Физиология пищеварения. Обмен веществ и энергии. Питание

Основные типы и функции пищеварительной системы, общие принципы ее регуляции и защитные механизмы. Пищеварение в тонкой и толстой кишке. Секреторная функция пищеварительного тракта. Обмен веществ и энергии. Физиологические основы рационального питания.

Подобные документы

  • Пищеварение в ротовой полости, желудке и кишечнике. Состав и свойства желчи. Сущность всасывания и функции пищевого центра. Физиология почек, механизмы мочеобразования. Состав и свойства мочи. Обмен веществ и энергии. Физиология эндокринной системы.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2015

  • История гигиены питания. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Пищеварение и усвояемость пищи. Обмен веществ и энергии. Рациональное сбалансированное питание, его нормы и принципы. Значение пищевых веществ для систем организма.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2014

  • Описание механической и химической обработки пищи в процессе пищеварения. Характеристика, функции и предназначение желудка, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Особенности гигиены пищеварительной системы, обмен веществ и энергии.

    реферат, добавлен 15.12.2015

  • Обмен веществ и энергии или метаболизм. Процессы ассимиляции и диссимиляции. Этапы обмена веществ и пути получения энергии в организме. Методы определения затрат энергии и определение дыхательного коэффициента. Обмен веществ и условия его определения.

    презентация, добавлен 19.04.2016

  • Исследование значения белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Потребность человека в энергии и питательных веществах. Оценка пищевого статуса. Основы организации рационального питания человека. Общая цепь обмена веществ.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2014

  • Пищеварение как совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение пищи, химическое расщепление макромолекул питательных веществ на компоненты, пригодные для всасывания и участия в обмене веществ. функции пищеварительной системы органов.

    реферат, добавлен 14.06.2009

  • Необходимость системы пищеварения для жизнедеятельности человеческого организма. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка. Всасывание жизненно-необходимых веществ в различных отделах пищеварительного тракта. Заболевания органов пищеварения.

    реферат, добавлен 18.04.2014

  • Характеристика пищеварительных функций желудочно-кишечного тракта: моторная, секреторная, переваривание и всасывание. Характер питания и особенности пищеварения человека. Физиология ротовой полости, пищевода, желудка, двенадцатиперстной и тонкой кишки.

    реферат, добавлен 13.07.2013

  • Пищеварение в толстой кишке. Изменение мембранного потенциала пищеварительного тракта. Базальные ядра и их функции. Роль микрофлоры толстой кишки. Участие в метаболизме билирубина, липидов, желчных и жирных кислот. Функции образований головного мозга.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2015

  • Особенности физиологии системы крови и кровообращения у лошадей. Обмен веществ и энергии, пищеварение и выделительная система. Физиология эндокринной системы, ЦНС и высшей нервной деятельности. Дыхание, воспроизводство, движение и адаптация лошадей.

    реферат, добавлен 12.05.2010

  • Обмен энергии как основа жизнедеятельности организмов. Специфические функции клеточного метаболизма. Способы определения интенсивности обмена веществ. Значение метода непрямой калориметрии для исследования расхода энергии при физической нагрузке.

    контрольная работа, добавлен 25.11.2012

  • Исследование основных стадий метаболизма. Изучение особенностей обмена веществ и энергии в клетках. Энергетический и пластический обмен. Роль биологически активных веществ в обмене веществ и жизнедеятельности организма. Источники получения витаминов.

    презентация, добавлен 29.10.2013

  • Строение пищеварительной системы. Функции желудочно-кишечного тракта. Пищеварение в желудке. Секреторная деятельность желудка. Состав и свойства желудочного сока. Принципы регуляции процессов пищеварения. Регуляция секреторной деятельности желудка.

    контрольная работа, добавлен 13.12.2013

  • Система пищеварения в жизнедеятельности человеческого организма. Строение пищеварительной системы. Функции желудочно-кишечного тракта. Принципы регуляции процессов пищеварения, моторной и секреторной деятельности желудка, заболевания органов пищеварения.

    реферат, добавлен 16.02.2010

  • Физиология системы крови. Характеристика системы кровообращения, физиологии дыхания человека (регуляции дыхания, легочные объемы, особенности дыхания в разных условиях). Физиология органов выделения, пищеварения. Особенности обмена веществ и энергии.

    учебное пособие, добавлен 28.07.2017

  • Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Характеристика, сущность и регуляция обмена веществ и энергии при различных уровнях функциональной активности организма. Вещества, необходимые организму человека.

    реферат, добавлен 30.03.2015

  • Основные специфические функции клеточного метаболизма. Сущность обмена веществ и энергии в живой клетке. Взаимоотношения организмов в биосфере в целом. Величины суточной потребности в энергии для городского населения в зависимости от рода деятельности.

    реферат, добавлен 01.11.2012

  • Общий обмен веществ. Возрастные, суточные, климатические и другие изменения основного обмена. Затраты энергии при работе. Специфически-динамическое действие пищи. Голод, жажда и их биологическое значение. Центральный нервный механизм обмена веществ.

    реферат, добавлен 06.08.2015

  • Физиология пищеварения и роль обмена веществ в организме. Энергетическая ценность пищи и характеристика защитного действия ее отдельных компонентов. Принципы и особенности рационального питания. Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов.

    курс лекций, добавлен 31.05.2012

  • Функции белка и его использование как источника энергии. Определение состояния азотистого баланса. Углеводный и жировой обмен и их регулирование нервной системой. Значение витаминов для жизнедеятельности организма. Методы определения расхода энергии.

    реферат, добавлен 06.03.2014

  • Метаболизм - обмен веществ и энергии. Этапы энергетического обмена у аэробов и анаэробов. Основные виды расщепления глюкозы. Цикл Кребса – циклический ферментативный процесс полного окисления органических веществ, образовавшихся в процессе гликолиза.

    презентация, добавлен 20.03.2021

  • Метаболизм - обмен веществ, полный процесс превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом. Реакции, связанные с распадом веществ, их окислением и выведением из организма продуктов распада.

    реферат, добавлен 22.03.2016

  • Особенности физиологии системы крови и кровообращения лошадей, обмен веществ и энергии. Физиология эндокринной системы и высшей нервной деятельности. Мышечная, дыхательная и нервная системы. Физиология воспроизводства, адаптации и движения лошади.

    реферат, добавлен 01.04.2013

  • Исследование процесса синтеза сложных высокомолекулярных соединений и их распада с выделением энергии и образованием простых низкомолекулярных веществ. Распад структурных элементов клетки. Продукты диссимиляции белка. Обмен белков, жиров и углеводов.

    доклад, добавлен 02.12.2013

  • Функции и биологическая ценность белков, их обмен в организме человека. Процесс переноса кислорода и двуокиси углерода эритроцитным белком гемоглобином. Роль воды в обмене веществ и в жизнедеятельности. Энергетические затраты теплокровного организма.

    реферат, добавлен 25.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.