Пути снижения загрязнения пищевых продуктов нитратами
Влияние систематического поступления в организм повышенных количеств нитратов на здоровье и жизнедеятельность человека. Смертельная доза нитратов для взрослого человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке.
Подобные документы
Распространенность нитратов и нитритов в окружающей среде. Их предельно допустимая доза для человека. Потенциальная токсичность нитратов, содержащихся в повышенной концентрации в пищевом сырье и продуктах питания. Канцерогенный эффект нитрозосоединений.
статья, добавлен 11.11.2021Состояние картофелеводства и овощеводства в Амурской области. Мониторинг содержания нитратов в овощах и картофеле, реализуемых в Благовещенске. Влияние почвенно-климатических факторов на накопление нитратов. Уровень нитратной нагрузки на организм жителей.
автореферат, добавлен 18.07.2018Компоненты окружающей среды. Источники биологического воздействия. Вредные вещества, содержащиеся в продуктах питания. Виды нитратов и пестицидов, их влияние на качество питания. Способы снижения концентрации нитратов в продуктах. Методы очистки воды.
презентация, добавлен 15.05.2012Реакции организма на загрязнения. Токсическое воздействие меди на организм человека, метаболизм нитратов. Стойкие органические загрязнители. Компьютер, телевизор и здоровье. Система искусственной ионизации и очистки воздуха. Вред от мобильного телефона.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012Исследование влияния нитритов на возникновение патологий у человека. Изучение метаболизма нитратов в организме и симптомов отравления. Рассмотрение переизбытка нитратов как социально-экономической проблемы и определение путей снижения их концентрации.
реферат, добавлен 24.12.2013Влияние химических веществ на организм человека. Нитратное и нитридное загрязнение окружающей среды. Последствия воздействия стойких органических загрязнителей, метаболизм нитратов в организме. Влияние звуков и современной техники на организм человека.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Анализ уровня загрязнения окружающей среды в Украине окислами азота и свинцом. Пути поступления этих веществ в организм человека, их влияние на здоровье взрослого и детского населения. Задачи экологической педиатрии, методика диагностики здоровья ребенка.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Источники загрязнения окружающей среды свинцом и его солями. Пути поступления свинца в организм человека, его влияние на здоровье населения. Совершенствование производственных технологий и способов очистки, меры по реабилитации загрязнённых территорий.
курсовая работа, добавлен 13.05.2010Изучение взаимосвязи экологии и здоровья человека. Особенности влияния атмосферы (химические загрязнения) на организм человека. Биологические загрязнения человека. Воздействие домашних животных на здоровье человека. Взаимосвязь питания и здоровья.
курсовая работа, добавлен 06.11.2011Рассмотрение влияния качества окружающей среды на здоровье населения. Характеристика путей загрязнения кадмием пищевых продуктов. Определение последствий воздействия атмосферных загрязнителей. Анализ особенностей действия повышенных концентраций свинца.
реферат, добавлен 13.12.2015Химические загрязнения среды и здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни человека. Негативное влияние звуков на организм. Погода и самочувствие человека. Ландшафт как фактор здоровья. Основные проблемы адаптации человека к окружающей среде.
доклад, добавлен 09.10.2012Анализ работы водоочистных станций населенных пунктов Казахстана. Способы очистки воды от нитратов и нитритов, различающиеся техническими средствами, стоимостью и степенью очистки. Сорбционный метод, основанный на использовании высокоосновных анионитов.
статья, добавлен 24.12.2017Изучение особенностей влияния химического и биологического загрязнения среды на организм человека. Рассмотрение взаимодействия питания и здоровья человека. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность людей. Анализ влияния погоды на самочувствие.
реферат, добавлен 08.11.2013Влияние загрязнения окружающей среды на здоровье человека. Классификация веществ, загрязняющих пищевые продукты. Гербициды, пестициды, нитраты, нитриты, консерванты и антиокислители. Соединения, образующиеся при хранении и переработке пищевых продуктов.
реферат, добавлен 28.12.2011- 15. Влияние свинца, меди, кадмия и их детоксикантов на содержание подвижных элементов питания в почве
Влияние загрязнения почвы тяжелыми металлами на ее биологическое состояние. Снижение содержания подвижных элементов питания (подвижного фосфора, обменного калия, азота нитратов) в почве как результат высокой концентрации в ней солей свинца, меди и кадмия.
статья, добавлен 14.02.2018 Основные источники загрязнения окружающей среды. Анализ действия абиотических, химических и климатических факторов на организм человека. Влияние экологии на психику и иммунитет. Антропогенные нагрузки и здоровье. Снижение последствий чернобыльской аварии.
реферат, добавлен 28.02.2021Влияние загрязнения окружающие среды на здоровье человека. Состояние воздушного бассейна города и количество в нём вредных веществ. Химический состав выхлопных газов и их влияние на организм человека. Пути улучшения состояния воздушного бассейна города.
реферат, добавлен 26.05.2012Особенности современной экологической обстановки в России. Пути и средства предупреждения вредного воздействия окружающей среды на здоровье человека. Влияние химического и биологического загрязнения на здоровье человека. Сохранение природных ландшафтов.
реферат, добавлен 29.09.2017Химические загрязнения среды и здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни, влияние звуков на человека. Механизмы реакций организма на погодные условия. Проблемы адаптации человека к окружающей среде. Специфика среды обитания человека.
творческая работа, добавлен 03.03.2012Экологические факторы и их действие на организм. Техногенные факторы, влияющие на здоровье и продолжительность жизни человека. Физическое загрязнение окружающей среды. Влияние вибрации. Биологические загрязнения и болезни человека. Погода и самочувствие.
реферат, добавлен 28.04.2020Влияние на организм человека различных химических примесей, содержащихся в питьевой воде. Разные методы очистки воды от нитратов, нитритов, солей жесткости с применением способов ионного обмена, обратного осмоса, методов магнитного преобразования воды.
статья, добавлен 16.02.2019Влияние атмосферы на организм человека. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека. Влияние звуков на организм. Человек и радиация. Почва и человек. Ландшафт как фактор здоровья. Погода и самочувствие. Проблемы адаптации к окружающей среде.
реферат, добавлен 04.12.2014Исследование влияния химических загрязнений среды на здоровье человека. Биологические загрязнения и болезни человека. Влияние звуков на человеческий организм. Изменение погодных условий и самочувствие человека. Пути адаптации человека к окружающей среде.
реферат, добавлен 17.05.2012Понятие "здоровый образ жизни". Химические и биологические загрязнения среды, их влияние на здоровье человека. Влияние звуков на организм человека. Негативное воздействие радиации. Взаимосвязь питания и здоровья человека. Ландшафт как фактор здоровья.
реферат, добавлен 20.05.2021Глобальные экологические проблемы современности. Влияние атмосферы на организм человека. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека. Погода и самочувствие человека. Ландшафт как фактор здоровья. Проблемы адаптации человека к окружающей среде.
реферат, добавлен 27.01.2011