Разработка бизнес–плана кафе "Наран"
Описание создаваемого предприятия кафе "НАРАН". Описание товаров и услуг. Помещение и оборудование для нового кафе. Анализ рынка сбыта производимой продукции. Анализ конкурентов и стратегия проникновения на рынок. Ценовая политика, план производства.
Подобные документы
Экономико-организационная характеристика организации питания. Анализ результатов торгово-хозяйственной деятельности. Товарооборот и товарные запасы. Расходы на производство и реализацию продукции. Формы и системы оплаты труда. Финансовое состояние кафе.
отчет по практике, добавлен 28.01.2014Теоретические и методические аспекты составления и расчета бизнес-плана предприятия: составление резюме, описание предприятия, его продукции и услуг, характеристика маркетингового сбыта, рисков и гарантий. Расчет и анализ бизнес-плана ЗАО "Поляна".
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Разработка бизнес-плана создания свадебного салона. Описание предприятия, вид предоставляемых услуг. Анализ рынка и оценка сильных и слабых сторон конкурентов. Организационный, финансовый план. Оценка риска и основные показатели эффективности предприятия.
бизнес-план, добавлен 15.10.2009Разработка экономического обоснования целесообразности создания минимаркета путем подготовки бизнес-плана, включающего в себя описание предприятия, ассортимента товаров, анализ рынка, план и стратегию маркетинга, а также программу маркетинговой тактики.
дипломная работа, добавлен 14.07.2009Понятие и содержание бизнес-плана, его назначение и функции в деятельности современного предприятия. Методика разработки бизнес-плана создания предприятия общественного питания на примере ООО "Минутка", оценка практической эффективности данного процесса.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Описание услуг разрабатываемой организации. Определение плана закупок и продаж. Анализ рынка и конкурентов. Выбор стратегии продаж. Составление плана финансирования проекта и прогнозных финансовых отчетов. Разработка графика доходов за первый год.
бизнес-план, добавлен 31.05.2016Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия. Разработка бизнес-плана по выпуску новой продукции. Оценка рынка сбыта и конкуренции, планирование маркетинговой стратегии и производства. Определение экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 26.05.2012Общая характеристика плана по созданию ателье в городе Краснодаре. Описание услуг ателье, анализ рынка основных конкурентов. Финансовый план предприятия. Изучение стратегии продаж. Определение рентабельности мастерской. Прогноз развития предприятия.
бизнес-план, добавлен 23.05.2016Характеристика ООО "Лукоморье". Проблема организации досуга населения в новых районах города. Характеристика рынка. Продукция кафе. Конкурентная среда. Организационный план. Расчёт фонда оплаты труда. Оценка основных средств. Производственный план.
бизнес-план, добавлен 09.06.2013Точный расчет плана-меню, подбор необходимого количества продуктов, составление графика реализации блюд, планировка цеха и оборудования для функционирования кафе-закусочной. Правильная организация выпуска кулинарной продукции в условиях закусочной.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Производство нового кондитерского изделия – пирожного "Жемчужина Востока". Анализ рынка сбыта, оценка конкурентов, стратегия маркетинга. План производства продукции. Расчет общего объема капиталовложений. Смета на приобретение и монтаж оборудования.
бизнес-план, добавлен 03.12.2010Цели разработки и особенности бизнес-плана, его состав (резюме, обеспечение конкурентоспособности, оценка рынка сбыта, план маркетинга и производства, оценка риска и страхование, конкуренты, юридический план). Финансовый план и стратегия финансирования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Процесс становления экономики услуг в России. Проведение анализа предприятия сферы обслуживания на примере кафе-закусочной. Анализ внешней и внутренней среды исследуемого предприятия. Определение базовой стратегии кафе на основе конкурентных преимуществ.
контрольная работа, добавлен 31.05.2012Сущность и функции процесса бизнес-планирования. Определение необходимости планирования деятельности предприятия. Содержание бизнес-плана: возможности фирмы, виды товаров (услуг), рынки сбыта, конкуренция на рынках сбыта, маркетинговый, финансовый план.
курсовая работа, добавлен 02.09.2012Характеристика исследуемого предприятия общественного питания. Расчет количества напитков, мучных кондитерских и булочных изделий, хлеба для ресторана. Подбор посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации для кафе на 50 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Характеристика организации и стратегии ее развития. Анализ рынков сбыта и направлений маркетинговой политики. Описание продукции и ее сравнение с продукцией конкурентов. Каналы сбыта. Методы стимулирования продаж. Производственно-инвестиционный план.
курсовая работа, добавлен 27.02.2012Роль бизнес-плана в современном предпринимательстве. Его состав, структура и объем. Краткое изложение данного проекта. Изучение рынка, описание предполагаемой продукции и бизнеса. План маркетинга, производства и риска, финансовый проект и стратегия.
учебное пособие, добавлен 21.12.2010Организация питания и досуга потребителей в кафе, которое рассчитано на местный контингент жителей. Расчет количества потребителей, обслуживаемых за 1 час, и общего количества блюд, реализуемых в течение дня. Расчет сырья и производственных помещений.
бизнес-план, добавлен 18.03.2014Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка рынка сбыта, сегментация рынка сбыта продукции и услуг. Расчет объемов оборота. Прогнозирование финансовых результатов работы проектируемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.10.2016Ознакомление с предприятием кафе "Старый капитан", определение его типа, класса, специализации. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения в основе должностных обязанностей заведующего производством. Схема контроля за качеством.
отчет по практике, добавлен 18.07.2011Особенности составления бизнес-плана. Перечень разделов этого документа. Что должен содержать обзорный раздел. Описание предприятия. Анализ рынка (сбыта) и маркетинг. Принципы составления производственного плана. Финансовое планирование. Оценка рисков.
презентация, добавлен 25.11.2019Технико-экономическая характеристика организации, место бизнес-плана в ее развитии. Методика расчетов по конкретному бизнес-плану организации. Описание товаров и услуг. Оценка рынка сбыта и уровня конкуренции. Расчет валового дохода от реализации товаров.
курсовая работа, добавлен 23.04.2019Особенности составление бизнес-плана, его основные составляющие. Анализ сегментов рынки и потребителей. Маркетинговый комплекс: ценовая политика, продвижение продукта на рынок, каналы сбыта. Составление производственного, юридического, финансового плана.
бизнес-план, добавлен 29.10.2009Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Создание кафе быстрого обслуживания в Центральной части города Перми для обслуживания жителей и гостей города. Оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Финансово-экономический анализ эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 12.03.2014