Перспективи впровадження найкращих практик для розвитку підприємств швидкого харчування Одеського регіону
Аналіз стану розвитку сфери закладів швидкого харчування регіону та галузі в цілому, дослідження світового досвіду та розробка нових механізмів подальшого розвитку галузі. Оцінка сучасного стану розвитку сфери закладів швидкого харчування у регіоні.
Подобные документы
- 1. Організація мережі підприємств швидкого харчування на ринках і торговельно-розважальних комплексах
Особливості організації обслуговування і виробничо-торгівельної структури ресторанів швидкого харчування "Швидко", "Ростік’с", "Два гуся", "МакДональдз". Принципи планувальних рішень щодо підприємств харчування. Організація роботи заготівельного закладу.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013 Основні види товарообігу підприємства харчування. Фактори, що визначають обсяг, структуру, перспективи розвитку товарообігу підприємств галузі. Визначення цін продукції комерційної діяльності підприємства харчування та ефективності його функціонування.
контрольная работа, добавлен 07.09.2011Історія виникнення та розвитку компанії "МакДональдз" - американської корпорації, до 2010 року найбільшої у світі мережі закладів швидкого харчування. Маркетингова політика організації. Запуск глобальної рекламної компанії під гаслом "I'm Lovin 'It".
реферат, добавлен 19.10.2013Засади маркетингового забезпечення місця закладів громадського харчування на преміум сегменті. Поняття "репозиціонування", його зв’язок з управлінням об’єктивною та суб’єктивною якістю послуг. Стратегії розвитку ринку послуг громадського харчування.
статья, добавлен 31.08.2018Авторська методика маркетингових досліджень та прогнозування основних тенденцій розвитку підприємств дитячого харчування в Україні. Питання державного регулювання та підтримки процесу виробництва, розподілу та споживання продуктів дитячого харчування.
автореферат, добавлен 30.08.2013В статті проведен комплексний аналіз сучасного стану підприємств ресторанного бізнесу. Досліджено матеріали джерел, що описують ситуації реорганізації і перебудови закладів харчування. Наведено SWOT-аналізу та можливості підприємств ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 23.08.2022Розгляд вивісок на фасаді закладів громадського харчування з інформацією про найменування, яке виконує функцію реклами. Характеристика умовно-символічної номінації закладів як прихованої реклами. Підхід до вибору назв закладів громадського харчування.
статья, добавлен 21.09.2024Хронологія становлення ринку доставки продуктів харчування в Україні. Фактори, які впливають на онлайн-купівлю продуктів харчування. Визначення сегментації послуг доставки товарів та готових страв. Аналіз якості найпопулярніших сервісів доставки їжі.
статья, добавлен 29.04.2021Дослідження ефективності функціонування рослинницької галузі. Необхідність застосування маркетингових технологій в діяльності аграрних підприємств регіону з метою вивчення та формування напрямків їх подальшого розвитку в сучасному аграрному бізнесі.
статья, добавлен 01.09.2018Характеристика державного механізму регулювання та стимулювання розвитку галузі послуг. Дослідження напрямків удосконалення використання стимулів для активізації розвитку сфери послуг регіону. Огляд маркетингової політики, в управлінні цією галуззю.
автореферат, добавлен 06.09.2013Загальна характеристика торгівлі як системи та громадського харчування. Суттєвість і соціально-економічне значення громадського харчування. Характеристика торгового підприємства. Планування обсягу товарообороту громадського харчування і його структури.
курсовая работа, добавлен 24.02.2016Характеристика типів виробничо-торговельної діяльності закладів ресторанного господарства. Аналіз ресторану як найбільш комфортабельного підприємства громадського харчування, в якому організація харчування поєднується з улаштуванням дозвілля споживачів.
реферат, добавлен 25.12.2015Види, методи і форми обслуговування на підприємствах ресторанного господарства. Загальна характеристика закладів швидкого обслуговування, їх політика надання послуг. Технічне оснащення ресторанів. Обґрунтування підбору устаткування ліній виробництва.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Характеристика ринку підприємств харчування господарчого комплексу Донецька. Розрахунок потенційного контингенту споживачів кафе та джерела продовольчого постачання проектованого підприємства. Розробка виробничої програми підприємства харчування.
контрольная работа, добавлен 05.12.2012Аналіз досвіду вивчення суті понять "стратегія" та "цілі". Системи показників для стратегічного аналізу та оцінки зовнішнього середовища підприємств громадського харчування. Розробка алгоритму формування стратегії підприємства громадського харчування.
автореферат, добавлен 25.04.2014Здійснено аналіз розвитку вітчизняної роздрібної торгівлі, визначено основні чинники, що впливають на її розвиток та напрями подальшого розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Причини швидкого зростання роздрібного товарообороту в Україні за останні роки.
статья, добавлен 05.12.2018Підвищення рівня конкурентоспроможності прикордонного регіону. Аналіз сучасних тенденцій та зарубіжного досвіду реалізації маркетингових стратегій в туризмі. Перспективи активізації його регіонального розвитку. Оцінка умов формування попиту і пропозиції.
автореферат, добавлен 29.07.2015Вивчення сучасного стану оптової торгівлі України, дослідження основних проблем розвитку галузі у ринковій системі господарювання. Розрахунок основних фінансово-економічних показників роботи підприємств. Обґрунтування використання економічних важелів.
статья, добавлен 15.06.2016- 19. Відкриття виробничого підрозділу виготовлення соків дитячого харчування на підприємстві "T.B. Fruit"
Виготовленням соків дитячого харчування. Характеристика підприємства та галузі. Освоєння нового ринку збуту. Збільшення попиту на продукцію. Поява нового напрямку збуту сировини. Розробка рекомендацій щодо покращення фінансового стану підприємства.
бизнес-план, добавлен 11.02.2016 Розгляд основних особливостей проведення маркетингових досліджень на підприємствах ресторанного господарства. Діяльність підприємств харчування як один з найважливіших факторів, що дає інтегральну оцінку соціально-економічного рівня суспільства.
статья, добавлен 30.01.2016Поглиблення сутності маркетингу регіону та окреслення його ролі для підвищення рівня економічного розвитку регіону. Узагальнення іноземного досвіду маркетингового забезпечення економічного розвитку регіону та можливості його використання в Україні.
автореферат, добавлен 24.07.2014Проблема розвитку елітних ресторанів в Україні. Створення концептуально нового типу громадського харчування в м. Київ. Характеристика стану конкурентного середовища, аналіз цін і ризиків. Розробка реклами та плану маркетингу компанії "Le chateaubriand".
бизнес-план, добавлен 06.05.2020Аналіз системи заходів щодо залучення в регіон чи місто нових зовнішньоекономічних економічних агентів. Роль регіональної політики у розвитку зовнішньоекономічного маркетингу. Загальна концептуальна модель маркетингу регіонів. Розвиток Одеського регіону.
статья, добавлен 21.05.2015Дослідження сучасного стану розвитку зовнішньої торгівлі послугами як значної частини національної економіки на прикладі Миколаївській області, тенденцій її розвитку. Виявлення їх особливостей та розробка рекомендації щодо напрямків подальшого розвитку.
статья, добавлен 27.07.2016Маркетингове дослідження світового та українського пивного ринку. Виявлення пріоритетних напрямів розвитку підприємств галузі. Аналіз глобальних процесів консолідації ринку. Огляд факторів, що впливають на стимулювання розвитку виробництва пива в Україні.
статья, добавлен 08.09.2017