Основные функции и принципы организации менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме
Особенности туризма как объекта управления. Основные понятия и управленческие категории туризма. Предпосылки возникновения менеджмента в туризме. "Синтетические" учения об управлении. Основные школы управления. Функция прогнозирования и планирования.
Подобные документы
Функции и принципы менеджмента в туризме. Сущность, взаимосвязь, характеристика функций менеджмента. Организационно-административные, экономические, социально-психологические методы управления. Экономическая и социальная эффективность менеджмента туризма.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Принципы и техника планирования, особенности данного процесса в сфере туризма. Функция организации в туризме. Современные теории мотивации. Иерархия потребностей по Маслоу, Мак-Клелланду, Герцбергу. Функция контроля и принципы ее воплощения в туризме.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Функции, виды и объекты менеджмента в туристской организации. Механические и органические организационные структуры управления. Место и роль социально-культурного сервиса и туризма в национальной экономике. Имидж фирмы и ее роль во внеценовой конкуренции.
шпаргалка, добавлен 28.05.2015Основные организационные формы работы с документами; терминология; задачи и функции службы делопроизводства; документооборот. Технологии документационного обеспечения управления в социально-культурной сфере и туризме; требования к оформлению документов.
учебное пособие, добавлен 12.08.2012Условия и предпосылки возникновения менеджмента туризма. Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Организация труда менеджера и управления персоналом, принятие управленческих решений, управление конфликтами.
учебное пособие, добавлен 08.06.2011Система и структура управления туризмом. Значение делового общения. Функции и принципы менеджмента в туризме. Организация проведения деловых совещаний и переговоров. Эффективность менеджмента в туризме. Особенности управление конфликтами и стрессами.
учебное пособие, добавлен 10.02.2010Теория управления производством, научная, классическая и количественная школы. Понятие и сущность менеджмента, его цель и структура. Стратегия и тактика менеджмента, организация и иерархия процессов управления. Общие требования к деятельности менеджера.
учебное пособие, добавлен 02.12.2014Эволюция управления, отличия старой и новой организаций, характеристика школ управления. Сущность и функции менеджмента, современные концепции и подходы к его изучению. Стратегия и тактика менеджмента, иерархическое построение процессов управления.
методичка, добавлен 02.12.2014Понятие и сущность менеджмента, его функции и категории. Основные принципы управления. Эволюция научной мысли в сфере менеджмента. Основные положения школы "научного менеджмента" (принципы Ф. Тейлора). Представители административной школы управления.
шпаргалка, добавлен 10.05.2010Сущность управления, история развития менеджмента, как науки, принципы, методы управления туристской организацией, содержание управленческого труда, организационные процессы. Анализ календарного планирования, мотивации, стимулирования трудового поведения.
учебное пособие, добавлен 19.11.2009Очерк возникновения и развития менеджмента как самостоятельного вида профессиональной деятельности, направленной на управление персоналом. Анализ функций и классификация менеджмента на туристском предприятии. Обзор принципов управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Особенности туризма как объекта управления. Задачи менеджмента в туризме. Ограниченное влияние туризма на регион, заинтересованность клиентуры, неотделимость туристского продукта от источника формирования, сезонность - специфика туристской индустрии.
реферат, добавлен 08.07.2010Основные функции и принципы менеджмента: прогнозирование и планирование, мотивация и стимулирование, координация и регулирование, контроль. Понятие и основные методы менеджмента. Социально-экономические и производственно-хозяйственные цели управления.
курсовая работа, добавлен 20.04.2010Исследование методов моделирования социально-культурной рациональности как сверхзадачи предприятия туризма. Развитие мотивации трудовой деятельности персонала сервисного предприятия. Изучение влияния национальных моделей менеджмента в сфере сервиса.
методичка, добавлен 24.03.2014Индустрия туризма как перспективно развивающаяся отрасль. Исследование менеджмента туризма. Истоки возникновения современного менеджмента. Теоретические основы сервисной деятельности. Стили и методы руководства на предприятии "Мир автобусов 1417".
курсовая работа, добавлен 05.02.2013Суть и основные принципы инноваций в социально-курортном сервисе (СКС) и туризме. Создание кадровых агентств (КА) в современной России. Виды КА и тенденции их развития. Недостатки системы подготовки кадров в сфере СКС и туризма и пути их преодоления.
дипломная работа, добавлен 10.12.2015Появление менеджмента (в том числе и менеджмента туризма) как самостоятельного вида профессиональной деятельности. Основные школы менеджмента; процессный, системный и ситуационный подходы к нему. Характеристика американской и японской моделей управления.
реферат, добавлен 13.05.2015Понятие менеджмента туризма. Характеристика потребителей в сфере туризма. Мотивация туристов, а также ее виды и группы. Менеджмент туризма, как целостный, технологический процесс. Управление персоналом как средство достижения конкурентных преимуществ.
реферат, добавлен 14.01.2010Методы осуществления функций, которые составляют цикл менеджмента: планирования, организации, мотивации, контроля. Основные принципы и закономерности управления. Реализация финансового менеджмента для максимизации благосостояния собственников предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.12.2011Становление школы научного менеджмента. Организационно-технические и социальные концепции управления в РФ. Основные принципы тейлоризма. Применение положений научного менеджмента в практике современного руководства. Одномерные и синтетические учения.
контрольная работа, добавлен 09.01.2011Основные понятия и управленческие категории туризма. Определение характерных особенностей управления туристским предприятием. Система и структура управления туризмом. Воздействие туризма на экономику. Анализ взаимосвязи элементов туристского региона.
презентация, добавлен 03.12.2020Основные категории теории управления в экономике. Цели и принципы управления организацией. Характеристика менеджмента как особого типа управления. Взаимосвязь управления и менеджмента на современном этапе. Особенности практики менеджмента в России.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Основоположники классической школы управления и их представления об эффективности труда на низших уровнях управления. Общие функции и принципы, роль руководителей в управлении предприятием в теории административной и функциональной школ менеджмента.
реферат, добавлен 30.01.2011Понятие менеджмента и его основные функции: планирования, организации, стимулирования (мотивации), контроля. Характеристика методов управления организацией: административные, экономические, социально-психологические. Диагностика сотрудников компании.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Инновационный менеджмент – одно из направлений стратегического планирования в туризме. Элементы системы инновационных механизмов в туризме. Влияние технологических нововведений на эффективность туристического бизнеса и его развитие. Инновационный проект.
курсовая работа, добавлен 19.07.2010