Использование сибирской пчелиной обножки различных сроков сбора в биотехнологии кисломолочных продуктов
Разработка технологии получения и оценка характеристик кисломолочного йогуртового продукта с сибирской пчелиной обножкой различных сроков сбора. Проведение оценки физико-химических показателей пчелиной обножки различных сроков сбора на пасеках с. Кама.
Подобные документы
Проведение исследования особенностей породного состава медоносной пчелы на территории Томской области. Анализ оценки медопродуктивности, зимостойкости и ройливости пчелиной семьи. Характеристика экстерьерных признаков рабочих особей разных пород пчел.
статья, добавлен 24.11.2018Использование ресничек простейшими организмами для передвижения и сбора пищевых частиц. Исследование структурной организации ресничек и жгутиков в различных клетках. Обусловленность изгибания ресничек и жгутиков взаимным скольжением микротрубочек.
реферат, добавлен 20.10.2014Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
дипломная работа, добавлен 28.06.2018Факторы, влияющие на жизнь и размножение пчел. Выявление болезней пчел и вредителей в летнем периоде. Подсчет пчелиных семей, оставшихся на пасеке, после слета. Изучение состава и жизни пчелиной семьи, разработка рекомендаций по предотвращению слета пчел.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020Гематологические исследования крови у сибирской косули, находящейся в крайней стадии кахексии. Анализ изменений биохимических компонентов крови животного в условиях дефицита кормового ресурса и оценка состояния физиологических показателей в зимний период.
статья, добавлен 06.08.2023Анализ сроков начала и окончания вегетации деревянистых лиан, произрастающих в "Лианарии" и партерной части. Феногруппы и их географическая приуроченность. Анализ сроков цветения и плодоношения в коллекции. Рост и развитие в культивируемых условиях.
статья, добавлен 13.10.2019Изучение источников микрофлоры кисломолочных продуктов. Анализ многокомпонентных заквасок. Использование мезофильных и термофильных молочнокислых стрептококков для приготовленныя кисломолочных продуктов. Микробиологический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Мицелии и споры грибов, оценка возможных последствий загрязненности продуктов питания этими микроорганизмами. Степень токсичности пищевых товаров плесенью. Рекомендации правил хранения, сроков потребления и защиты продуктов питания от плесневых грибов.
презентация, добавлен 30.03.2016Особенности жизнедеятельности непарного шелкопряда на разных стадиях развития, выявленные путем изучения литературы, ручного сбора гусениц и кладок яиц, кошения сочком по растительности для сбора взрослых насекомых, наблюдения за развитием бабочек.
курсовая работа, добавлен 24.12.2009Приоритетность направлений развития российской науки в сфере фундаментальных и прикладных исследований. Направления реализации инновационных научных разработок в космонавтике. Проблема утилизационного сбора в государствах-членах Таможенного союза.
контрольная работа, добавлен 18.01.2015- 11. Сбор растений
Понятие гербарного листа, экземпляра и сбора. Оснащение, необходимое для формирования гербария, требования к нему и обоснование выбора. Особенность сбора отдельных групп растений, этапы данного процесса. Основные способы осуществления этикетажа.
лекция, добавлен 31.08.2017 Экскурсионное снаряжение и правила сбора растений. Изготовление и оформление гербарного материала. План морфологического анализа цветкового растения, таблица для определения семейств. Описание видов лесных сообществ. Строение растительных сообществ.
учебное пособие, добавлен 13.03.2014Определение пространственного распределения различных размерно-функциональных групп краба-стригуна. Анализ размера наступления половозрелости, сроков выклева личинок и откладки икры. Особенность выявления продолжительности репродуктивного цикла самок.
автореферат, добавлен 22.10.2018Исследование влияния изменчивости фенологических сроков весны и индексов теплообеспеченности весеннего периода на гнездовое обилие миграционных и оседлых видов птиц. Воздействие погоды на процессы формирования за счет изменения обилия массовых видов.
статья, добавлен 24.11.2018Перечень флористических находок на территории Чуно-Онского флористического района Красноярского края. Местонахождения видов, географические пункты сбора, местообитания, даты сбора. Уточнение распространения и северных границ ареалов видов растений.
статья, добавлен 08.04.2022- 16. Экологические особенности некоторых видов патогенных микроорганизмов. Возбудитель сибирской язвы
Рассмотрение сибирской язвы как опасной, острой септической болезни животных многих видов и человека, характеризующейся поражением кожи, кишечника, легких, лимфатических узлов и гибелью заболевших животных. Влияние осадков на проявление сибирской язвы.
статья, добавлен 27.02.2019 Наблюдения за ростом и развитием фасоли. Оценка урожая, полученного в различных условиях. Проведение опыта с проращиванием семян. Изучение этапов роста фасоли. Необходимость наличия влаги при прорастании семян и цветении (формировании и росте завязей).
практическая работа, добавлен 03.05.2019Характеристика методики сбора пауков, сенокосцев и ложноскорпионов. Определение отрядов класса паукообразных. Описание морфологии пауков. Правила сбора клещей и приготовления препаратов. Характеристика подотрядов, надсемейств и некоторых семейств клещей.
методичка, добавлен 30.11.2016- 19. Разведение пчел
История появления мёда. Разновидность пчёл. Воспроизведение потомства как главная цель каждой пчелиной семьи. Матка, рабочая пчела, трутень. Инструменты для пасеки. Краткая характеристика главных особенностей производства мёда. Разновидность, состав меда.
практическая работа, добавлен 11.12.2021 Классификация продуктов биотехнологических производств. Анализ общей схемы биотехнологического производства продуктов микробного синтеза. Изучение технологии получения первичных метаболитов. Характеристика биотехнологии получения вторичных метаболитов.
доклад, добавлен 17.08.2017Изучение водорослей в живом и фиксированном состоянии. Этикетирование и фиксация проб, ведение полевого дневника. Методы сбора проб фитопланктона и фитобентоса. Расчет численности фитопланктона. Водоросли, предназначенные для медицинского использования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011- 22. Медоносная пчела
Многообразие перепончатокрылых их виды. Медоносная пчела, трутень, строение и роль рабочей пчелы, жизнь пчелиной семьи их размножение. Строение ротового аппарата. Сигнализация у пчел и роение. Развитие пчелы в сотах. Польза пчел велика и многообразна.
конспект урока, добавлен 17.10.2010 Размножение фиалки листовыми черенками в домашних условиях. Установление сроков появления корней на листьях сенполий. Условия содержания фиалок сорта "Сердце матери". Выявление влияния длины и ширины листа, черешка на сроки появления придаточных корней.
научная работа, добавлен 03.05.2019Изучение и характеристика микробиологических показателей кормовой добавки. Ознакомление с составом питательных сред и титр клеток после культивирования. Исследование показателей качества и сроков хранения полученной функциональной кормовой добавки.
статья, добавлен 22.05.2017Орех маньчжурский как древесная порода и ценное пищевое, лекарственное и декоративное растение. Оценка содержания макро- и микроэлементов в соке ореха. Особенности физико-химических характеристик сока ореха маньчжурского, применяемые методы исследования.
статья, добавлен 27.08.2013