваренной соли в организме человека, последствия ее нехватки, свойства.
реферат, добавлен 15.03.2011 Принцип и практическое применение меркурометрического метода определения поваренной соли, основанного на взаимодействии раствора хлорида с раствором нитрата закисной ртути с образованием светло-серого нерастворимого осадка однохлористой ртути (каломели).
статья, добавлен 21.02.2019Способы выражения концентрации раствора. Энергия Гиббса как критерий самопроизвольности процесса. Кинетика химических реакций и кислотно-основное равновесие. Общие понятия, классификация высокомолекулярных соединений. Строение органических соединений.
учебное пособие, добавлен 05.10.2014- 19. Химия
Изучение вопроса о предмете химии. Рассмотрение периодической системы химических элементов Менделеева, история ее открытия, структура и значение. Химические соединения, реакции и типы химических связей. Номенклатура органических и неорганических веществ.
реферат, добавлен 29.05.2010 Применение химии в хозяйствовании человека. Достижения физико-химической биологии. Удобрения, их виды. Роль химических элементов в жизни живых организмов. Химические вещества, используемые для борьбы с сорняками и вредителями. Химия природных соединений.
реферат, добавлен 26.02.2009Свойства водорастворимых витаминов, общая характеристика, классификация. Клинические проявления недостаточности рибофлавина. Биологические функции и суточная потребность человека в пантотеновой кислоте. Фосфолипиды и простые белки: структура, значение.
контрольная работа, добавлен 18.04.2018Препараты фармацевтической химии в домашней аптечке. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) и синтетические моющие средства - детергенты. Применение инсектицидов в борьбе с вредными насекомыми. Фосфатиды - компоненты природного жира и носители запаха.
презентация, добавлен 23.12.2013- 23. Основы химии
Роль взаимосвязи химических свойств элементов и их соединений. Описание методов идентификации химических веществ, используемых в практике лабораторий пищевых предприятий. Классификация кислотно-основных свойств веществ и их реакционной способности.
учебное пособие, добавлен 15.01.2014 Натуральные и синтетические душистые вещества. Методы получения эфирных масел. Основные химические процессы получения душистых веществ. Специальные добавки к косметическим изделиям. Ассортимент декоративной косметики. Технология производства губных помад.
реферат, добавлен 04.04.2012Изучение происхождения кристаллов, их разновидности и применение. Способ выращивания кристаллов в домашних условиях, выбор доступного оборудования и сырья. Меры безопасности при проведении опытов. Выращивание кристаллов медного купороса и поваренной соли.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019