Анализ работы службы приема, размещения, выписки гостей гостиницы Hilton Moscow
Структура службы приема и размещения в гостинице. Совершенствование форм и методов обслуживания в туристских комплексах, расширение ассортимента и совершенствование качества предоставляемых услуг. Функции основного персонала службы современного отеля.
Подобные документы
Общая характеристика гостиницы "Корстон" и ассортимента услуг. Структура служб бронирования (техника, основные требования, функции). Рекомендации по совершенствованию культуры и технологического процесса обслуживания гостей в службе приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 13.01.2017Внешний вид сотрудников службы приема, размещения и выписки гостей. Положение о порядке выдачи, хранения, использования и учета форменной одежды и обуви для сотрудников ОАО "Гостиничный комплекс "Славянка". Анализ внешнего вида, памятка для сотрудников.
курсовая работа, добавлен 06.05.2013Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Особенности обеспечения посетителей информацией о гостинице и местных достопримечательностях. Повышение эффективности хозяйственной деятельности сервиса на основе совершенствования организации.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Эффективное управление процессом бронирования. Технологический цикл обслуживания гостей. Прием заявок от клиентов или туристских фирм. Основные способы бронирования номера в отеле, варианты компьютерного бронирования. Действия службы приема и размещения.
реферат, добавлен 01.11.2011Технология работы службы приема и размещения. Операционный процесс обслуживания. Технологический процесс регистрации и размещения туристских групп в гостинице с предварительным бронированием. Характеристика гостиницы "Хакасия", этикет и имидж сотрудников.
курсовая работа, добавлен 08.12.2013Организационно-управленческая структура службы "Room service" в гостинице, должностные инструкции работников. Квалификационные и медицинские требования, предъявляемые к персоналу службы. Технологический процесс приема и размещения гостей в гостинице.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Задачи и особенности деятельности службы приема и размещения гостей в отеле. Профессиональные стандарты обслуживания. Организация рабочего места администратора гостиницы. Правила рассмотрения претензий, жалоб от клиентов. Организация питания гостей.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Организационная структура управления гостиницы "Парус". Основные службы гостиницы, их функции. Организация бронирования, приема, размещения и обслуживания гостей, технология уборочных работ. Оценка эффективности управления персонала, работа с жалобами.
отчет по практике, добавлен 24.07.2011Характеристика операционного процесса обслуживания гостей в гостинице. Рассмотрение процедуры регистрации и заселения в номер. Особенности предоставления основных и дополнительных услуг. Внедрение новых технологий и инноваций в стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Понятие и стратегия службы приема и размещения в отеле. Порядок размещения и виды номеров для проживания гостей. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Принципы размещения и обслуживания детей в отеле и предоставляемые им услуги.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015Основные цели и стратегии службы приема и размещения гостиницы. Оформление въезда и выезда. Ведение картотеки гостей. Условия предварительного бронирования. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Расчеты с проживающими.
реферат, добавлен 30.11.2015Сфера туризма, предоставление услуг туристам. Характеристика АО "Отель Прикамье". Организация деятельности служб бронирования, приема и размещения и выписки гостей. Разработка рекомендаций для служб бронирования, приема, размещения и выписки гостей.
отчет по практике, добавлен 14.04.2021Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене работников службы приема и размещения. Основные группы гостиничных стандартов. Характеристика этикета телефонных переговоров. Анализ принятого приличия делового общения сотрудников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 08.01.2016Характеристика гостиничного предприятия. Информационное обеспечение его деятельности. Режим работы службы бронирования, приема и размещения гостей. Оценка эффективности управления персоналом. Мероприятия по улучшению качества обслуживания в гостинице.
отчет по практике, добавлен 17.06.2013Изучение технологий в службе приема и размещений. Порядок регистрации и размещения гостей в отеле. Особенности профессиональной деятельности, должностных обязанностей и требований к работникам службы приема. Анализ отдела кадров в службе размещений.
презентация, добавлен 09.10.2019Особенности обслуживания туристов в гостиничном бизнесе. Службы гостиниц и главные особенности их функционирования. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Предложения совершенствования уровня персонала гостиницы "Яхонт".
дипломная работа, добавлен 06.01.2009Документы по подселению, переселению и выписки гостей. Оформление счетов стоимости услуг гостиничного предприятия для клиентов. Правила составления договоров. Анализ особенностей взаимодействия службы приема и размещения с другими службами гостиницы.
отчет по практике, добавлен 26.01.2021Основные требования, предъявляемые к службам приема и размещения гостиниц в Российской Федерации. Формирование стратегии развития сервиса расположенного в отеле. Рекомендации по улучшению деятельности обслуживания и распределения клиентов по номерам.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Основные службы гостиницы и требования, предъявляемые к ее работе. Службы приёма и размещения. Бронирование мест в гостинице. Оформление проживания граждан РФ и иностранных туристов. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Организация приема и размещения гостей. Правила безопасности во время проживания в гостинице. Взаимодействие службы приёма и размещения с другими отделами гостиницы. Процедура подготовки и проведения расчетов за проживание. Правила оформления счетов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016- 46. Отель "Престиж"
Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности. Процесс обслуживания гостей. Основные функции службы приема и размещения. Формы организации труда горничных. Рекомендации по стимулированию персонала гостиницы. Категории номеров в отеле.
отчет по практике, добавлен 01.04.2015 Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы. Состав ее помещений и их функциональное назначение. Описание жилой части гостиницы. Управление гостиничным предприятием. Работа основных служб. Операционный процесс обслуживания.
курсовая работа, добавлен 16.05.2013Место службы приёма и размещения в организационной структуре гостиницы. Особенности контакта персонала гостиницы с клиентами и этика обслуживания. Бронирование номеров. Рекомендации по совершенствованию процесса обслуживания гостиницы "Октябрьская".
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Классификация средств размещения в зависимости от ассортимента услуг. Особенности технологии обслуживания конгрессных мероприятий в гостинице. Разработка рекомендаций по совершенствованию обслуживания бизнес-клиентов гостиницы "Украина" города Москва.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Сущность корпоративной этики. Требования к форменной одежде сотрудников гостиницы. Стандарты внешнего вида работников службы приема, размещения и выписки гостей. Униформа подносчиков багажа и посыльных. Характерные черты внешнего вида служба консьержей.
курсовая работа, добавлен 02.11.2019