Основные функции гостиницы
Ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков. Правила техники безопасности в гостинице. Профессиональная деятельность специалиста. Изучение должностной и профессионально-квалификационной структуры персонала.
Подобные документы
Ознакомление с категориями производственного персонала. Определение особенностей деятельности руководителей, специалистов, служащих. Исследование сущности профессионально-квалификационной структуры персонала. Анализ показателей динамики персонала.
презентация, добавлен 18.05.2016Особенность построения структуры управления персоналом. Разработка должностной инструкции и квалификационных требований к должности бухгалтера. Основные правила составления объявления при приеме на работу. Отработка навыков собеседования при найме.
методичка, добавлен 11.05.2015Роль и значение качества гостиничного обслуживания в современной гостинице. Формы и виды повышения квалификации. Анализ профессионально-квалификационного состава работников гостиницы "Вятка". Рекомендации по повышению квалификации персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.01.2021Ознакомление с основными направлениями деятельности исследуемой гостиницы. Освоение навыков исполнения должностных обязанностей менеджера. Характеристика функций службы бронирования. Анализ процесса организации работы служб дополнительных услуг.
отчет по практике, добавлен 17.03.2015Цели и задачи системы безопасности в гостинице, характеристика обеспечивающего его персонала. Комплекс систем безопасности. Характеристика гостиницы Европа, описание системы обеспечения безопасности и направления разработки по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 21.11.2011Предоставление информации об исполнителе, режиме его работы и реализуемых им услугах. Осуществление оперативного контроля за работой персонала гостиницы. Право потребителя на информацию о гостинице. Основные функции диспетчерской службы гостиницы.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Характеристика современных черт профессионально-квалификационной структуры рабочей силы. Особенности формирования системы оценки и сертификации профессиональных квалификаций персонала. Анализ смыслового содержания инструментов квалификационной оценки.
статья, добавлен 30.05.2017Изучение характеристик профессиональной идентичности, на основе которых выпускник вуза может идентифицировать себя с выбранной профессией. Процесс установления связи профессиональной идентичности специалиста с его коммуникативными характеристиками.
статья, добавлен 11.07.2023Прогнозирование как основа выработки кадровой политики организации. Оценка профессионально-квалификационной структуры кадров. Расчет численности персонала в плановом периоде с учетом показателей роста объема производства, производительности труда.
контрольная работа, добавлен 04.05.2014Общие сведения о гостинице. Характеристика места службы приема и размещения в структуре гостиницы. Анализ системы контроля доступа в гостинице. Описание порядка хранения и выдачи ключей. Обеспечения безопасности гостей и их имущества в номерах гостинец.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Общая характеристика состояния безопасности в регионе, анализ соответствующей системы в гостинице, значение в процессе прохождении сертификации заведения. Оценка эффективности и перспективы совершенствования системы безопасности гостиницы "Центральная".
контрольная работа, добавлен 23.03.2015Ознакомление с особенностями процесса организации работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице. Рассмотрение должностных инструкций персонала службы. Исследование и характеристика технологической документации, используемой в работе службы.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Синтез производственно-хозяйственной, коммерческой и финансовой деятельности банка. Изучение структуры и динамики доходов и расходов. Исследование профессионального стандарта по должности "Менеджер по управлению персоналом" и должностной инструкции.
отчет по практике, добавлен 24.12.2021Технологии обеспечения безопасности проживающих в гостинице "Красноярск". Организационная характеристика и задачи службы безопасности. Комплекс технических средств гостиницы, предназначенных для предотвращения риска для жизни и здоровья постояльцев.
курсовая работа, добавлен 16.11.2019Понятие и сущность карьеры, характеристика ее типов и видов. Принципы индивидуальной карьерной стратегии. Задачи кадровой службы предприятия в управлении профессионально-должностной карьерой персонала, особенности организации и реализации процесса.
контрольная работа, добавлен 08.09.2010Ознакомление с профилем и философией управления гостиницы "Пекин-Минск". Определение его конкурентных преимуществ. Анализ особенностей организационной структуры исследуемого предприятия. Характеристика должностных обязанностей персонала гостиницы.
отчет по практике, добавлен 06.12.2014Характеристика социально-демографической, профессионально-квалификационной структуры работников. Анализ наиболее эффективных методов привлечения работников разных категорий. Сущность и критерии отбора персонала. Процедура увольнения персонала организации.
реферат, добавлен 13.10.2014Половозрастная структура персонала ООО "Центр Рекламных Технологий". Отсутствие навыков работы с клиентами - причина текучести кадров на предприятии. Менеджер - работник, профессиональная деятельность которого состоит в постоянных контактах с людьми.
статья, добавлен 27.01.2019Анализ форм управления, организационной структуры гостиничного бизнеса. Характеристика обязательств и ответственности администрации и персонала гостиничного предприятия. Изучение должностной инструкции для работы руководства и персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Ознакомление с обязанностями администратора гостиницы: ответственности за слаженность действий персонала, определения указаний сотрудникам, консультирования постояльцев гостиницы. Рассмотрение истории возникновения и развития исследуемой профессии.
презентация, добавлен 06.06.2015Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Система управления и оценки персонала в предпринимательских организациях. Кадровая политика предприятия. Анализ организации управления персоналом в гостинице "Регина". Общая характеристика гостиницы. Уровень мотивации достижения у работников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Изучение всех составляющих профессионально-квалификационной модели менеджера, а также выявление особенностей его работы и анализ качеств. Управленческий стиль современного менеджера. Сравнение предпринимателей-менеджеров Ричарда Брэнсона и Олега Тинькова.
реферат, добавлен 22.12.2015Проблема обучения персонала в гостиничных предприятиях. Методика обучения персонала гостиниц. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Предложения по совершенствованию методов обучения персонала в гостинице "Славянская".
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Изучение содержания труда и структуры затрат рабочего времени руководителя (специалиста), их основные преимущества и недостатки. Анализ влияния рациональной организации управленческого труда на обоснованное распределение должностных обязанностей.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014