Разработки технологии производства композиционных биопрепаратов на основе фосфолипидных концентратов растительных масел капсулированных форм гепатопротекторного действия
Получение фосфатидов при производстве растительных масел из семян подсолнечника, сои и других масличных культур. Использование фосфатидных концентратов в качестве эмульгаторов при производстве маргарина. Особенность влагоудаления фосфолипидной эмульсии.
Подобные документы
Жирные масла - смеси сложных эфиров глицерина и высших жирных кислот с общей формулой. Классификация растительных жирных масел по консистенции на твердые и жидкие. Высыхание жирных масел. Получение жирных масел, их очистка и особенности применения.
доклад, добавлен 23.08.2013- 2. Пищевые жиры
Жиры как источник тепловой энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого организма. Способы добывания растительных жиров из семян масличных растений. Технологический процесс обработки животного сала. Основное сырье для производства маргарина.
реферат, добавлен 25.03.2015 Структура и свойства склареола, технология его выделения из экстракта шалфея мускатного. Использование склареола в синтезах душистых веществ с запахом амбры. Химический состав природных восков, их классификация и роль в животных и растительных организмах.
контрольная работа, добавлен 10.01.2016Поколения и виды растительных биотоплив. Использование генетики в производстве биологического топлива. Создание генетически модифицированной версии бактерий для производства биодизеля. Пути выхода из топливного кризиса. Задачи, стоящие перед биоэкономикой
статья, добавлен 12.04.2019Получение битумной эмульсии. Процесс адсорбирования молекул водорастворимых эмульгаторов. Характеристика физико-химических свойств и анализ области применения битумных (дегтевых) мастик. Получение гудракама. Эмульгатор для приготовления эмульсии.
реферат, добавлен 17.11.2011Условия работы авиационных масел. Функции смазочных материалов. Требования к маслам. Сведения о производстве масел. Причины применения эфиров в смазочных материалах. Кислотное число ГОСТ 5985. Термоокислительная стабильность в объеме масла ГОСТ 23797.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Титан как химически активный переходный элемент. Добыча ильменита, титановых руд и россыпей. Их обогащение, а также получение титана и титановых концентратов и его соединений из природных концентратов. Получение пигментной двуокиси титана и ферротитана.
отчет по практике, добавлен 24.02.2014Химический состав яблочного уксуса. Состав растительных масел. Получение гипохлорита натрия. Качественные реакции на этанол. Выделение крахмала из картофельных клубней. Приготовление мыла и яблочного уксуса. Удаление загрязнений различной природы.
лабораторная работа, добавлен 26.04.2019Классификация липидов, их физические и химические свойства. Ассортимент и получение растительных масел. Требования к качеству и технические требования. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Оценка качества, кислотное и перекисное число.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Принципиальная технологическая схема переработки сульфидных цинковых концентратов гидрометаллургическим способом. Проведение исследования окислительного обжига, который осуществляется в печах кипящего слоя. Особенность образования сульфата металла.
лекция, добавлен 02.04.2024Использование микроколоночной высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения видового состава триацилглицеринов семян растений. Исследование влияния октадекатриеновой кислоты на ожирение. Расчёт жирнокислотного состава масел семян календулы.
статья, добавлен 27.05.2021Оценка возможности использования моторных масел в качестве связующих компонентов электродов. Разработка и апробация угольно-пастовых электродов на основе многокомпонентных смесей (моторных масел) для их идентификации с применением методов хемометрики.
дипломная работа, добавлен 31.01.2013Ознакомление с результатами комплексных фармакогностических исследований многокомпонентных растительных сборов, интродуцированных растений. Разработка состава соотношения и способа получения лекарственных форм на основе масляного растительного экстракта.
автореферат, добавлен 15.02.2018Жиры, используемые в питании. Определение состава жиров французскими учеными. Энергетическая ценность жира. Основной источник растительных масел - различные масличные культуры. Стеариновая, пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислоты в животных жирах.
реферат, добавлен 06.05.2015Понятие карбоновых кислот как органических соединений, содержащие одну или несколько карбоксильных групп. Пути их получения в промышленных условиях из жира, воска, эфирных и растительных масел. Порядок гидролиза сложных эфиров и окисление альдегидов.
реферат, добавлен 05.04.2013- 16. Глицерин
Глицерин широко распространен в природе в форме глицеридов – основных компонентов природных жиров и растительных масел. Он представляет густую, сиропообразную жидкость без запаха, обладающую сладким вкусом. Нахождение в природе и способы получения.
реферат, добавлен 24.11.2008 Физико-химические свойства вольфрама. Области применения. Минералы, руды, концентраты и основные месторождения элемента. Способы переработки вольфрамовых концентратов. Спекание шеелитовых концентратов с содой и песком. Осаждение вольфрамовой кислоты.
конспект урока, добавлен 14.12.2012Изучение этапов процесса получения синтетических олигодеценвых масел. Разработка научных основ двухстадийного процесса получения децена-1 и других альфа-олефинов. Селективные каталитические процессы получения индивидуальных высших альфа и изоолефинов.
автореферат, добавлен 27.02.2018Характеристика основных методик экстракции эфирных масел: перегонка с водой, холодное прессование, мацерация или анфлераж и экстракция растворителями. Описание фармакологических технологий, определение основных преимуществ и недостатков данных методик.
презентация, добавлен 18.03.2016Люминесцентный анализ, позволяющий проводить как качественное, так и количественное определение качества продуктов. Экспертиза молока и молочных продуктов разных производителей с использованием люминесцентного метода. Исследование растительных масел.
статья, добавлен 17.02.2019Технологии производства нефтяного бензола. Получение и предназначение нефтяного ксилола и толуола. Использование их в качестве сырья для производства синтетических волокон, пластических масс, синтетических каучуков, красителей и других продуктов.
лекция, добавлен 24.09.2013Описание методик экстракции, осаждения, а также анализа концентратов белков ржи. Характеристика физико-химических особенностей зерна, которые установлены в ходе экспериментальных работ. Влияние концентрации щелочи на степень извлечения белка из ржи.
статья, добавлен 02.12.2018Очистка и свойства глицеролкиназы. Особенности ассимиляции триглицеридов растительных масел и продуктов их гидролиза у Y. lipolytica. Биосинтез лимонной кислоты на разных источниках углерода. Связывание цитратсинтазы с внутренней мембраной митохондрий.
автореферат, добавлен 25.12.2017Примеры возможного применения самораспространяющегося высокотемпературного синтеза в производстве в первые годы изобретения и настоящее время. Перспективы СВС-технологии. Достоинства и недостатки данного метода производства твердых химических соединений.
статья, добавлен 28.01.2019Исследование условий проведения газохроматографического анализа эфирных масел на капиллярных колонках с разделением терпеновых углеводородов и кислородсодержащих компонентов. Изучение состава эфирных масел как пряно-ароматических растений новой селекции.
статья, добавлен 27.07.2016