Організаційні та методичні основи аналізу кон’юнктури світового ринку готельних і ресторанних послуг
Алгоритм і рівні аналізу кон’юнктури світового ринку у сфері готельних і ресторанних послуг. Основні показники підприємств ресторанного господарства. Система показників для аналізу кон’юнктури ринку. Структура кон’юнктурного огляду ринку готельних послуг.
Подобные документы
Аналіз видів та форм інформації, що використовується для моніторингу світового ринку готельних та ресторанних послуг. Характеристика загальносвітових та регіональних, національних та галузевих джерел інформації в сфері готельних та ресторанних послуг.
реферат, добавлен 23.07.2017Кон’юнктура - сукупність умов, за яких у даний момент відбувається діяльність у ринковому середовищі. Системний підхід - загальний метод аналізу та пізнання складних об’єктів. Дослідження основних етапів моніторингу ринку готельно-ресторанних послуг.
статья, добавлен 24.06.2017Визначення ємності готельних послуг споживчого ринку малих готельних підприємств м. Севастополя. Ємності та частки готельних послуг споживчого ринку. Об'єктивні результати місць, які посідали малі готельні підприємства на ринку споживацьких послуг.
статья, добавлен 13.12.2018На даний момент для готельно-ресторанної індустрії характерний розвиток спеціалізації готелів та готельних послуг, створення міжнародних альянсів та готельних ланцюгів, розвиток малого бізнесу у сфері індустрії. Перспективні заходи розвитку ринку.
статья, добавлен 22.04.2024Визначення переваг потенційних споживачів готельних послуг, виявлення найбільш значущих чинників споживчої задоволеності для українського ринку готельних послуг. Обґрунтування перспективних напрямів розвитку діяльності підприємств готельного бізнесу.
статья, добавлен 21.01.2022Особливості маркетингової політики на ринку готельних послуг. Принципи формування тарифів на готельні номери, контроль процесу ціноутворення. Забезпечення максимального прибутку, підвищення рівня обслуговування та конкурентоспроможності підприємств.
статья, добавлен 30.12.2018Зміст аналізу кон'юнктури ринку: збір інформації, систематизація, реєстрація всіх відомостей, що стосуються ринку певного товару. Визначення реальних і потенційних споживачів, їх купівельної спроможності. Тенденції і закономірності товарного ринку.
статья, добавлен 04.08.2022Аналіз факторів, які впливають на функціонування та розвиток світового ринку медичних послуг. Взаємозв'язок між економічним розвитком країн та рівнем функціонуючої системи охорони здоров'я. Тенденції функціонування сучасного світового ринку медпослуг.
статья, добавлен 15.05.2018- 9. Маркетингові інструменти забезпечення конкурентоспроможності підприємства на ринку готельних послуг
Визначення особливостей електронних продажів готельних послуг. Встановлення переваг модулю управління системами онлайн-бронювання готелів. Пропозиції щодо формування конкурентних переваг бутік-готелю та напрями вдосконалення його маркетингової політики.
статья, добавлен 09.05.2018 Проведення компаративного аналізу концепцій маркетингу відносин. Зміст управління якістю у процесі побудови зв'язків між виробниками та споживачами на ринку готельних послуг. Механізм активізації взаємодії підприємств в умовах підвищення конкуренції.
автореферат, добавлен 20.07.2015Загальні та специфічні умови формування кон'юнктури ринку вугілля, тенденції і закономірності попиту і пропозиції на споживчих сегментах в рамках асортименту. Алгоритм вибору стратегічних і тактичних рішень щодо діяльності продуцентів на даному ринку.
автореферат, добавлен 21.11.2013Ринок готельно-ресторанної індустрії як складова ринку товарів і послуг народного споживання. Місце ресторану на ринку готельно-ресторанних послуг, перспективи та тенденції його розвитку. Фактори керованості та некерованості маркетингового середовища.
практическая работа, добавлен 16.05.2018Розробка методології маркетингового аналізу ринку насіння овочевих культур в Україні, опрацювання стратегії його розвитку. Оцінка поточного стану кон’юнктури ринку овочів та насіння, розробка їх варіантного кон’юнктурного прогнозу на перспективу.
автореферат, добавлен 21.11.2013Обґрунтування необхідності постійного впровадження інновацій в процесах пошуку точки диференціації на висококонкурентному ринку готельних послуг. Розгляд підходів до класифікації форм та видів інновацій, приклади їх реалізації в готельному бізнесі.
статья, добавлен 30.08.2018Роль статистичного забезпечення (СЗ) у проведенні маркетингового дослідження (МД) товарного ринку. Статистичні показники та методи МД. Особливості СЗ аналізу кон’юнктури ринку молочних продуктів. Прогнозування попиту та пропозиції на ринку молока.
дипломная работа, добавлен 09.10.2016Дослідження ринку ресторанних послуг у структурі інтернет-проекту електронного каталогу ресторанів столиці "Все про ресторани Києва". Можливості корпоративно-групового обслуговування. Виявлення попиту на ресторанні послуги, складання портрету клієнта.
реферат, добавлен 27.08.2013Аналіз основи маркетингових досліджень кон’юнктури ринку збуту продукції промислових підприємств. Ідентифікація та моніторинг кон’юнктуроутворюючих факторів, які характеризують фінансові, трудові та виробничі умови формування попиту та пропозиції.
статья, добавлен 01.08.2017Ключові характеристики та основні завдання і проблеми маркетингового аналізу ринку банківських послуг в Україні. Типова загальна схема маркетингового аналізу в банку: сучасні проблеми, тенденцї. Прогнозування як важливий інструмент маркетингового аналізу.
статья, добавлен 10.11.2022Природа й основні характеристики ринку послуг. Класифікація послуг та їх основні види (житлові, господарчі, медичні, бізнесові, страхові та ін.). Ціноутворення у сфері послуг та його особливості: методика розрахунку вихідних цін, завдання ціноутворення.
реферат, добавлен 09.09.2015Динаміка індикаторів кон’юнктури вітчизняного та світового ринку. Аналіз міжнародного конкурентного середовища за моделлю Портера. Результати сегментування ринку та здійснення позиціонування товару на цільовому ринку. Опис маркетингової концепції товару.
курсовая работа, добавлен 28.05.2018Характеристика основних виробників, експортерів й імпортерів кави на світовому ринку. Рівень і динаміка цін на продукцію, темпи інфляції та можливий прогноз. Ступінь конкуренції на ринку кави, особливості та зміст найпоширеніших форм і методів торгівлі.
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Типологія технологічних процесів ресторанних послуг. Планування меню та прейскурантів в закладах ресторанного господарства. Структура, зміст, функції технологічного процесу виробництва кулінарної продукції. Технологічні процеси сервісного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 17.11.2016Висвітлення ролі закладу освіти на ринку освітніх послуг. Дослідження обсягів і потенціалу світового ринку вищої освіти в умовах глобалізації. Роль позиціонування закладів вищої освіти у забезпеченні їх конкурентоспроможності на ринку освітніх послуг.
статья, добавлен 28.03.2023Обґрунтування вибору та проведення аналізу цільового ринку. Сутність роздрібної торгівлі як виду діяльності, пов'язаної з продажем товарів і послуг безпосередньо споживачам. Основні типи категорій покупців та зацікавлених в партнерстві суб’єктів.
контрольная работа, добавлен 27.10.2013Методика географічного та маркетингового дослідження туристичного ринку на макрорівні, як складової світового ринку послуг. Характеристика основних етапів рекламної діяльності туристичної підприємства. Основні принципи і цілі рекламного дослідження ринку.
контрольная работа, добавлен 18.03.2013