Общие требования к производственным помещениям и организации рабочих мест

Оптимальная площадь производственных помещений предприятий общественного питания, их рациональное размещение и обеспечение производственных цехов оборудованием. Применение секционного модулированного оборудования. Организация рабочих мест поваров.

Подобные документы

  • Современные требования к организации рабочих мест персонала. Анализ существующего состояния организации рабочих мест в ОАО "Олимп" и его влияние на эффективность использования персонала. Предложения по совершенствованию рабочих мест отдела маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 06.09.2015

  • Изучение теоретических основ организации рабочих мест на предприятии, их сущность и структура. Отечественный и зарубежный опыт организации рабочих мест персонала. Современные требования и рекомендации по совершенствованию организации рабочих мест.

    курсовая работа, добавлен 31.03.2014

  • Организация рабочих мест как необходимая часть организации труда предприятия. Понятие рабочего места, его оснащение, обслуживание и методика оценки. Проведение интервью при анализе рабочих мест и уровень организации труда. Методы планировки рабочих мест.

    реферат, добавлен 17.05.2009

  • Понятие рабочего места, его элементы. Классификация рабочих мест по типу производства и повторяемости производственных операций, постоянству месторасположения, числу рабочих-исполнителей и др. Особенности и функции системы обслуживания рабочих мест.

    контрольная работа, добавлен 10.04.2017

  • Теоретические основы организации рабочих мест на предприятии. Виды рабочих мест и их специализация, обслуживание и оснащение рабочих мест. Предложения по совершенствованию организации рабочих мест на предприятии, расчет их условно-годовой эффективности.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2009

  • Рассмотрение теоретической базы организации рабочих мест персонала. Определение функций обслуживания рабочих мест на предприятии. Характеристика организации работы и установление необходимости совершенствования рабочих мест персонала отдела закупок.

    реферат, добавлен 06.04.2016

  • Определение основных современных требований к организации рабочих мест персонала. Анализ состояния рабочих мест и его влияние на эффективность использования персонала. Основные факторы достаточности оснащения и рациональности планировки рабочих мест.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2014

  • Рабочие места, их классификация и общие требования к организации. Рабочее место как первичное звено производственно-технологической структуры предприятия. Их специализация, оснащение и планировка. Механизм аттестации и рационализации рабочих мест.

    реферат, добавлен 26.07.2010

  • Понятие и функции эргономики. Понятие рабочего места и требования к его организации. Эргономические требования к организации рабочих мест административных работников. Проблемы и пути совершенствования организации рабочих мест офисных работников.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2017

  • Сущность организации рабочих мест, ее элементы и их характеристика, планировка, оснащение и обслуживание рабочих мест. Краткая характеристика и анализ состояния организации труда супермаркета. Комплекс мероприятий для построения трудового процесса.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2014

  • Актуальность процесса аттестации рабочих мест. Повышение социальной активности и квалификации работающих на предприятии. Группы рабочих мест. Анализ существующего состояния организации рабочих мест и его влияние на эффективность использования персонала.

    курсовая работа, добавлен 13.05.2013

  • Сущность организации рабочих мест, ее элементы. Рабочее место главного инженера предприятия, его должностные обязанности, принципы работы. Расчет условно-годовой эффективности от совершенствования организации рабочих мест ООО "Инновационные технологии".

    курсовая работа, добавлен 12.01.2018

  • Понятие, виды и основные составные части автоматизированных рабочих мест (АРМ). Принципы, используемые при создании АРМ. Обеспечение характеристик функционирования АРМ. Компоненты программного обеспечения АРМ. Примеры автоматизированных рабочих мест.

    реферат, добавлен 14.12.2010

  • Подготовка к проведению аттестации рабочих мест по условиям труда. Оформление и реализация результатов аттестации рабочих мест по условиям труда. Организация рабочих мест в финансовом отделе Управления экономики Владимирской областной администрации.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2016

  • Сущность организации рабочих мест, ее элементы. Учет, аттестация и рационализация рабочих мест, рекомендации по организации и планированию. Основные научные центры НОТ в России, их научные достижения. А.К. Гастев как ученый и организатор науки НОТ.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2011

  • Порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда. Составление перечня профессий и должностей, рабочих мест, оборудования, приспособлений и инструментов, средств обучения. Проведение замеров фактических уровней опасных факторов производства.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2014

  • Лидеры и аутсайдеры процесса реаллокации рабочих мест в регионе. Исследование зависимости между созданием или ликвидацией рабочих мест и производительностью труда; динамикой ликвидацией рабочих мест и смертностью мужчин в трудоспособном возрасте.

    статья, добавлен 28.05.2021

  • Теоретические основы изучения специализации и оснащения рабочих мест в организации. Понятие, средства, требования, основные подходы к специализации и оснащению рабочих мест. Оптимизация функциональной нагрузки сотрудника, ответственного за рабочее место.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2013

  • Рассмотрение критериев правильного построения трудового процесса. Социально-экономическое значение и необходимость аттестации рабочих мест. Рациональное обеспечение коллектива материалами, конструкциями, механизмами, инструментом до начала производства.

    контрольная работа, добавлен 06.02.2014

  • Характеристика основ дежурного обслуживания. Рассмотрение главных видов рабочих мест. Изучение их специфических особенностей, связанных с организацией производственного процесса и многообразием форм конкретного труда. Функции обслуживания рабочих мест.

    реферат, добавлен 02.05.2015

  • Сущность и задачи аттестации и рационализации рабочих мест. Способы и организация учета. Комплексная оценка на соответствие техническому и организационному уровню; условиям труда и технике безопасности. Мероприятия по ликвидации излишних рабочих мест.

    реферат, добавлен 08.09.2009

  • Обоснование выбора типа предприятия питания и класса обслуживания. Определение структуры производства, площади основных производственных цехов. Подбор штата работников предприятия общественного питания. Технологическое оборудование для основных цехов.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2014

  • Организация снабжения сырьём, полуфабрикатами. Производственная программа предприятия общественного питания. Расчет количества продуктов, полуфабрикатов, кулинарных изделий, холодильного оборудования. Компоновка помещений, организация работы цехов.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2016

  • Исследование социально-экономического значения и необходимости аттестации и рационализации рабочих мест, мероприятий, направленных на соответствие современным требованиям. Анализ вредных и опасных производственных факторов деревообрабатывающего участка.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2011

  • Основные цели и задачи аттестации и рационализации и учета рабочих мест ремонтно-обслуживающих предприятий. Оценка рабочего места по техническому уровню, по уровню условий труда и техники безопасности. Особенности планирования рабочих мест на предприятии.

    реферат, добавлен 13.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.