Общая микробиология
Структура клеточной стенки эукариот. Способы размножения грибов. Факторы, влияющие на развитие микроорганизмов; контроль питательных сред. Характеристика пищевых отравлений; туберкулез. Микрофлора воды. Санитарный режим пищевых предприятий, спецодежда.
Подобные документы
Характеристика грибов как самостоятельного царства эукариотических организмов, коренным образом отличающихся как от растений, так и от животных. Основные классы грибов: общие черты и отличительные признаки, сфера обитания, особенности размножения.
доклад, добавлен 12.11.2010Общая характеристика биологического микроскопа "Микромед", анализ комплектации. Рассмотрение правил микроскопии препарата. Знакомство с методами приготовления препаратов для изучения бактерий. Анализ вегетативного размножения микроскопических грибов.
реферат, добавлен 24.05.2021Изучение процесса лабораторной разводки из чистой культуры дрожжей. Описание микробиологических болезней вин. Анализ причин порчи кондитерских изделий. Описание источников инфицирования в пивоварении. Способы предотвращения временной остановки брожения.
контрольная работа, добавлен 30.04.2021Результаты исследований по клональному микроразмножению трубчатых гибридов лилий. Оценка приемлемости питательных сред Кворина-Лепуавра и Мурасиге-Скуга для микроразмножения. Влияние состава питательных сред на развитие луковичек разных сортов лилий.
статья, добавлен 01.02.2019Основные положения современной клеточной теории в биологии. Прокариотический и эукариотический тип клеточной организации. Функциональная и молекулярная организация подмембранного слоя опорно-сократительных структур. Цитоплазма и внутриклеточные органеллы.
реферат, добавлен 03.02.2014Химический состав, строение и функциональное значение клеточной стенки. Физиологическая роль воды в растении. Активная роль корневой системы в поглощении воды и минеральных веществ. Действие недостатка воды на растение. Роль света в процессе фотосинтеза.
контрольная работа, добавлен 12.07.2010Учет потребности в элементах питания при составлении питательных сред для микроорганизмов. Состав и классификация среды, ее химический состав. Элективное культивирование микроорганизмов. Растительный коллоид агар как основная составляющая микросреды.
реферат, добавлен 02.03.2010Грамположительные и грамотрицательные бактерии. Сравнение эукариот и прокариот. Изучение основных групп микроорганизмов. Морфологические и культуральные признаки бактерий. Виды бактерий по Берджи. Наличие спор, их форма и расположение внутри клетки.
презентация, добавлен 17.05.2021Классификация подвижных генетических элементов, их структура и способы перемещения, транспозоны и ретротранспозоны. Роль мобильных элементов в геноме эукариот. Генерирования генетического разнообразия. Цитогенетические эффекты, разрывы хромосом, инверсии.
контрольная работа, добавлен 01.03.2016Рассмотрение характеристики и классификации одноклеточных эукариот. Особенности строения жгутиковых, корненожек, споровиков, инфузорий. Изучение способов размножения колониальных эукариот. Экологические и биологические свойства простейших в экосистеме.
реферат, добавлен 06.05.2015- 86. Почкование
Общая характеристика и особенности почкования как типа бесполого или вегетативного размножения животных и растений. Специфика наружного и внутреннего почкования у животных. Примеры размножения почкованием грибов на примере дрожжей, коллибий и фузариумов.
презентация, добавлен 04.11.2015 Питание как процесс, в ходе которого бактериальная клетка получает из окружающей среды компоненты, необходимые для построения ее биополимеров. Общая характеристика путей поступления питательных веществ. Анализ особенностей питания микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 04.06.2013Микрофлора яиц и источники инфицирования. Санитарно-эпидемиологический надзор и санитарно-эпидемиологическое законодательство. Виды надзора, его задачи. Требования к соблюдению санитарных правил. Роль маслянокислых бактерий в порче пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 14.12.2013Характеристика дейтеромицетов и их положения в общей системе грибов. Анализ морфологии несовершенных грибов и их системы размножения. Описание систематики дейтеромицетов и их представителей. Анализ некоторых гипотез о происхождении и эволюции грибов.
лекция, добавлен 31.08.2017100 000 видов в царстве грибов. Ядро грибной клетки. Строение одноклеточных и многоклеточных грибов, их половое и бесполое размножение. Питание грибов, их роль в природе и жизни человека. Классификация шляпочных грибов на трубчатые и пластинчатые.
презентация, добавлен 16.01.2013Суть понятия об эпифитной микрофлоре. Естественная защита растений от микроорганизмов. Микробиологические процессы, происходящие при хранении свежих плодов и овощей. Значение микробиологического контроля содержимого консервных банок до стерилизации.
лекция, добавлен 04.02.2020Грибы как одноклеточные или многоклеточные организмы, их отношение к сапрофитам и паразитам по характеру питания. Особенности строения, питания и размножения грибов. Шляпочные, плесневые грибы, грибы-паразиты. Значение грибов в природе и жизни человека.
реферат, добавлен 18.02.2012- 93. Виды микрофлоры
Нормальная микрофлора тела человека (резидентная и транзиторная). Ее участие в развитии органов и систем организма. Бактероиды, лактобактерии, пептострептококки и клостридии. Роль микроорганизмов в природном круговороте веществ. Микрофлора воздуха, почвы.
реферат, добавлен 30.09.2014 Рассмотрение микроскопического метода исследования. Ознакомление с принципами организации и оборудования бактериологической, вирусологической и серологической лабораторий. Характеристика санитарно-бактериологического исследования воды и воздуха.
учебное пособие, добавлен 28.10.2017Особенности питания микроорганизмов, получение ними кислорода и водорода. Виды микроорганизмов по типу дыхания: аэробы и анаэробы (не нуждающиеся в кислороде воздуха). Благоприятные условия для размножения микроорганизмов, их пигментообразование.
реферат, добавлен 24.09.2013Определение роли микробиологии, как прикладной науки в сельскохозяйственном производстве. Ознакомление с представителями царства эукариот. Анализ микробиологических процессов в разных зонах водоемов. Изучение схемы поперечного разреза дрожжевой клетки.
контрольная работа, добавлен 10.04.2015Требования микроорганизмов к питательным веществам. Выращивание и поддержание жизнедеятельности микробных культур в лаборатории. Типы сред и способы культивирования микроорганизмов. Рассмотрение методов выращивания микробных культур в лаборатории.
реферат, добавлен 14.10.2016Химический состав и пищевая ценность грибов, их виды, способы размножения и использования. Особенности выращивание грибов в домашних условиях. Изучение образования плесени и морского рисового гриба. Разработка бизнес-плана по выращиванию вешенок.
практическая работа, добавлен 03.05.2019Определение роли микроорганизмов в природе и жизни человека. Рассмотрение резидентной и транзиторной микрофлоры. Значение микрофлоры в распространении микроорганизмов в воздухе. Микрофлора дыхательных путей, пищеварительного тракта и мочеполовой системы.
реферат, добавлен 22.12.2019Обоснование необходимости поиска эффективных методов выявления и предотвращения нежелательных ситуаций, связанных с производством и использованием микробиологических питательных сред. Разработка мероприятий для минимизации негативных последствий риска.
статья, добавлен 17.03.2021